只听钟离挨个给香菱做的菜式评价着,评了菜式的好吃在哪里和这道菜的优点后又会适时指出这些菜式的不足,以及要如何改进,就可以做的更进一步,才能把这道菜变得更加完美。
“……以及这道果酱鲜炸,能够想到利用果酱来增添风味,又不会喧宾夺主,使这道菜里的用特制的手法腌制过的油炸兽肉的味道变得暗淡失色。”
“这确实是一个不错的办法。将油炸兽肉夹入口中,首先便尝到了口感层次十分丰富的肉质,接着很快便会尝到果酱的酸甜口味。如此滋味,实在不可多得。”
“但果酱的选用其实还能更进一步,用日落果制作的果酱确实很好,但其果酱的口味会过于偏酸甜。这种果酱配上油炸兽肉让人在初次品尝时感到惊艳,但到了第二口,第三口便会让人快速感到腻味,从而厌倦再吃这道菜……”
“在果酱的选用上,我推荐使用苹果制成的果酱,在配上适当的薄荷以及甜甜花进行调味最佳。油炸兽肉的油炸过程也需要适当改进,从复炸一回改成复炸两回,可以让油炸兽肉中的汁水锁的更加紧实……”
到后面,钟离一边说,香菱便一边记。
等到这顿饭吃完,时间都过去好几个小时了。
香菱心满意足的和钟离等人挥手告别,然后便又开始钻研起自己的新菜式了。
如果改进的快的话,要不了多久这些新菜式就会被登记在万民堂的菜单上,供食客们品尝了。
胡桃也没有不识趣的打扰钟离带自己的朋友们游玩璃月港,总归往生堂现在不忙,手下的摆渡人们也能忙得过来。
要是实在有什么拿不准的事,胡桃此时就在璃月港内,摆渡人们也会过来找她商量的。
至于为什么钟离身为往生堂的客卿,平日里还能如此悠闲的原因,很大可能事因为往生堂本身就足够特殊了。
在璃月,往生堂的工作,是[维护生死的边界],其中就包括纠正普通人对死亡和鬼怪的认知,简单来说,就是让看不到[边界]的人,离它越远越好。
丧葬白事,乃是凡人最后的体面。
而璃月[往生堂],堪称人生画卷的终笔者。
传统葬仪门道繁多——停灵守灵,落葬之法,牌位器具…以上种种环节都有着严苛的规矩。
无论逝者出身贵贱,财富多寡,都要给他们置办一场合乎身份的葬礼。这便是往生堂的待客之道。
如此重要的机构,它的执掌者理应学识渊博、行事慎重。
众所周知,钟离的知识渊博,他上知天文下知地理,古往今来好像没什么是他不懂的。
所以在往生堂,如他这般的人才能当得上往生堂的客卿,也非常合适去当往生堂的客卿。
钟离因为懂得多,所以他在往生堂内的工作大多都是动嘴不动手,平日里没事的总会去喝茶,听戏,赏花,遛鸟,评鉴古玩。
如果有事想找钟离了,去以上地方去找,保准一早一个准儿。
再说了,此时钟离忙着招待自己的朋友,胡桃才不会当个煞风景的,非要在这时候给自家客卿安排些工作呢。
于是胡桃很快也告别了。
于是钟离便带着人重新逛了起来。
他们走过了璃月港很多地方,最后在夜幕降临时,来到了玉京台处。
从高处往下看,璃月港内的万家灯火汇聚成了一条河流,闪耀于此方天际