这日。
余明夏看着阿娘提着篮子要出门，便喊道：“阿娘，你去哪？”
“家里盐巴不多了，我去镇上卖鸡蛋换点盐巴。”余母停下脚步解释。
余明夏的眼睛瞬间亮了：“我也去。”
余母有些犹豫：“夏儿，你身体才刚好。”
实际上余母是舍不得那一文钱的车费，但女儿身体才刚好，直接拒绝又怕她伤心。
不过余明夏死缠烂打也要去，余母后面只能无奈妥协。
到镇上后，余明夏经过仔细观察，发现这个时代的人很注重饮食文化，就连街边小商贩卖的馒头都各有形状，路边的馄饨摊味道闻起来也是颇有风味。
所以余明夏打算投其所好，准备在吃食上做文章。
从镇上回家后，余明夏经过几番深思熟虑，决定做一款调料——鸡精。
她现在居住的大雁村，三面靠山，一面靠海。做鸡精需要的虾皮和干贝都能轻易获得，至于香菇，之前问过阿娘，家里就有去年晒好的，就算没有可以直接在镇上购买，价钱也不算贵。
说干就干，余明夏决定现在就去找同村的姑姑买点虾皮和干贝。
“余枫～”“余枫～”余明夏坐在矮凳上仰头大声喊，她现在也适应了这种原始的交流方式。
“来啦，来啦！姐，叫我干什么？”余枫从一个角落突然冒了出来。
“走，去姑姑家买点虾皮和干贝。”余明夏起身弹了弹余枫头上的两根小呆毛。
牵着余枫的手抬脚就往姑姑家走，结果走的太欢快了，忘了八月这毒辣的天气，简直要命。
等两人走了应该有半个多时辰，感觉都快被太阳晒到自燃了，终于来到了姑姑家门口。
余枫远远看见姑姑正坐在门口阴凉的地方在修补渔网。
“姑姑！”“姑姑！”余枫激动的举起右手高喊。
“哎哟，你们俩小崽子出门怎么不带个帽子，看这小脸晒得通红。”姑姑心疼的跑了过来。
“还有夏儿，你这风寒刚好，出门更得注意，小心热气中暑······”
“知道了，姑姑，我下次一定注意。”余明夏赶紧认错，终于知道余枫这絮叨的性子像谁了。
“走走走，快跟我进屋！”姑姑一手捞一个将两孩子拉进了屋内，安置在凳子上。
又拿起桌上的茶壶倒了两杯水，塞到两人手上。
两人咕咕咕的喝下，才终于感觉又活过来了。
姑姑在两人喝水的间隙又寻了一把棕榈扇过来给两人扇风，不时的还用袖子给两人擦擦汗。
“你们大中午这么热怎么跑过来了？”余韶华心里暗暗猜测这俩孩子是不是干了什么事被弟媳妇骂了，所以这大中午才跑这来了。
可想想又觉得不太可能，这些孩子长这么大了她就没听弟媳妇骂过孩子一句，之前余枫这臭小子都皮成那样了，天天逗猫惹狗的，她都快忍不住要动手了，弟媳妇还是温温柔柔的说教。
要她说，孩子不听话，打一顿就好了，一顿不听就两顿。
余枫突然感觉屁股有点凉飕飕，在凳子上蹭了蹭这才感觉舒服了。
“姑姑，我和姐姐想要一点干毛虾和干贝。”余明夏还在措辞，毕竟她这算是第一次正式见所谓的“姑姑”，没想到余枫竟然直接开口要了。
“毛虾哪有干的，桶里有一些你们姑父今天早上打渔捞上来的活毛虾打算喂鸡，你们待会提回去。干贝倒是晒的多，我去拿。”姑姑也是很麻利的人，说着就进屋去找。
很快就姑姑提着很大一篮子干贝过来了，估摸着有五六斤。
这么一大篮子，卖到镇上应该有二三十文，因为这边靠海，所以海物卖的并不贵。
余明夏要给姑姑钱，姑姑瞪了她一眼，余明夏只好默默揣回原身攒了这么多年的钱，打算如果后面鸡精制作成功，就找姑姑合作。
两人休息了一会，帮姑姑整理完渔网才回家，一人提着一桶毛虾，一人提着一篮子干贝，满载而归。
两人到家后，余明夏就赶紧取出竹筐筛洗毛虾，这天气时间久了可要臭了。
两人一起动手将其中的小杂鱼和杂质拣出后，余明夏负责干净后将竹筐提出放在一旁沥水。
余枫则是被安排去厨房烧水，这是他的强项，小小年纪可是拥有多年烧火经验的老师傅。
等水沸后，余明夏这边水沥的也差不多了，将毛虾全部投入锅中，并加入一定的食盐，一边煮虾一边用勺子清除锅中的浮沫，等再次煮沸后捞出沥干就行。
过程并不复杂，沥水冷却期间，注意千万不能摇动虾筐，否则虾体之间会松散，影响沥水效果，会加速成品的质变。
最后一步就是晾晒。晒虾前先摇动虾筐使其松散，然后把虾均匀地撒在簸箕里。
幸亏家里的簸箕够多，堪堪将所有的毛虾全部晒完。
等虾大概晒到四成干时，余明夏动手将毛虾进行翻动，翻动也是有技巧的，一定要均匀，不然干燥不一也容易引起质变。
这些都是余明夏平时刷短视频看的，也曾经给院长妈妈做过，做起来算是驾轻就熟。
由于这边没有冰箱，为了保证储存的时间更长，余明夏决定多晒两天。
傍晚。
爹娘和二哥从地里回来，自然是看到了摆了满院子的干虾皮，大家都以为是余韶华送来喂鸡的，也就并没有多问，毕竟以前也不是没有过。
不过就算知道余明夏在做什么鸡精，估计也不会说什么。
毕竟对余父余母而言，只要孩子健健康康，不乱花钱，孩子们爱怎么折腾怎么折腾。
······
“姐，这虾皮都晒了三天了，咱们今天可以做鸡精了吗？”余枫眼神期待的看着姐姐。
姐姐说了卖了鸡精就给他买最好吃的桂花糕，做鸡精就相当于买糕点，这点账他还是算的明白的。
“好了，今天就可以做了，去烧火吧！”余明夏有些好笑的看着眼前这个书中的弟弟，很难想象长大后混世魔王的模样！
余明夏在簸箕里抓了两把虾皮感受了下湿度，确实差不多了，因为前段时间余明夏接连两次生病，爹娘就让她一直在家里待着，帮着干点家务就行。
要不然哪有时间折腾这些，余枫也跟着沾光在家陪姐姐。