这边叶灵刚钓起一条肥美的鲫鱼,那边儿,白暮城的钓竿儿,也产生了一丝丝动静儿。
太阳逐渐升高,金色的阳光洒在河面上,波光粼粼,美得让人心醉。
就在这时,鱼漂猛地一沉,白暮城立刻睁开了眼,眼神中闪过一丝喜悦与专注。
他紧握鱼竿,缓缓用力,感觉到一股力量从另一端传来,那是鱼儿在奋力挣扎。
他没有急于求成,而是按照老一辈渔夫传授的经验,时而轻提,时而缓放,与鱼儿进行着一场无声的较量。
经过一番周旋,终于,那条鱼儿耗尽了力气,露出了水面,在阳光下闪耀着银色的光芒。
白暮城小心翼翼地将它拉上岸,那是一条体态匀称的鲫鱼,鳞片在晨光中闪烁,显得尤为生动。
他轻轻地将鱼取下,心中充满了成就感。
看着叶灵和白暮城两人,接二连三的,都钓起了大鱼,其他几人心里,还是有些许羡慕之色的。
但是,每个人的心里,都没有升起放弃的意思。
钓鱼,是一件考验耐心的事情。只要你学会等待,再加上一些运气,总是能成功的。
果不其然,在经过半小时的等待后,顾北庭感觉到了自己手里,鱼竿传来的力量。
他没有急功近利的,去直接把钓竿儿提起来,而是选择慢慢的,遛一遛咬住鱼钩的那条鱼。
用这种方法的好处,就是可以去消耗,鱼本身的力气。
这样,鱼儿会不容易脱钩,从而收获到自己长久等待下的,最终收获。
大概溜了五分钟左右,他感觉到,手里钓竿儿反馈过来的拉力,已经减弱了不少。
于是,他不再犹豫,直接一个使劲儿,把钓竿儿向上扬起。
“啪啦”一声轻响,一条浑身漆黑的大草鱼,被顾北庭顺利钓到了岸上。
秦昭昭几人见状,眼里的羡慕之意,都快要溢出来了。
其他小伙伴接二连三的成功,终究还是,影响到了秦昭昭四人的心绪。
直到此刻,大家也没有继续钓鱼的欲望了。
“时间也不早了,咱们回去做大餐吧!”
赵园园看着自己,半天毫无动静儿的钓竿儿,出声建议道。
其他三位没有收获的小伙伴,闻言,立刻点了点头。
“对啊,过了这么久,我的肚子,早都饿了!”
宋志成一边儿摸着自己的肚子,一边儿可怜兮兮的附和着。
秦昭昭和李烨二人,虽然没有说话,但他们的眼神儿里,也透露着这个意思。
叶灵三人见状,不由得笑出了声儿。他们的想法,明眼人啊,一看就知。
三人对视一眼后,由顾北庭出言,做出了最终的决定。
“我们回去吧!”他看着众人,笑着说道。
“一会儿李烨,你和老宋两个,把咱们借的钓竿儿还回去。”
“我们就先行回知青点儿,把这几条鱼,全部拾掇出来,给咱们整个全鱼宴,在春耕之前,先补一补。”
“到时候,咱们也不至于,被虐的太惨。”
其他几人闻言,纷纷点了点头,随后,大开兵分两路,走向了不同的方向。
回到知青点儿后,白暮城和顾北庭两人,负责收拾宰杀这几条活鱼。
而叶灵三人,则负责制作今天的全鱼宴。
二十分钟后,三条被收拾好的鱼,被两人安置在了案板旁的大陶瓷盆儿里边儿。
叶灵三人,也都带好了围裙,撸起袖子,站在厨房里,对着宰杀好的鱼肉,磨刀霍霍。
至于两位男同志,则拿上了他们自己买的锄头,去后院儿,把他们开出来的菜地,规整整整。
等李烨两人回来,他们也自觉的拿起了工具,去后院儿给白暮城二人帮忙。
春日的黄昏,温柔的光线洒在了院子里,阳光透过窗户,土灶也被夕阳染上了一层淡淡的金辉。
叶灵站在土灶前,脸上洋溢着对烹饪的热爱与期待。
她的将自己钓的那条鲫鱼,放到了案板上,准备制作一道暖心的鲫鱼豆腐汤。
首先,叶灵细心地将处理好的鲫鱼,放置在盘中,又轻轻地在鱼身上划上几刀,以便更好地入味。
接着,她转过身,端着提前泡好的豆子,来到了后院儿的石磨旁。
叶灵用力推动着石磨,随着“吱吱呀呀”的声音,淡黄色的豆浆缓缓流出,散发出浓郁的豆香。
她小心翼翼地将豆浆倒入锅中,加入适量的水,慢火熬煮,直至豆浆凝固成一块块细腻嫩滑的豆腐。
这些豆腐,将成为鲫鱼汤中不可或缺的完美搭档。
此时,土灶上的大铁锅已经烧得滚烫,叶灵往锅中倒入适量的油,待油温升高后,轻轻地将鲫鱼放入锅中。
随着“嗞啦”一声响,鱼皮迅速变得金黄酥脆,散发出诱人的香味。叶灵趁机翻面,确保两面都煎得恰到好处。
随后,她往锅中倒入事先熬好的高汤,那是昨天晚上睡觉前,她临时起意,用猪骨慢炖数小时而成的,汤汁浓郁鲜美。
高汤入锅的瞬间,整个厨房都弥漫开一股难以言喻的香气,让人垂涎欲滴。
叶灵再将切好的豆腐块轻轻放入锅中,让它们在汤汁中慢慢翻滚,吸收着鱼与汤的精华。
接下来,叶灵开始调味。
她依次加入姜片、葱段去腥增香,再撒入少许盐巴和胡椒粉,轻轻搅拌,让味道均匀渗透。
随着火候的逐渐加大,锅中的汤汁开始咕嘟咕嘟地冒泡,鲫鱼与豆腐在翻滚中相互融合,释放出更加浓郁的香气。
终于,当汤汁变得乳白而浓稠时,叶灵知道,这道鲫鱼豆腐汤已经大功告成了。
她熄灭了土灶的火,用勺子轻轻舀起一勺汤,尝了一口,顿时觉得满口生香,鲜美无比。
闻到香气后,在后院儿忙活的几人,也都将工具放到廊檐下之后,回到了厨房里。
在叶灵制作鲫鱼豆腐汤时,秦昭昭二人,也将剩下的两条鱼,切成了薄片儿,放在一边儿备用。
等待了二十来分钟左右,一道香辣扑鼻的酸菜鱼,也被端到了炕桌上。
大家一边儿喝着汤,一边儿有一搭没一搭的闲聊着,话语间,还在猜测 今年春耕的具体时间。