接下来,魏鹤松把其他的菜全部试了一遍。
别说,他点的每一道菜在火锅中煮过之后都好吃。
最惊喜的是油条和红薯,油条在火锅汤中烫一下,一口咬下去,口中瞬间被麻麻辣辣的味道充满。还有红薯,红薯是甜的,但在咸辣的火锅中煮过后,竟出奇的好吃。
这里的东家真是巧思,能做出这般美味的东西,想来这火锅会在京城大火。
魏鹤松吃的头也不抬,对面,老鲁馋的要死。
“老...老爷。”老鲁疯狂咽口水,“能不能让老奴也尝尝这些东西。”
魏鹤松这才想起自家老仆还饿着。
想了想,他道:“吃吧。”
说完,他飞快地夹起盘子里最后一块牛肉放到自己这边的汤锅里。
老鲁:“......”
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三刻钟后,魏鹤松擦擦嘴,招小二过来。
“可以把你们的厨子叫过来吗?我想见见他。”
小二回头,朝站在柜台边的黎语跑过去。
黎语听到魏鹤松想见自己,跟田嬷嬷对视一眼,走到魏鹤松桌前。
“这位客官,我就是这黎记火锅店的厨子,您找我?”
魏鹤松这些年见过的女厨子不少,并不觉得诧异,将黎语看了两遍,道:“这火锅是你弄的?”
黎语点头,“是我做的,不知这位客官觉得如何?”
魏鹤松:“不错,你能做出这种美味,实属不易。”
黎语立刻道谢,“多谢客官喜欢,以后还请客官常来。若是方便,希望客官帮我们多多宣传,客官也看到了,我这铺子位置偏,今日是提前找了人,才看起来热闹。”
魏鹤松这才意识到店铺的位置不佳,想了想,道:“你放心,我会向其他人推荐你这火锅的。”
所谓美食,便不能独享,而是要让其他人都知道,正是独乐乐不如众乐乐。
这么多年,他一直秉承着这个宗旨,每当发现一家好吃的,便与亲朋好友以及国子监的那些学子们分享,这次自然不会例外。
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送走魏鹤松,黎语跟田嬷嬷道谢。
正是因为田嬷嬷提醒,她才知道魏鹤松的身份,别的不说,通过沟通给他留个好印象,对她有利。
又跟其他桌的客人打过招呼,黎语站到柜台边继续看情况。
今日店里的客人不算少,开店不到两刻钟,大堂里的二十张桌子就都被占了,二楼的八个雅间也被占去了六个。
想到雅间,黎语决定上楼看看。
为了让那些去雅间的人的优越感得到满足,雅间的碗碟茶杯都是一两银子一套的青瓷,此外雅间的菜品比大堂的种类多,贵的菜品占比也更大。
二楼,几个小二站在有客人的雅间门口,随时准备进屋帮忙。
黎语问了问客人的反馈,得知大家都说不错后,放下了心。
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午时的这一波客人到未时末(接近下午三点)才走完。
黎语在门口放上打烊的牌子,然后关上门,招呼大家吃火锅。
帮工们愣住,以为听错了。
黎语看众人不动,便又重复一遍,“站着干什么,快去后厨把火锅和肉菜都端过来,咱们也吃。今日第一天开业,大家都辛苦了,我请大家吃好的。”
田嬷嬷最先反应过来,招呼那几个王府的人:“黎老板都发话了,快去端吧,晚上还有一波客人呢,咱们吃完还得做活。”
几个性子活泼的当即应下,喜滋滋地跑去端菜了。
其他人一看有人动了,也小跑着跟过去,至于动作慢的,就留下来收拾出几张桌子。
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黎语给大家准备的都是好肉好菜,七个人一桌,分成四桌坐。
除了菜,还有米饭馒头和烧饼。
忙了两个时辰,大家都饿了,一个个吃得飞快。
田嬷嬷倒是吃得慢,吃几口看看黎语,如此反复。
黎语觉得好笑,问她:“嬷嬷,我脸上有东西吗?”
田嬷嬷摇头,想了想,低声问:“黎老板,这些东西卖出去值不少钱,你就这样让大家吃了?”连最贵的牛肉都有,一般的店根本不舍得让帮工们这么吃。
黎语道:“今日是第一天,大家都没出错,这很不容易,所以我借此鼓励一下大家,只要大家以后好好做,好处少不了。”
田嬷嬷:“......”
她好像知道郡主为什么会喜欢这位黎老板了。
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歇息一个时辰,酉时,火锅店再次开门。
前半个时辰,来店里的人并不多,陆陆续续的才坐了七八桌。
韩小梅跑了几趟大堂,见人一直缓慢增长,不由慌了起来。
“二嫂,该不会没人来吧。”
手上有油,黎语没碰她,而是道:“别担心,晚上会有人的。”
她上午安排那些小乞丐下午继续帮她宣传,若是不出问题,晚上的客人应与中午差不多。
这里毕竟偏僻,还是得花几天的时间宣传,等口碑传出去了,客源才会稳步增长。
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大堂内,几个小二心里也直打鼓。
正担心会不会就这么冷清下去,忽然,门外传来杂乱的脚步声。
下一刻,他们看到二三十个衣着光鲜的年轻男子走了进来。
几人你看看我,我看看你,反应过来后立刻小跑着过去打招呼。
“客官,您是要雅间还是坐大堂?”
为首的年轻男子斜了一眼站在他跟前的小二,“我们怎么能坐大堂?自然是雅间,快带我们上去,另外把你们店里所有的菜都上一份。”
一个小二看了看众人,道:“你们都是一起的?”
“废话,自然是一起的。”人群中有人说道。
小二立刻道歉:“客官,雅间没那么大,一间只能坐八个,你们怕是坐不到一起。”
“这有何妨?我们分开坐便是,好了,别啰嗦了,快带我们上去,把你们的菜都给我们上了。”
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听到一下子来了二三十个坐雅间的客人,黎语立刻放下手里的东西,赶到前面看。
田嬷嬷已经安排着这些人坐下了,看到黎语,小声道:“这些人是国子监的学子,有几个我见过。”
黎语:“那位魏祭酒回到国子监后就宣传了?”
田嬷嬷:“应该是。”
黎语:“下次那位魏祭酒再过来的时候,多送他两道菜。”
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其实黎语想岔了,这些人虽然是因为魏鹤松而来,但不是好意。
他们是来找茬的。
这二十多位平日里最不喜欢魏鹤松,听到他介绍了新的美食,便来尝尝,这样一来,等明日上学时,他们就可以详细地告诉魏鹤松,他介绍的食物如何不好吃。
他们要让魏鹤松觉得难堪!