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“麻麻,今天我们吃什么啊?”

一说到好吃的,二宝伸出舌头舔了一下嘴唇。

“好吃的啊,今晚让爸爸给你们做可乐鸡翅!”这个时候,辛芃总算缓过神了。

“可乐鸡翅,麻麻,是不是跟烤鸡翅一样好吃额?”二宝一边说着,一边舔着食指。

“比烤鸡翅好吃!”

“好呀,二宝要吃可乐鸡翅!”一听到比烤鸡翅还好吃,二宝高兴拍起小手。

半个小时后。

厨房里。

秦霄身着围裙,面带微笑,他准备先制作色香味俱全的可乐鸡翅。

两个小家伙在知道可乐鸡翅好吃后,一路上喊着要吃,他要想安静做饭,只能先把这道美食做出来。

他挑选出几只肥美鲜嫩的鸡翅中,整齐地排列在砧板上。

抄起锋利的菜刀,手法利落地在每个鸡翅的正反两面,各划上几道浅浅的口子,这么做不光能让鸡翅更易入味,还能在烹饪时更快熟透。

“粑粑,好没好呀?”

这时,厨房门口冒出一个小脑袋,不用猜就晓得是二宝。

“爸爸才刚开始呢,二宝要是在这儿捣乱,等会儿可乐鸡翅就不好吃喽!”

“呀呀……不好吃?粑粑,二宝不捣乱啦!”一听到不好吃,那可不行,二宝嗖的一下跑开,搬出自己的小凳子坐好,远远地盯着厨房里面。

“继续!”

秦霄哭笑不得地摇了摇头,拿出一个大碗,把处理好的鸡翅小心翼翼地放进碗里。

他打开一瓶料酒,慢慢地倒进碗中,再撒上适量的盐、姜片、葱段和一丢丢生抽,轻轻搅拌,确保每一块鸡翅都能均匀地裹上腌制的调料。

“嘶!”

扯下一层保鲜膜,严严实实地盖在碗上,这得放进冰箱冷藏腌制半小时,让鸡翅充分吸收调料的香味。

在等待腌制的时间里,秦霄也没闲着,他清洗其他食材,操起菜刀,把每道菜都切好摆在盘子里。

“正好!”

忙完这些,鸡翅也差不多腌制好了,二宝在外面早就等得心急火燎,站起来就冲着厨房喊。

“粑粑,可乐鸡翅好了吗?”

“很快就好了,二宝洗手了吗?”秦霄知道不给小家伙找事做,肯定会跑进来,为了能吃到可乐鸡翅,难得在外面安静等了半个小时。

“洗手,还没,粑粑是不是二宝洗好手,就可以吃了!”

“嗯,二宝先去洗手。”

秦霄应了一声,这个时候,平底锅已经预热至五成热。

嘶!

他不慌不忙倒入适量的食用油,待油温上升,轻轻地将腌制好的鸡翅从碗中取出,逐个放入热油中。

随着“嗞啦”一声轻响,鸡翅的表皮迅速收缩,变得金黄酥脆,香气四溢。

秦霄不时翻动鸡翅,确保它们受热均匀,直到两面都呈现出诱人的焦糖色。

“好香啊!”

已经洗好手的二宝,站在厨房门口一米外,小鼻子不时抽动着。

“呀,甜甜的可乐!”

看到秦霄拿起一旁准备好的可乐,小家伙眼里冒金光。

这是一瓶特意挑选的经典口味,色泽深邃诱人。

嘶!

随着他轻轻拧开瓶盖,气体跑出来,秦霄将可乐缓缓倒入锅中,瞬间,锅中冒起泡泡。

咕噜!

可乐的香甜与鸡翅的焦香交织在一起,站在门口的二宝馋得咽下口水。

“嘻嘻!”

这个时候,小家伙双眼紧紧盯着平底锅,笑得眼睛都眯起来。

最后一步,秦霄加入了几片香叶和少许八角,大火烧开后转小火慢炖。

他手持锅铲,不时搅动锅中的鸡翅,让每一滴可乐的精华,都能渗透到鸡翅中。

随着时间的推移,锅中的汤汁逐渐变得浓稠,鸡翅也变得更加软糯多汁。

“粑粑,是不是好了!”

一见到秦霄关掉火源,二宝迫不及待走进厨房里面。

“马上可以吃了!”

将可乐鸡翅盛入盘中,再撒上些许葱花和白芝麻做点缀,一道色香味俱全的可乐鸡翅就完美出炉啦。

“哇,好漂亮呀!”

二宝盯着盘里的鸡翅,那鸡翅表面闪烁着迷人的光泽,飘出的香味让人无法抵挡。

“粑粑,可乐鸡翅做好了没?”

这时,大宝穿着五彩斑斓的连衣裙,像只欢快的小蝴蝶一样,飞到了餐桌边。

“粑粑,大宝想吃可乐鸡翅!”

秦霄端着盘子,小心翼翼地放在餐桌上,大宝望着那散发着诱人香气的可乐鸡翅,赶忙搬出小凳子爬上去。

“大宝,二宝,还很烫呢,要等一会儿哦!”这时,刘姨走了过来,她做饭炒菜不太在行,和自己之前做的一对比,忍不住摇了摇头。

老板做的可乐鸡翅,外皮金黄,周围还围着一圈浓稠的焦糖色酱汁。

“大宝,你不许偷吃!”

二宝慢了一拍,她踮起脚尖,使劲伸长脖子,眼睛瞪得大大的。

“现在还很烫手,大宝可不敢!”刘姨走出几步,拿起二宝的小凳子放在椅子上,这才抱起小家伙。

过了一会儿。

“刘奶奶,能吃了吗?”

“嗯,可以吃啦!”刘姨伸手试了试温度,这才点头回答道。

“嘻嘻!”

听到能吃了,两个小家伙兴奋地搓了搓小手,迫不及待地拿起离自己最近的一个鸡翅。

“好香呀!”二宝先是低下头,闻了闻鸡翅的香气,脸上露出了满足的笑容。

然后她轻轻地咬了一口鸡翅的外皮,那酥脆的口感,让她不禁闭上眼睛,美滋滋地咂摸着那甜咸交织、微微焦香的味道。

接着,她的小嘴开始发力,一点一点地啃着鸡翅上的肉,每一下咀嚼都显得那么专心致志,好不快活。

大宝见二宝吃得有滋有味,也急不可耐地加入了“战斗”。

她学着二宝的样子,笨手笨脚却又认认真真地拿起一个鸡翅,虽说中途鸡翅差点滑落,好在最后还是稳稳地拿住了。

“嘻嘻,太好吃啦!”跟二宝闷头狂吃不同,她咬了一口鸡翅,脸上瞬间乐开了花,仿佛整个世界都充满了美好。

没一会儿,二宝就吃完了一个,又拿起一个鸡翅,小脸蛋上满是期待的笑容,她扭头看向大宝,眼睛里闪烁着兴奋的光芒。

“大宝,可乐鸡翅可太好吃啦,咱们赶紧吃呀!”话刚说完,她就迫不及待地咬了一口,脸上立刻露出了满足的小表情。

大宝见状,也加快了速度,嘴里含含糊糊地说:“嗯~好吃好吃!”

开始吃第二个可乐鸡翅啦,两个小家伙边吃边聊,二宝指着鸡翅上的酱汁说:“你瞧,这酱汁甜丝丝的,跟粑粑做的糖水一样。”

大宝赶忙点头:“对呀对呀,而且鸡肉轻轻一咬就下来了。”

吃到一半,大宝突然想起了啥,她放下鸡翅,一本正经地对二宝说:“二宝,咱们叫麻麻也过来吃,好不好?”

二宝马上点头,跟小鸡啄米似的,眼睛里满是期待:“好呀好呀,我去喊麻麻,大宝你不许偷吃哦!”