江寒笑了笑，“放心吧，姐夫。就算虾干生意做不起来，也会有活干。”
“大不了以后多弄几张虾网，摘鲜虾的事情我就完全交给你。”
他把一成的利润交给姐姐、姐夫，他们要雇什么人，就由他们自己安排。
阿东听到这个就乐了，这样他老妈就不用担心他的工作了。
反倒是阿龙没有多少反应。
他老妈一直跟他说，江文山就是个穷打工的。就算自己做生意了，也弄不出什么花头。
这些年，他到处打零工赚的钱，都交给了老妈。老妈用这个钱给他在找店铺，想让他自己开一家店。
到时候他自己就是老板了。
江寒望向江文山，“姐夫，我这次也放了虾网，你是继续弄虾干，还是我拿去卖鲜虾？”
“弄虾干吧。”江文山自己心里没底气，但他就是相信江寒。
江寒已经让他们赚了那么多钱了，这虾干生意亏了又怎样，反正也没多少本钱。
“那好，那三张虾网都在前面，浮漂上都写着我的名字，你们把螃蟹弄完，就去那边摘虾吧。”
江文山点头，“你们有什么事情就先回去吧。剩下的我们自己弄。”
江寒也确实没什么事了。
蟹网上的梭子蟹加上50只蟹笼里的梭子蟹，差不多有800多斤。
这些梭子蟹有公蟹，有母蟹。
他们要做的梭子蟹肯定是带膏的红膏呛蟹。所以用的梭子蟹是母蟹。
这次的运气不错，母蟹有500多斤。
江寒看向江文山，“姐夫，这母蟹不少，你们家里面不好弄吧？”
最起码的做红膏呛蟹要用到冰箱。
他给姐姐买的冰箱确实挺大的，但家用的冰箱，实在是放不了那么多螃蟹。
而且姐姐的冰箱里平时也会放一些菜。
菜多了就会串味，就会影响红膏呛蟹的品质。
江文山点头，“家里确实弄不了那么多红膏呛蟹。”
他也在为这个事情犯难。
江寒想了一下，“那我把这些螃蟹都弄到码头的仓库去。等姐姐把晚晚的事情弄好，就让她在码头那边处理螃蟹。”
江文山觉得这个方法好，江寒那边的仓库可以冷冻，也可以冷藏。
这500多斤的螃蟹对他的仓库来说简直就是小意思。
“好，那就让你姐到仓库去弄。”
两个人商量完，两艘船就分开了。
江寒的船上还有很多其他东西。
“寒哥，剩下的这些怎么处理啊？”张海岱问。
江寒觉得张海岱的心挺急，做事比他还要上心。
“我先问一下我同学。”
江寒对着那些带鱼拍了一张照片。
现在带鱼还没有大规模养殖的情况。
在全是野生带鱼的情况下，他们舟市的小眼睛带鱼依然是带鱼中的佼佼者。
内陆人要吃到一口正宗的舟市小眼睛带鱼，还是挺不容易的。
毕竟现在连鸡蛋也能作假。
捞海蜇的那三天，因为蔡承颜太吵，江寒想要好好休息，就单独把他弄成了消息免打扰。
醒来后，忘记把设置解除了。
现在点进来一看，蔡承颜竟然给他发了99+的消息。
【蔡承颜：江寒，最近有什么好东西吗？】
【蔡承颜：你要是有好东西，我出三倍的价格。】
【蔡承颜：你怎么不理我？】
【蔡承颜：你是不是找到其他买家了？】
【蔡承颜：我出5倍。】
【蔡承颜：我出8倍。】
【蔡承颜：我出10倍。】
……
【蔡承颜：我把我自己也送给你行不行？】
江寒觉得蔡承颜发他的内容越来越没眼看了。
他又不是什么大美女，他要他做什么？
他以后还是不要给他设置免打扰了，以免伤到他脆弱又敏感的心灵。
他把带鱼的照片发给了蔡承颜。
【江寒：这是我们舟市的小眼睛带鱼，眼睛比较小，眼珠子是黑的，品质在带鱼中绝对是上品。你要买吗？】
主要吧，带鱼这种东西，放在市面上算是比较烂大街的海鲜了。
有些地方的带鱼，价格低到几块钱一斤。
所以江寒有必要介绍一下舟市带鱼的品质。
蔡承颜原本还在睡觉，看到江寒给他发了信息，立马精神了。
【蔡承颜：要要要，多少一斤，我出10倍。】
【江寒：十倍就不用了。我这些带鱼不管大小都给你120一斤，你收吗？】
他们这边的带鱼，价格最高的时候能到七八十块一斤。
现在开渔了，又没有到过年，七八十块一斤肯定卖不上去。
他这种品质的带鱼，卖个五六十一斤还是能卖的。
而且他这带鱼绝对新鲜，当天的货，当天寄。再过4天，冷冻的带鱼就能够到蔡承颜那里了。
这四天的时间，那些网捕的带鱼船还回不了码头呢。
蔡承颜一听只要120块一斤立马乐了，没想到江寒愿意给他那么便宜的价格。
看来江寒并没有不管他。
【蔡承颜：当然收，有多少给我多少。】
【江寒：我估计150斤左右，回去称完之后再跟你说。】
【蔡承颜：好，那你一定要快点寄给我。】
蔡承颜已经很急了，同样是带鱼，也不知道江寒的带鱼是什么味道。
上次的黄油蟹实在是太好吃了，他一口气吃了5只。
剩下的还是因为怕自己吃太多吃坏，才拿出去卖的。
……
江寒让张海带把船开到了镇码头，老赖叔和老赖婶已经在码头等了。
剩下的螃蟹加上梭子蟹的公蟹，还有900多斤，鲱鱼也有不少，江寒留了一些，剩下的全都交给了老赖叔。
“阿寒，今天你婶子去亲戚家有点事，要迟点来，赖壮要在你这边再待一会儿。”
很多亲戚的年纪也大了，有个身体不舒服什么的都要过去看一下。
江寒笑了，“这有什么，我正好可以带赖壮哥吃午饭。”
他们还有两条老鼠斑要吃呢。
赖壮和江寒在一起，老赖叔没有不放心的。
他把那些螃蟹装好，就去码头等船。
江寒就带着张海岱和赖壮到了自己的码头仓库。
江寒选择把带鱼卖给蔡承颜，主要是这带鱼钓上来之后，基本都死了。
同样是做冰鲜，他江寒这边的冰鲜肯定比其他人的冰鲜更加新鲜，品质也更好。