“心悦?”下午两点,陈颖一身睡衣打开门之后,揉了揉眼睛。
眼前这个高鼻梁大眼睛的浓颜系美女,就是林心悦多年的闺蜜陈颖了。
此时,看着突然出现在自己面前的好姐妹,她一脸懵逼。
“你怎么突然来啦?也不是假期呀。”
此刻,陈颖心里闪过一千集连环剧:自家闺蜜犯了事,如今为了躲避仇家来自己家里避难……
林心悦:对不起,你想太多了。
林心悦眼里写满真诚,“来给你做饭呀。”
“嗯——什么???”陈颖淡定不起来了。她忽然有点担心自己的厨房。
就知道陈颖会是这个反应。林心悦在心里偷笑了一下,也不准备解释什么。
多说无益,等自己做完饭,陈颖自然就明白啦。
“宝宝,我真的真的真的,不想吃加了巧克力的泡面。”
她不想打击自家闺蜜难得的做饭热情,可是,命更重要诶!
“烤焦的可乐鸡翅也不要!”陈颖一脸怨念。
闻言,林心悦翻了个白眼,没好气地说道,“这都是多少年前的事情啦。你怎么还翻旧账呢。”
说起来,往泡面里加巧克力,是她小时候泡面时突然灵机一动。
脑袋还没反应过来,手已经把巧克力给丢进去了。
虽然两个人都没尝到加了巧克力的泡面是什么味道,这一幕显然给同样年幼的陈颖带来了极大的震撼。
以至于,十多年之后,还是念念不忘。
“那可乐鸡翅总不是陈年旧事了吧。”陈颖依旧在碎碎念。
呃,这还真不是。
思索了一下,林心悦不得不承认,这确实是她三四年前做的事情。
那会儿她第一次尝试下厨,信心满满准备做一道可乐鸡翅。
都说这是家常快手菜,她一定可以!
谁知道,每一步都按照着食谱来,却不知道为什么最后收获了一盘乌漆麻黑的鸡翅……
忙碌了好几个小时的林心悦,不得不又点了份外卖填饱她和陈颖的肚子。
回想到自己的赫赫战绩,林心悦也很汗颜。
不是她不想好好做饭。
只是有些时候,
要么灵光一现想要修改一下菜谱,要么是手有自己的想法。
总之,做出来的菜大多数都一言难尽。只有极少数还能勉强入口。
“颖颖,你再相信我一次嘛~”林心悦睁大一双鹿眼,无辜地看着陈颖。
她这一招百试百灵。
这次也没有例外,陈颖很快就败下阵来。
“好吧,你想做什么,我在网上下单食材。”陈颖认命地说道。
没办法,自己的好姐妹,还能怎么办,宠着呗。
“你想吃什么就买什么,我都能做。”林心悦信心十足。
顿了顿,她补充道,“多买一些,到时候你留着能多吃几顿。”
闻言,陈颖有些哭笑不得。不过她也没再询问林心悦的意见,熟练地在网购软件下单。
毕竟这么多年的好闺蜜,她对两个人的口味都已经很了解了。一个小时之后,骑手将一大袋子肉类和蔬菜留在了陈颖门口。
两个人把食材拎到家里之后,林心悦准备从现在开始给陈颖一个大大的惊喜。
打开袋子,她发现陈颖这次买的还真不少。
两块上等的牛排,一小盒牛仔骨,鸡腿肉,豆沫,豆腐,豆角,番茄,土豆等等。
那就先煎两块牛排?再做一道肉沫豆腐和番茄炒蛋。
其他的食材晚点做,还可以多给陈颖做几顿预制便当,这样她想吃的时候随时从冷冻层里拿出来,微波炉里叮一分钟就能吃了。
想好了食谱,林心悦迅速开动。
先是处理食材,上等的牛排只需要简单腌制。用黑胡椒、海盐和少许的橄榄油轻轻揉进牛肉,等待的时间着手准备另外两道菜。
取出豆腐,切成大小均匀的小方块,放置在一旁备用。
再把猪肉沫加入适量的酱油、米酒和胡椒粉,充分搅拌均匀。这样可以提升肉沫的味道和口感。
锅里倒入少量油,烧热后下锅煸炒肉沫,等到色泽金黄后加入豆腐和适量的水,小火慢炖。
陈颖在一旁看着林心悦井井有条地忙碌起来,有些不可置信。
“心悦,你现在做饭已经不用看食谱了吗?”
要知道,以前她和林心悦尝试做饭的时候,不管某道菜做过几次,第一件事都是查食谱。
然后按照食谱一步一步地来。
就这样,还经常会出各种意外。
可现在林心悦的动作却娴熟的仿佛她已经做过无数遍了。
这是真实存在的场景吗?陈颖感到有些玄幻。
她的好姐妹,什么时候背着自己去新东方上了进修班?
不管她如何怀疑,林心悦手上动作一刻不停。
下一道菜是番茄炒蛋。
这是陈颖很喜欢的一道家常菜。
番茄炒蛋算是很多新手最开始学做饭时的第一选择了,简单快捷不说,还营养丰富。
把新鲜的番茄洗净切块,鸡蛋打散备用,在另一个炒锅里倒入适量的油。
加入鸡蛋液,快速炒散至凝固。然后放入番茄块,翻炒出汁后和鸡蛋快速拌匀。
撒上一点点盐和糖提味就能出锅咯。
陈颖早就变得目瞪口呆,不得不接受林心悦厨艺进步飞速这个事实。
看着看着,她也开始期待了。
应该会很好吃吧,香味都飘出来了!
不过,还要等今天都主菜——牛排。
牛排已经腌了一会儿了,香料和黑胡椒粒散发出诱人的香味。
林心悦轻拍两块牛排,再刷上一层薄薄的橄榄油,等到铸铁锅升温后,用镊子把牛排夹到锅里。
顿时,锅里滋滋作响,阵阵香气扑鼻而来。
空气中到处充斥着的焦香味勾的陈颖不住地吸气。
牛排在锅里煎了一分多钟之后,把牛排翻面,另一面同样煎到表皮出现微微的焦褐色。
紧接着,再把厚切牛排放到预热好的烤盘里,继续烤五分钟。
这样,就是两块完美的五分熟牛排啦。
把米饭盛到碗里,再将牛排、肉沫豆腐和番茄炒蛋分别端上桌。
林心悦摆好盘,用手机咔嚓拍了张照后,笑着说道,“铛铛铛,开动啦!”
陈颖也从震惊中回过神来,迅速拿出两双筷子之后坐到餐桌前,准备享用大餐。
不是吧不是吧,心悦居然来真的,她是真的学会了做饭……