穆氏和萧诺也简单扫过几眼，就将书还给了周宴宴。
“宴宴，你就是在这书上看来的啊？”萧老太太说。
周宴宴向萧樟寒递了个眼神，让他打掩饰：“嗯，这书是小叔子从书铺找来给我的，硝石也是他帮我从其他国寻来的，其实历史上在很早之前，就开始制冰了。”
周宴宴这般说着，萧老太太深信不疑，他们虽没去过，却也总听别人提起过如何如何，新奇玩意儿多的很。
“想不到我这乖孙子还挺有能耐的，宴宴啊，你下回你做些他爱吃的，给他尝尝。”萧老太太很欣慰萧樟寒能懂事些了。
“知道了奶奶，我记着呢。”
过了一会儿，周宴宴就让萧樟寒把外层木盆里的冰也敲了。
“里面的硝石还能再用，以后把外头的冰敲掉扔了就行，硝石留着。”
“还能再用啊？”
萧樟寒刚问完，他敲完了一块冰，拿出里头的小硝石。
“嫂子，真的又结块了，捏着还结实。”
“嗯，以后制完冰，把它们再收起来就行，小叔子寻来了两大箱，够我们用好久了。”
穆氏虽不是很喜欢周宴宴，但又很好奇这玩意，就拿过萧樟寒手里的小硝石瞧了瞧，这硝石溶后，还能再结块，真真神奇，细细看过一会儿。
“周宴宴，你刚刚说有两大箱，这硝石又能结块，今年夏日，你当是要做冰品生意了？”
“嗯，我已经有了大概的想法，不过现在还早，不会太热，我打算先卖几天粽子，再忙活儿冰品的事情。”
穆氏有些眼红了，但萧老太太还在这呢，自己也不能当面为难周宴宴，就松下语气道：“现在这天气确实还不用吃冰凉快，确实还可以再等等。”
大家看完后，都慢慢散去了，周宴宴就让丫鬟把萧老太太送回房，周宴宴在院里收拾收拾，就带着那本正经书籍回了屋。
躺着休息后，周宴宴思索片刻，还是拿过那本正经书籍，认真翻了翻。
第二天下午，周宴宴喊来酒楼的帮工，让他去街上买些牛乳回来。
帮工买牛乳，需要些时候，周宴宴不想干等着，起身去往厨房，准备做些冰粉小料出来。
“小老板，你现在去厨房，是不是准备做冰品啊？”
“嗯，现在有空，我想试着做一遍，要是能行，以后做新冰品，就按着这法子来。”
至于是什么样的法子，周宴宴没细说，毕竟就连她自己，都不太确定，这法子能不能行。
备了些冰粉小料出来，酒楼的帮工也将牛乳买了回来。
周宴宴按着昨天制冰的法子，将牛乳倒进小木盆里，又加了些白糖搅和搅和，再就盼着牛乳成冰。
“小老板，牛乳也能成冰吗？”
“我也不确定，试试嘛。”
如此，厨子们和江旭在院里等了一阵儿，慢慢的，小木盆里的牛乳真就结了冰，颜色乳白，瞧着诱人。
“小老板，我们这是成功了吧，看着跟昨天的冰块一样，结实又冰冰凉凉的。”
“确实是成了，除了颜色白了些，其他的都跟昨天的冰块一样。”
做成牛乳冰，周宴宴很是高兴，趁着木盆里的冰块还冰着，赶紧就让厨子将这木盆端到厨房。