“我这卤肉里,可是加了各种名贵药材的,吃了可是能强健身体的。”
有那老食客质疑的看着谢薇:“小老弟,你说的可是真的。”
谢薇很是肯定的道:“那是自然。”
她可一点儿都不心虚,她卤肉用的水,可都是空间井水。
一,两次饮用空间井水,或者食用空间井水做的食物,可能看不出效果。
但长期使用,对身体绝对有益处。
就说小糖,打小就身体不好,有点儿风吹草动(天气变化)就生病。
那时,小糖一年有一半的时间就在病中,寒冷的冬季更甚,几乎都不敢让她出门。
可是自她日日饮用空间井水,吃空间井水做的饭菜,身子是一日比一日好。
之前秋收,那么热那么辛苦,她也就是较之平日里疲累些。
小家伙,不说强健的跟个小牛犊差不多,就是在外疯玩上半日,也是无碍的。
她甚至觉得,长期食用空间井水做的食物,对治病也有极好的效果。
就好像香叶,跟着香草初到她家的时候,木讷,呆滞,给人的感觉,总是呆呆傻傻的。
再看她现在,不说有多灵动,但至少多了几分生气。而且还识得的一些常用字,小小年纪,都能算账了......
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有一个大概略懂些药材的老头道:“老夫闻着,这卤肉的香气中,确实有药香味儿。”
但具体有什么?肉香味太浓,他实在辨别不出。
听那老头那么说,立即有人问道:“小哥,半斤卖吗?”
谢薇拿着戥子,道:“卖,而且还可以掺着卖。数量有限,先到先得。”
“那感情好,给我切点猪心,猪肚,和猪肝,一共要一斤。”
“给我来半斤猪肝。”
“那两个是猪腰子吧,我要了,我要了!”
“哈哈哈......”
大家循声看去,见要猪腰子的是前面巷子,张家的老三,都会心一笑。
有和他熟识的,自然免不了打趣两句。
很快,猪心,猪肝,猪肚就被抢购一空。
“啊?!这么快就没了?”
谢薇用长长的竹夹子,夹起一截肥肠。
“怎么就没了,这不还有卤肥肠和卤豆干吗?”
闻言,一个下手慢了,没买到猪肚和猪肝的男人,嫌弃道:“谢小哥,你可别开玩笑了,那装粑粑的东西,能吃吗?”
另一个也道:“那豆干才六文钱一斤,到你手里,就卖十文钱一斤,这也太贵了。不要,不要。”
大豆腐就三文钱一斤,而豆干本身就卖到了六文钱一斤。
卤豆干,是豆干经过再加工而成。
再加上各种成本,卖十文钱一斤,自是不贵的。
而卤肥肠,大概因为其特殊部位,一时大家都没法接受......
谢薇早有预料,拿了刀,把一块豆干和一截卤肥肠,切成小块,分别装入两个碟子里。
“大家可以尝尝,不要钱。”
“好吃呢,您就带些回家给爹娘,娘子,孩儿们尝尝。”
闻言,有人道:“那不好吃呢?”
谢薇笑看那人一眼:“不好吃啊,那就不买。”
“真的?!”
“真的。”
见小薇姐都亲自动手了,香草连忙过去帮忙。
从一旁的罐子里,拿出几根竹签子,端着装有试吃品的碟子,走到客人中间,方便大家试吃。
一听可以免费吃,哪怕是他们最膈应的肥肠,也有人尝试。
把还冒着热气的肥肠塞进嘴里,那人眼睛就是一亮。
哎呀,娘啊,又香又糯,一点儿都不肥腻。
这可比他买的卤猪心,卤猪肝还要好吃。
咽下嘴里的,那人伸手还想去拿。
端着盘子的香草,立即侧过身去。
“对不起,这是试吃的,给大家尝尝味儿的。准备的不多,一人只能尝一块。”
那人尴尬的收回手:“我,我是尝太快了,没尝出味儿。”
那边有同样尝过味道的少年,立即喊道:“小哥,给我切半斤卤肥肠。”
“不,来一斤吧。家里兄弟多,不够吃。”
和他一路的打趣道:“你家三兄弟,加上你老子爹娘,一斤也不够吃吧。”
少年道:“我这不是钱不凑手吗?早知道多带点儿钱,高低买上两斤。”
那人不太相信的看着他:“真有那么好吃?”
“好吃,拿回家给我爹下酒最好不过。”
与他一起的青衣少年,对香草道:“小姑娘,给我尝一块。”
香草立即拿起一根小竹签,叉了一块品尝。
然后又要了一块豆干尝了尝......
“小哥,给我切半斤卤肥肠,半斤豆干。”
看到铜板炙热的目光,立即捂好钱袋子:“你别看我,我只有三十文,刚才还喝了胡辣汤,吃了个饼子。现在又买了卤菜,我也没钱了。”
那少年不屑道:“谁稀罕你那两个子儿。我的意思是,你家反正人少,回头给我多吃两口。”
青衣少年把谢薇递过来的,用荷叶包好的卤货,装进篮子里:“房兄,我想起,家里还有事儿,我先走。”
看完这两人的热闹。
等大家反过来后,才发现,肥肠和豆干都没了。
“小谢啊,这卤货还啥时候有啊?”
谢薇笑着道:“卤豆干明天指定有。这猪下货,一会儿我得去集市里瞧瞧。要是有明就卖,要是没有,那就对不起了。”
待人群散去,谢薇算了下,生的猪下货,二十三斤,花费不到五十文。香料就算一百文吧。
卤熟的猪下货,只有十四斤左右,一斤二十文,卖了二百七八十文。
就算三斤豆干赚的那十来文,忽略不计。
这会儿,也净赚了一百二十文。
“闺女,咋样?”
看着四人看过来的八只大眼睛,谢薇开心的长极了。
“和咱之前预想的一样!”
“那,那我去市场里,卖猪下货都买了。”
说着,谢平安,捂着腰间的钱袋子,就往市场里去了......
待他出来,开心道:“闺女,一共四副猪下水,一副四十五文,爹买都买来了。”
谢薇点头,但她知道,用不了多久这猪下货,一定会涨价。