姜凤霞当即道:“那太好了,回头我去一趟你家,或是请葛大哥来一趟我家,我给你们示范一遍,这个活儿就外包一部分给你们了。”
两人一拍即合。
接下来先去看了店铺。
那个铺面果然就跟江盛虹说的一样,除了贵一点,几乎没什么不好。
主要是距离原本摆摊的地方就近。
如果开在那个地方,几乎就不会流失什么老客户。
“我觉得这个店面挺好的。这边卖包子豆浆豆花,如果你嫌店面大的话,我跟你分怎么样?你租一半给我。”
江盛虹一下愣住了。
她还从来都没想过这一点。
姜凤霞继续道:“将来你觉得我烦了,或是想自己做了也可以跟我进饼胚。”
江盛虹想了一会儿,眼睛越来越亮。
她是能懂姜凤霞的,她知道她的眼光从来都不拘泥于一个小小的摊位。
但没想到她的眼光放得那么远。
两人再次一拍即合,当即就把这个铺面给定了下来。
姜凤霞忍不住道:“虹姐,你不先回家跟葛大哥商量一下?”
江盛虹摆了摆手,“不用,跟他商量什么?我拿主意就是了,他不会有什么意见。”
“我本来就觉得这个铺面太大了,多亏了你,现在把一半店面分去了,那我还犹豫什么?”
这倒是实话,城西的那个店面就大概是这边的一半,所以价格也只有这边的一半左右。这才是江盛虹犹豫的主要原因。
这些年他们夫妇俩虽然赚了一点钱,但是家里有三个孩子读书。
他们还想明天把老家的房子修一修。
祖屋对每一个农村人而言,都是根,是归宿。
所以就算一年到头可能都回不去几次,也不会住,但村里人的梦想就是把村里的房子修一修。最好修一个三层或是四层的小楼房,外面贴满瓷砖那种,那样多体面啊!
换句话来说,虽然有钱,但开销很大,还得省。
所以留给铺面的预算是有限的。
要不然江盛虹自问也算是一个有魄力的人,何至于因为这边铺面面积是城西的两倍,租金也几乎是那边两倍就犹豫不决。
现在问题完美解决了,江盛虹除了高兴还是高兴。
“阿凤,你可真是我的福星啊!”
姜凤霞眨了眨眼睛,似真似假说道:“说不好我还是咱们包子铺老客户的福星呢。”
“你们要是搬到城西去了,短时间之内肯定又要发展新顾客,咱们这些老客户想再吃上一口你家的包子豆浆那多难啊!”
江盛虹“噗嗤”一声笑了,“哪有那么夸张,你就知道逗我开心。”
姜凤霞一本正经道:“我逗你开心做什么?我是正经女人。”
江盛虹笑弯了腰,“阿凤啊,你说话可真逗。”
说起这个,江盛虹又说起姜红霞。
倒不是说坏话,就顺嘴提了一句,说是这几天有个老太太时常过来找她,板着一张脸站在摊子边上,“还想给你姐收钱呢。”
姜凤霞的心一下子收紧,江盛虹看她脸色,继续说道:“好在你大姐也不傻,没让她收钱,说是她收了钱的不算,谁收钱就让谁做饼。”
姜凤霞的脸色开始有点不好看了。
江盛虹就主动转移了话题。
当天中午,姜凤霞就直接去市场买了制作手抓饼需要的材料,直接找人搬到红色屋顶的房子,也就是江盛虹夫妇两人租住的民房。
这民房虽然有点窄,但还有个小院子,非常方便。
院子里晾着蒸笼和蒸笼布,蒸笼布都被洗得干干净净,一进门就能闻到一股独属于豆子的香味。
葛家的豆花和豆浆是一绝,这股味道就像是把整个房子腌渍了一样。
江盛虹有些不好意思,“一天忙到晚,也没来得及收拾。”
夫妻两人都不是懒惰的人,虽然她这么说,但姜凤霞能看出来,这个院子已经收拾得很干净了,虽然院子里还有一个磨盘,但磨盘洗得干干净净,地上连积水都几乎看不见。
这样还不干净,那什么才是干净。
姜凤霞的心就放下了一半。
不过她就是担心会不会影响葛家自己的生意。
“虹姐,那葛大哥每天要做多少包子,会不会耽误你们事儿?”
江盛虹笑道:“哎哟妹子啊,你也太客气了,你又不是让我们白干,我们等于是赚外快的,赚钱哪有不累的?如果没本事赚这个外快,我也不替我家那口子答应下来了,你就放心吧。”
葛大哥站在一边笑容憨厚,但没开口说话,一副老婆说什么就是什么的样子。
姜凤霞笑着点了点头。
就当着两人的面和了一盆面,按照步骤演示了一遍。
油酥部分是她的秘方,没有对江盛虹夫妇公开,“我的手抓饼酥香多汁的秘密就在油酥里,这是我的秘方,到时候我会把足量的油酥送过来。”
这一点就算姜凤霞不说,江盛虹也能理解。
葛大齐更不是一个多话的。
不过他的天赋确实很高,姜凤霞只是演示了一遍,他就能熟练做起来了。
很快动作就跟翻花似的。
姜凤霞叹为观止。
“我原本以为我已经很利落了,现在看见葛大哥才知道人外有人。”
说起这个,江盛虹也是骄傲的,她笑着说道:“你满意就行。”
葛大齐的聪明好像全部都长在了手上,甚至还能举一反三。
姜凤霞几乎都是一个一个做,等做熟练了之后才开始一批一批,但葛大齐却能够无师自通,自己就跟机器一样开始批量制作。
江盛虹解释道:“他做包子也是这样的,图快,图省事儿,他的脑子全用在这上面了。”
姜凤霞也笑。
这样她也就放心了。
心里的大石头落地了,不怕方旭成小舅舅他们单位的货交不上来了。
……
姜家。
姜母正在逼问姜红霞,“你那个什么饼摊究竟是怎么回事?”
“别想哄我,我都去看过了,你一天就摆那么一会儿,都能卖出去好两百张,一张至少一块钱,一天就有好几百块钱,成本是多少?”
姜母知道大女儿现在在摆摊赚钱,可她心里有很多疑惑。
譬如洪家那么要面子的人家,怎么可能会允许女儿这么抛头露面做生意?
难不成洪家男人都不要脸了?
这不可能。
可摆摊那么赚钱是姜母怎么都不知道的。
她现在表情严肃,心脏却是“扑通扑通”直跳。
如果早知道,早知道摆摊那么赚钱的话……