罗通憋着笑,真不是一家人不进一家门,一场百花宴直接把他接下的魏府喜宴工作量都减轻了。
这样一人一道菜的消减下去,夫妻俩八成会变成魏家喜宴最忙碌的人了。
不过以做菜的方式成婚也挺有参与感的,就像罗通自己曾经幻想过的那样。
以后他娶妻,也要像魏公娶七娘那样自己动手,做了一辈子厨师,不能操持自己的喜宴他一定会留下遗憾的。
魏虎瞅着秦敏乐,他还是第一次见到自个给自个挖坑跳的新娘子,笑的同时他还不忘问罗通,那碗糯米饭旁边的色彩问题。
“这黄色的、绿色的又是什么,倒底是沾饭吃的,还是沾肉吃的。”
罗通想了下:“沾肉沾饭都行,我要不先来介绍一下这两种酱。
“魏公,你看到的这道黄亮色的酱是一种以姜汁与蒜蓉为主,辅以糖盐拌匀后,混成泥状后过滤只留汁水而成的蘸料,口味可增鲜提香。
“这道油绿色酱料制作工序就比较麻烦,所以这是我事先预备好的,它由两种辣椒混合,青椒居多,红椒少许,加盐、加酒腌制几日,去渣混成泥状过滤也只留汁水,这款酱的口味比较偏辣。”
魏虎觉得好玩极了:“你小子还真会鼓捣,这么麻烦,不能直接用平时的豆瓣、辣椒酱吗,为何舍近求远搞得自己这么麻烦呢。”
罗通还以为魏虎是觉得他这么做太累了心里正暖呢,可秦敏一听就懂了,虎子是觉得,之后为了喜宴,学起来这菜手续如果太多会很麻烦,主要是在心疼自己做酱的辛苦。
就心领神会道:“虎子,罗通这样做一定有他的的原因,我猜你如此结合是为了同你的糯米饭搭配。”
“七娘果然懂我,我就是这么想的。”
罗通又健忘要挨近秦敏时,被魏虎一把揪到自己了旁边,咳嗽一声:“注意点,说话就说话,别老往别人身上靠,人给我站好了说。”
罗通挠头,魏公好麻烦啊,一个厨师最高兴的事情一定是有人欣赏自己做的菜,那种激动的心情,知己相遇的愉悦,想交流的冲动自然是想压也压不住的。
而且他对七娘也没有过多的其他心思啊,纯粹就是彼此间有共同话题而已。
魏公这老是动不动就泡醋缸的毛病也就是遇到他,以后若是遇到个强势的,一定会给他自己带来无穷无尽的烦恼。
魏虎也知道在百花宴上要控制自己的情绪,可只要有人跟七娘的距离稍近,他就觉得自己口气直接变酸。
总觉得自从来到了这百花宴,自己就像变了个人似的,没长脑似的,老是被动的给人牵着鼻子走。
秦敏也没想到就罗通朝自己走近一步,这虎子就直接炸毛了,只能试着转移魏虎的注意力
“罗通,他这老打断你想法的毛病我以后一定叫他改,你继续说下去。”
魏虎无奈望天,我会这样在乎是因为什么,还不都因为你个小祸害吸引力太大了。
愁死魏虎了,这会也就一个罗通献殷勤,可万一以后再来几个方通李通的惦记上他家七娘,他的命都会短上几年。
罗通知道自己要克制情绪,可他真的很喜欢听七娘说话,她笑着询问自己的目光温柔又聪慧
“魏公觉得这酱料做得麻烦,可如果使用普通的酱料,这饭也就变普通了,而我这饭却有三种吃法,故我给这饭起来个名字,叫他随心三沾包饭。
“一种沾,食客可以直接用筷子夹腊肉分别沾两酱入口;二种沾,可以将糯米与饭一起用筷子包在一处,头部往下同时沾吃青椒酱;三种沾,将糯米划入姜蒜酱沾酱,搅匀了吃,配以腊肉,口感充盈极为味美。
“食客还可以按照自己的吃食习惯,任意使用其中一种或者几种,按顺序也可以随意搭配尝试各种沾法。”
魏虎按着罗通的方法试了几口,果然如他所说的,每一口都能吃出不一样的风味,就是有点……
秦敏一看魏虎脸色就接着问:“罗通,为了这饭,你一定还准备了些其他后手吧,一起端上来吧。”
秦敏这话虽然是对着罗通说的,可眼睛却望着魏虎:“你家魏公现在急需要你的下一道菜。”
“七娘果是我知音,魏公、七娘稍待,下一道菜马上来。”
知什么音?哎呀算了,魏虎也烦了,罗通是怎么骂都骂不清楚,非要多说一句给他整不痛快。
魏虎筷子一扔眉头紧锁没好气的询问秦敏:“你都没动筷子,还知道他有后招,你跟他还真是心有灵犀哦。”
这从后槽牙说出的‘心有灵犀’四个字直接把秦敏逗笑了,她伸手捏了下魏虎手背上的肉
“你这人真是,小时候喝醋长大的吧,罗通他是个厨子,平时见的都是些高高在上的达官贵人,无论他菜烧得再好,食客也觉得我付钱他烧菜,他罗通烧得好是应该的。
“平时根本就不会有人与他讨论做菜的心得,他也没什么机会向食客展示一道菜品真正完整的吃法。
“他如今遇到了我们这样愿意听他讲解,愿意帮他尝试新菜的人,他那么高兴的说法,也只是表达很简单的感激之情,没有你认为的那种奇怪的思想。”
魏虎是听劝的,主要还是秦敏掐他手背肉也挺疼的:“我就是想要让这小子以后多注意点,太过热情容易招惹非议,于他自己的身份是不利的。
“他还小,涉世未深,纯真善良有本事固然重要,可人情事故也要多学,像今天他对你就过份热情,他自已不在意随口而出,但保不齐就会有我这样的不待见他,误会他是故意讨好,有夺妻企图的人出现,到时候他的麻烦就大了。
“做为一个男人,他必须知道如何拿捏与女子相处的分寸才好,我魏虎肯用自己的名声来打磨他,于他一生可都是有益处的。”
秦敏听出了魏虎自圆其说的解释里面还是关心自己被惦记的居多,就顺着他话头:“你说得有也些道理,淳于计要留他在宫里几日,他一个人在宫里,免不了会遇到些宫中之人,他若不懂得避嫌,确实会挺麻烦的。”
“你知道就好,我就是这个意思。”
魏虎其实心里虚得很,幸好自己找的借口还算说得过去,才不至于百花宴后,背着个醋筒子的名号出门。
罗通的第三道菜上来的时候,盖得很严实,魏虎头伸长研究了半天,就催着他开盖。
罗通急忙道:“魏公,再等一会,这是一碗需要冷一下才能下咽的汤,尤其你现在正渴的时候,太烫无法解渴还会适得其反。”
秦敏似乎猜到了这里面是何物,她记得大嫂独孤玲曾说过百花宴上必备的一道菜,可她非常不解的问道
“太后那重要三个箱子不是因为被擅自打开解冻后口感坏了,全毁了吗,你怎么还能拿那箱子里的物件做菜,不怕不新鲜让百花宴中的人吃了不舒服吗。
“罗通,我知道你舍不得那箱高级食材,可你是一个厨师,你应该知道若食材不新鲜会造成多么严重的后果,这可不是开玩笑的事情。”
魏虎一听也猜到了是何物,急了:“难道是箱子里的那东西,你还敢拿来做菜?快把他们每桌上的这玩意全部收回来。
“箱子被盗本就已经让太后大发雷霆了,如果再吃坏了人,这过失连哥都担待不起。
“你说你平时挺聪明一人,这次做事怎么这么糊涂呢,淳于计难怪不阻止你呢,当真是包藏祸心。
“我这就去找这老匹夫算账去,你不懂事,他就这么眼睁睁的看着你自毁吗,我早说他就是嫉妒你,故意把坏的东西给你用,老家伙在这埋着雷侯着你呢。”
罗通见魏虎气势汹汹要冲去御膳房,急忙拉住他袖子:“魏公莫慌,不是那物,我要是敢用那些,自已脑袋搬家是小事,整个风雅阁都得陪葬,魏国师还不气死扒掉我层皮挫骨扬灰啊。
“我用的是一个替代食材,还仿制了那种特殊口感,在淳于师傅帮忙下更是进行了改良,使这道菜不再只有皇家吃得起,而是可以走进千家万户的餐桌上。“