吃完午饭后,孙小婷想到下午又要出摊,还要再去驾校,就休息了一会。
看时间差不多,她把布丁从冰箱里拿出来,把底部有焦糖的布丁杯换了个牛皮纸的盖子,重新封了个口,装到一个大盒子里。
然后把剩下的单独放到另一个盒子里,分门别类,这样就不会搞错了。
把布丁都打包好,孙小婷又拿了白糖罐、高温喷枪、小勺子等零零碎碎的东西。
都收拾好后,孙小婷驾着小三轮,轻车熟路地朝着锦江驾校驶去了。
到了以后,孙小婷找了片朝阳的空地,停好车后,准备营业。
一开始,还没有人注意到今天突然多了个甜品摊子。
大家都是匆匆忙忙地路过,要么是踩着点来驾校学车的学员,最多也就往孙小婷这看两眼。
刚开始没有生意,孙小婷一点也不着急,惬意地坐在小凳子上,掏出手机准备看小说。
这会正值冬季午后,阳光正好。
慵懒地阳光照在身上,孙小婷感觉整个人都暖洋洋的。
再加上今天天气不错,没有什么风,别提有多舒服了。
美中不足的是,在阳光下看手机着实有点晃眼。
不过这并没有影响到孙小婷,她直接选择了听书,放过眼睛,充分利用耳朵。
就在孙小婷一边听着书,一边沐浴着阳光,悠哉游哉地差点要闭上眼睛进入梦乡时,一个熟悉的声音传到了耳朵里。
“唉,这不是小孙嘛~”
突如其来的一声吓得孙小婷睡意全无,拿在手中的手机也差点掉下去。
都不用抬头看,孙小婷就知道说话的人是谁。
正是她的这两天接触最多的——她的驾校教练高大发。
孙小婷顺手收起小凳子,站起来跟高教练打了个招呼。
高大发看了看时间,离孙小婷跟他约好的学车时间还有好大一会呢。
“小孙,你今天不会看错时间了吧,怎么来这么早啊?”
孙小婷心说,我坐在摊子前,这还不明显嘛。
她指了指摊子:“我来摆摊的,而且不出意外,这周都会在这摆摊。”
高大发张了张嘴巴,愣了一下才反应过来。
“我还以为你是好心帮摊主看一下摊子呢,原来这摊子是你的啊!”
高大发本来是想出来抽根烟的。
因为一会不靠谱的笨蛋学员就要来了,他得先抽根烟压压惊,顺便也压压自己的脾气。
毕竟马上来的学员还不同于孙小婷,孙小婷没有得到绝佳车技之前,也只是反应慢了点,会忘记一些细枝末节的注意点。
但是一会来的学员那是真的虎,前几天直接把油门当刹车踩。
这个“活阎王”学员,硬是把高大发这个铮铮硬汉在大冬天的,吓出了一身冷汗。
最后高大发脸色煞白,半开玩笑地跟学员商量:“其实吧,开车也不是非学不可。要不,要不你努力一把,多挣点钱,以后雇我给你当司机?”
想到这件事,高大发还是有点后怕。
他虽然拿了学员的钱,但是学员想要的是他的命啊!
这么一对比,再加上孙小婷这两天技术突飞猛进,高大发看孙小婷就顺眼了许多。
看没人光顾孙小婷的摊子,高大发想着干脆照顾一下学员的生意。
“小孙啊,你卖的什么啊,给我来一份呗?”
得知是三十一份的焦糖布丁后,高大发觉得有点不值。
三十都够他买一包香烟了,不过说都说了,又想到媳妇说过,吃了甜品心情都会变好,于是他利索地付了钱。
两种焦糖布丁,高大发嫌麻烦,直接选择了焦糖在底部的那种。
一打开盖子,一股浓郁而又香甜的味道就直往鼻子里钻,高大发心想着,难怪媳妇爱吃甜品呢,这小东西,闻起来还不赖。
布丁的表面十分的光滑细腻,都不需要用力,勺子就一下子戳进去了,还没吃就能感受到布丁的嫩滑。
轻轻舀起一小勺布丁送入口中,那绵密的口感就像云朵一般的轻柔,又像丝绸般顺滑,都不用咀嚼,嘴巴轻抿几下,香甜的布丁几乎在口中瞬间融化。
布丁的味道丰富而和谐。刚入口,是牛奶浓郁的香味,唇齿间奶香四溢,那嫩滑的口感,好像是变成固体的牛奶一般。
等奶香味慢慢过去后,一粒粒小小的黑色香草籽在不遗余力地释放着自己的魅力,不经意间,舌尖被淡淡的香草味道所包围,清新却又不失甜美。
布丁的甜度恰到好处,既不会过于甜腻,却又叫人回味无穷。
吃到最下面,琥珀色的焦糖液让奶黄色的布丁又多了一层诱人的光泽。
混合着奶香浓郁的布丁一起,焦糖的甜味很霸道地占据了每一个味蕾,但回味中又带着一丝丝微妙的苦味,这种甜与苦的完美交织,构成了十分美妙的滋味,甜而不腻,又苦而不涩,就是这样一种完美的平衡,让人回味无穷。
布丁的馥郁奶香、香甜味道和嫩滑的口感,让高大发忍不住,一口接一口。
很快,不算大的布丁瓶就见底了。
吃完后,高大发还有点意犹未尽,思考着要不要再买一份。
这是这几天内,孙小婷给他带来的第二次震撼了。
前两天,孙小婷的开车技术突飞猛进,甚至赶超了他这个做教练的。
而今天,他又一次被孙小婷的手艺给震惊到了。
其实他之前很少吃甜品的,每年吃甜品的次数都能数的过来,也就是家里人过生日分蛋糕的时候。
家里有几口人,他一年也就吃几次甜品。
主要是对甜食实在没有太大的兴趣。
但孙小婷做的这个焦糖布丁,着实颠覆了他对甜品的认知。
高大发也想不到什么华丽的词汇来夸赞,就两个字,好吃!
没想到,前阵子他嫌弃不已的学员,居然如此地深藏不露。
原来高手都低调地隐藏在身边啊!
看孙小婷摊子冷冷清清,再加上觉得这等美味不能一人独享,高大发转身进了驾校,准备帮孙小婷宣传宣传,给她拉点食客。