何雨柱点头表示赞同。“你说得对，我们要多了解市场，看看顾客的需求。”
第二天一早，王强和何雨柱来到市场，他们走访了几家豆制品店，仔细观察了各家的销售情况，并与店主聊了聊，了解了不少有用的信息。
“王强，我发现很多顾客都喜欢健康的豆制品，特别是一些年轻人，他们对健康饮食很重视。”何雨柱说道。
王强点头表示同意。“是的，我们可以在豆腐坊里增加一些健康的豆制品，比如低脂豆腐、豆腐沙拉之类的。”
几个月后，豆腐坊终于开业了。王强和何雨柱站在店门口，心里充满了激动和期待。店里的装修简洁大方，散发着淡淡的豆香，吸引了不少顾客进店品尝。
一个年轻顾客走进店里，看到柜台上的低脂豆腐和豆腐沙拉，眼睛一亮。“这些豆制品看起来很健康，我要买一些试试。”
王强热情地招呼道：“你好，这些都是我们店的特色产品，保证健康又美味。”
顾客买了一些豆制品，满意地说道：“味道真不错，以后我会经常来的。”
随着时间的推移，豆腐坊的生意越来越好，王强和何雨柱的努力终于得到了回报。王强心里充满了成就感，他知道，只要保持积极的心态和不断努力，他们的事业一定会越来越好。
一天傍晚，王强正在店里忙碌，突然接到一个电话。电话那头是他的一个老朋友，他兴奋地说道：“王强，听说你最近开了豆腐坊，生意很不错啊。”
王强笑着回答：“是啊，多亏了大家的支持，我们的豆腐坊才能有今天的成绩。”
老朋友继续说道：“我这边有一家餐馆，想要长期合作，订购你们的豆制品。”
王强听后，心里一阵激动。“太好了，谢谢你的推荐，我们一定会全力支持。”
挂了电话后，王强立即去找何雨柱，把这个好消息告诉了他。两人详细讨论了合作的细节，决定抓住这个机会，把生意做得更大更好。
王强和何雨柱的豆腐坊生意蒸蒸日上，每天都忙得不亦乐乎。然而，王强心里却有一个挥之不去的阴影——他对一个乡下姑娘有些埋怨。这个姑娘叫小梅，是许大茂的亲戚，几个月前来到四合院帮忙照顾豆腐坊，但她的工作态度和一些行为让王强感到不满。
小梅来自乡下，虽然朴实，但对城市生活和豆腐坊的工作不太适应。她经常犯一些低级错误，比如把订单搞混，把豆腐摊坏，甚至有时候不小心把清洁剂洒进了豆腐桶里。这些问题让王强感到非常头疼。
一天，王强正在店里忙着处理订单，突然听到后厨传来一阵慌乱的声音。他快步走过去，看到小梅一脸慌张，地上洒满了豆腐渣。
“小梅，你又怎么了？”王强忍不住提高了声音，心里的埋怨涌上心头。
“对不起，王哥，我不小心打翻了豆腐桶。”小梅低着头，声音里满是歉意。
王强深吸一口气，尽量平复自己的情绪。他知道，小梅不是故意的，但她的粗心大意确实让工作变得更加困难。“小梅，我知道你是来帮忙的，但你能不能多注意点？这样下去，我们的生意会受到影响的。”
小梅抬起头，眼里含着泪水。“王哥，我真的很努力了，可是我不知道该怎么做才好。”
看着小梅楚楚可怜的样子，王强的心软了下来。他知道，自己对她的埋怨是因为工作压力，但小梅并没有恶意，只是经验不足。他走上前，拍了拍她的肩膀，语气温和了些。“好吧，小梅，别难过。以后我们一起努力，我会教你怎么做。”
小梅点了点头，擦了擦眼泪，感激地说道：“谢谢你，王哥，我一定会更加努力。”
这件事后，王强决定抽时间多教教小梅，让她尽快熟悉豆腐坊的工作。他知道，埋怨和指责解决不了问题，只有耐心和指导才能真正帮到小梅。
接下来的日子里，王强每天都会抽出时间教小梅如何制作豆腐，如何处理订单，甚至一些细小的工作细节。他发现，小梅虽然笨手笨脚，但学习态度很认真，渐渐地，她的工作能力有所提高。
一天晚上，王强和何雨柱在院子里休息，何雨柱提起了小梅的事情。“王强，小梅最近好像进步了不少，你教得不错。”
王强笑了笑，心里也感到一阵满足。“是啊，她其实很努力，只是经验不足。我们多给她点时间和耐心，她一定会做得更好的。”
何雨柱点点头，表示赞同。“有你这样的好老师，她肯定能学会的。”
王强心里充满了信心，他知道，只要自己保持耐心，小梅一定能胜任这份工作。四合院的生活依旧宁静而美好，王强在这里找到了归属感和成就感。
一天，小梅兴奋地跑到王强面前，手里拿着一盘刚做好的豆腐。“王哥，你看，这是我自己做的豆腐，味道怎么样？”
王强尝了一口，满意地点了点头。“味道很好，小梅，你进步了不少。”
小梅听后，脸上露出了开心的笑容。“谢谢王哥，我会继续努力的。”
王强心里感到一阵温暖，他知道，小梅的进步不仅仅是她个人的成长，也是自己耐心和努力的结果。他感到无比的欣慰和满足。
几天后，王强接到了一个大订单，是一家新开的素食餐厅，希望能长期供应他们的豆制品。王强和何雨柱详细讨论了合作的细节，决定抓住这个机会，把生意做得更大更好。
“王强，我们要好好准备，这可是个大机会。”何雨柱兴奋地说道。
王强点了点头，心里也充满了期待。“是啊，我们一定要抓住这个机会，做出更好的产品。”
为了这笔大订单，王强和何雨柱每天都忙到很晚，但他们心里都充满了干劲。小梅也积极参与进来，和他们一起忙碌，整个豆腐坊的气氛都变得紧张而有序。