节目第四天
一片绿油油浅滩上,鸭子扑腾着翅膀,嘎嘎叫着,身后跟着几人,手上正拿着长竹竿,对着鸭子紧追不舍,动作是霸气的,结果是失败的。
已经一个小时了,他们愣是一只鸭子都没抓到,这中午吃什么,导演说了,中午就吃螺蛳鸭,抓不到的话,中午没肉吃。
螺蛳虽然也是肉,但那个太少了了点。
乔青累得喘着气,连连摆手:“呼呼累死了,先去田埂上休息下,等会再继续,今天一定要抓到鸭子,这鸭肉吃定了。”
甩了甩酸疼的手臂,拖着竹竿子来梗上,坐在草地上,目光直勾勾盯着鸭子,不自觉咽了咽口水。
螺蛳鸭啊,一定很好吃。
叶青柠四人挎着篮子,里面放了不少蘑菇,野生小葱,慢慢走了过来,见他们坐着不吭声,嘴角带上几分笑意。
“怎么样,是不是不好抓,要不我们问问婶子,看看她们是怎么抓的,顺便学习一下。”
“这里有浆果,你们吃一点,我去找婶子问问……”
乔青看着她的背影走远,再看看不远处,那些张狂的麻鸭,好气啊,早知道不吃麻鸭,选择鸳鸯鸭好了,那个肉质像牛肉,比麻鸭好吃。
“哥,一个小时内,要是再抓不到,我们就不抓了,直接跟村长叔说一声,我们抓鸳鸯鸭吧,那个家伙太胖了,飞不起来好抓。”
乔衡看了眼认真的人,嘴角抽了抽:“你说得是那个,走几步路摇摇晃晃,噗嗤就是拉粑粑的鸭子,那鸭子真没脂肪肝嘛,太胖了点。”
“不会,那鸭子很健康,就是品种不一样,肉质比这麻鸭好吃,要是腌制一下,那丝丝分明就跟牛肉一样。”
“是嘛,那我没吃过,咱们可以试试。”
乔青搓搓脸,轻声说:“麻鸭适合做酱板鸭,也适合煲汤喝,不适合现炒着吃,我觉得还是鸳鸯鸭更好一点,等会去问问看。”
乔衡点头:“好,就怕节目组不同意。”
“……没事,不同意再另说。”
没多时,叶青柠回来了,将鞋子脱了,裤腿子卷起来,露出白皙紧致的小腿,拎过一旁的长竹竿,朝着麻鸭靠近着。
快速出手,用竹竿将麻鸭脖子压着,不管它怎么扑腾,都跑不掉,扭头高兴道:“赶紧得,将鸭子抓住,我们继续下一只。”
乔青不自觉瞪大了眼睛,这啥情况,这人就去问了问,然后就开窍了,瞬间变成高手了,不然怎么这么厉害,就将鸭子抓到了。
“叶小姐,你这……怎么做到得,太厉害了。”
叶青柠看着鸭子被拿走,心里松了一口气,抬起手擦了擦额头汗水,笑着说:“没什么,我就是问问婶子,这个怎么抓。”
“她告诉我,这长竹竿,不是要将鸭子敲晕,是用来压着脖子的,你们之前抓不到,是因为你们要敲晕鸭子,鸭子是活得,你去敲就很容易偏方向。”
“脖子比较长,这样压脖子,就很容易能抓到,简单得很,要不你们再试试看,我们马上该回去了。”
叶青柠抬起头看了看,轻声说:“现在时候也不早了,回去还要做饭,不能耽搁太久。”
乔青拍拍手,起身拿着竹竿走了,利索抓到鸭子后,几人拎着三四只鸭子,朝着住的院子走去,去毛的事交给了乔衡。
其余人各司其职,大厨……还是乔青,不是想干,是不想被黑暗料理毒死,毕竟活着挺好的,也尊重,每一个做不好饭的人。
锅烧热倒油,葱姜蒜超香,豆瓣酱炒出红油,倒入鸭肉开始翻炒,等上色差不多了,再倒入螺蛳,加水还是炖煮着。
乔青转身朝着炉子走去,将砂锅放上,一整只鸭放进去,倒入开水,生姜开始炖,中午是肯定吃不上了,晚上喝汤也不错。
多余的还可以下面条,安排得明明白白。
直播间
【过分,这一期节目太过分,要不要弄那么多美食引诱,我踏马光看吃不着,还不如不看呢。】
【馋啊,还没得卖,自己买了食材回去,准备找媳妇做好吃的,结果想起来自己没媳妇,真是个悲伤的故事。】
【呵呵,单身狗,想吃自己学着做就是,没事指望别人做什么,谁就应该伺候你啊,想吃靠自己去,不行就花钱买。】
【别搞人身攻击,好好看节目成不,这该死的弹幕,都吧屏幕挡住了,我要看他们怎么做的,回去自己做一份尝尝去。】
【真人秀变美食节目,节目组真是绝了,下次不知道又要换什么,还不如前面两期刺激,不过这看着食欲倒是有了。】
直播间外,乔青做好饭后,喊了一声:“可以开饭了,鸭汤要等下午再喝,中午就吃螺蛳鸭,你们喜欢单独吃螺蛳也成,我单独做了。”
一样样摆在长桌上,有些呛鼻子,傅沉皱着眉咳嗽两声:“你下次,能不能做不辣的,考虑下清淡人士成不成,我吃不了辣。”
“奥,做饭的人决定口味,你不做饭的人,就别吭声了,要是嫌辣得话,直接用开水涮涮,也是一样能吃的,别那么矫情。”
“现在谁不吃辣啊,不吃辣的人生,还有什么意义,我是为你以后开味蕾,不用太感谢我。”
傅沉白了他一眼,老实去倒了一碗开水来,开始涮鸭肉,尝了一口觉得有点腥,皱着眉:“乔青,你没炸一下嘛,这个味道腥。”
乔青白了他一眼,没好气道:“那不是腥,那是麻鸭正常的味道,不然你以为放辣椒,是为了什么,还不是为了压住味道。”
“你要是吃不惯,可以吃螺蛳,这个只有泥腥味,没有鸭腥味,可能更容易接受点,实在不行,你还是啃黄瓜吧。”
说着将一盘黄瓜,直接推了过去。
“吃吧,夏天天气热,吃这个最清爽,不清爽的痛苦,还是留给我们吃吧,拜拜。”
傅沉抿着唇不吭声,直接夹了不涮的鸭肉,果然味道好多了,看来辣是有道理的。