看着谢薇的背篓里还有一背篓蒟蒻......
“小薇姐,你是多早上的山啊,挖了那么多蒟蒻。”
谢薇拿过水瓢,从水缸里舀了一瓢水,“哗”的一下倒进旁边的盆里,洗了把脸。
谢薇看着地上的几个蒟蒻:“这是今儿早挖的?”
香草摇头:“我娘昨晚上山挖的。怕你着急用,就给背过来了。”
“还得是婶子,我正愁我挖的这些蒟蒻不大够用。想着一会儿再上趟山呢。这下好了,不用再跑一趟了。”
“你们吃过饭了吗?”
香草点头:“我们吃过饭才来的。”
而且因为早饭吃的太早。她娘,还给她们一人带了一个杂粮饼子。
“我还没吃,一起再吃点儿吧。”说着,谢薇走进厨房拿了两副碗筷去了堂屋。
香草连忙拒绝:“不用了,小薇姐,我们真的吃饱了才来的。”
“走了那么远的路,也消化的差不多了。”
见那姐俩都不动,谢薇抱起还坐在门口台阶上的谢香叶:“小香叶,走,吃饭了。”
“小薇姐,我们真的......”
当她看到谢薇揭开桌上,竹篮子上盖着的花布,篮子里躺着的胖胖的大馒头时,忍不住咽了咽口水。
“吃,吃过了。”
“你看,还有这么多饭,不吃完,坏了就得扔了。”
谢香草逼迫自己移开视线:“小薇姐,你骗我,谁家的饭,才一天就坏啊!”
谢薇给两人一人盛了小半碗粥。把鸡蛋分成两半,也分给了谢香草二人。
说着还把掰了半个馒头递给香叶:“给。”
小香叶看着馒头没动,甚至连眼神都没给自己一个。
谢薇虽有些疑惑,却也没多想,把馒头塞到了香叶手里。
谢香叶这才两手捧着馒头,小口小口的吃着。
“你也别在外头站着了,过来吃饭。”
香草看着碗里的浓稠的白米粥,半个鸡蛋,和碗边上的半个馒头,眼睛都红了。
“别哭啊,我最讨厌,别人在我面前哭唧唧的。”
香草摇头:“我不哭。我这是高兴。”
以前,没离开谢家的时候,她们姐妹是不能上桌吃饭的。
吃的不但是家里最差的,还吃不饱。剥了壳的煮鸡蛋,她从前只看过,从不知道是什么味儿。
这是她吃的第二顿好饭。
上一次,还是那天来给小薇姐家帮忙的那天,有鸡有鱼,她和小妹还一人吃了一个鸡腿。
那是她,吃的最最好的一顿饭了。
这让她生出一种被重视,珍重的感觉。
谢薇不再理会谢香草,自顾自的吃了起来。
香草见状,最终坐了下来,一边吃饭,一边照顾着她妹妹。
谢薇虽然没刻意观察,但香叶那丫头就坐在她对面。
哪怕不看,她也觉察出了她的不同。
谢香叶——太安静了。
“你妹妹多大了?”谢薇不经意的问道。
“再有一个月就七岁了,应该和谢兰差不多大。”
谢薇有些意外:谢香草看起来太小了,和小兰差不多大,却比小兰矮了半头。
“她平时,都这么——‘乖巧’。”
香草闻言心里踏实了很多,小薇姐也觉得妹妹“乖巧”,应该不会不让自己带着她吧。
这么想着,她的嘴角都弯了起来:“嗯,我们家香叶真的很乖。一会我干活的时候,让她在我旁边看着,她不会捣乱的。”
“嗯。”
-------------------------------------
饭后,香草说什么都要洗碗,谢薇也就由着她了。
见香草洗完碗,才问道:“会用刀吧?”
香草点头:“会。”
“一会儿像我这样把那些蒟蒻的皮都切掉,把切好的蒟蒻在这块石板上来回擦。”
谢薇一边说,一边给谢香草做示范。
“都插成这样的浆,就可以了。”
说完看向香草,香草表示自己都记下了。
“用刀和石板的时候,注意着点儿,别伤了手。”
“如果觉得手痒,把灶里的火点着,烤烤火,手就不痒了。”
嘱咐完,谢薇又看了一会谢香草干活,见自己说的,她都有注意。
也就不管了,拿着锄头去了后院。
......
大概是因为,她偶尔会偷偷给地里浇点空间水的原故。
这菜长势都不错。
虽然时间还短,但菠菜和小白菜,已经长了半尺长,差不多可以吃了。
但野草长的也好,她时不时就得来铲铲地,拔拔草。
中途,谢薇去看过香草干活,小丫头,干活很仔细。
她每次去看的时候,谢香叶都安安静静的坐在她姐姐的旁边,不吵不闹,甚至屁股都没挪一下......
看着活不多,但这五六十斤的新鲜蒟蒻都擦出来,也到了中午。
也得了家里那大木盆,差不多一盆的蒟蒻浆。
谢薇从厨房的柜子里,拿出一个瓦罐,从里面倒出了一碗的金黄色液体。
分多次倒入蒟蒻浆里,并搅拌均匀。
“看到了吗?这个水一定要多次少量的,一点一点加进去,并不停的搅拌。”
“你看这颜色,从刚才发红的状态,都变成这种灰不拉几的颜色就可以了。”
“之后的事儿,你就不用用管了。”
谢薇做这些的时候,没有避着香草,还给香草讲解,具体怎么操作。
谢薇看着香草:“都记下来了吗?”
并嘱咐她:“以后这个步骤也交给你了。这种水,我会准备好,放在柜子里。
这么大一盆,用这个碗一碗的水,刚刚好。”
香草点头:“小薇姐,我都记下来了。”
“把蒟蒻磨成浆后,一点一点的把这种水加进去,还要不停的搅拌,等蒟蒻浆变成这个灰色就可以了。”
“还有,这么大一盆的蒟蒻浆,加这个碗,一碗水刚刚好。”
说完,便眼睛亮晶晶的看着谢薇:“我没错吧?”
谢薇微笑着点头:“嗯,不错,一遍就会了。”
“那以后这活就都交给你了。”
香草闻言,开心的使劲点头:“嗯,小薇姐,你放心,我一定会做好的。”
......