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天天书吧 > 其他类型 > 烟村人家 > 第298章 开吧
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处理起食材来,时间就过得飞快。

虽然今天来店里时间晚了一些,但是多了一个人帮忙,等到所有要备的菜全部备好的时候,倒是比往日早了一些。

春娘和小芳他们趁着这个难得的空隙,坐在后院聊着天。

肖大山和赵磊两个人在大堂里面说着,今天中午饭点的安排。

两个人正说着饭馆里就来了人。

也不用肖大山上前,赵磊就笑呵呵的迎上去,又是端凳子,又是擦桌子,笑呵呵的询问客户吃什么,没一会这点好了单....

赵磊大声地朝后厨喊道,“一个地锅鸡,一个小炒肉,再加一个白菜炖豆腐....”

声音大的春娘他们即便在聊天都听到了,几人连忙去了后厨,开始忙活。

赵磊点完单,以后也没有走,而是笑呵呵地陪着客人聊着天。

当然,赵雷的眼神时不时的看向门口,但凡一有新的客人,路过门口的时候,赵磊都会扬起笑脸,招呼上去。

没多大,一会儿的空,饭馆里面已经坐满了三四桌的人....

肖大山瞬间感觉自己没有什么用武之地,也就安安生生的站在柜台的后面,记着单子,把心神放在后厨上,那里面招呼上菜的时候就去后厨那边把菜端出来招呼赵磊去上菜.....

今天一个中午,陆陆续续地翻台了两三次,几个人忙得像陀螺一样,但是并没有感觉到很乱。

人多的时候,肖大山就帮着上菜,赵磊就去收拾桌子.....

一个忙碌的饭点,刚刚过去,春娘和小芳他们刚歇了一口气,就连忙做起了午饭。

春娘从来不亏待自己的嘴,今天店里又多了一个小伙子吃饭,平日里做三个菜的,今天又多加了一个菜。

好在今天忙到后面米饭快不够的时候,又多煮了一锅饭,不然这么多张嘴,主食还真的不够呢。

“小赵,先过来吃饭吧,碗筷放那,等会一起洗......”

不得不说,肖大山现在也很喜欢赵磊。 刚送走客人,赵磊收拾完大堂以后,就蹲在井边开始洗起了碗筷....

“没事的,老板,我这等会就洗完了.....”赵磊洗碗是有诀窍的,是之前在上一个饭馆练出来的。

要知道,在之前那个饭馆里面,老板除了收钱,其他的事情全部都是赵磊来做的,至于后厨厨师,他只做饭,其他的锅碗瓢盆,这些都是让赵磊去洗的。

即便这样,明明是开饭馆的,但是老板还不让赵磊在饭馆里面吃饭,用老板的话说,我这是开门做生意的,你在我这里吃饭,那被客人看到了,心里肯定不舒坦。一个跑堂的店小二在大堂里面吃饭,那岂不是拉低了客户的档次。

“小赵,你赶紧过来吧,这等会时间还多的是呢....这点活不急,我们不会耽误你校工的,要是到时间了,事情没做完,你可以直接走的,我们还有这么多人能做呢.....”这句话是肖大山发自内心的, 并不是说的客气话。

这一个饭点跑前跑后的是个人,肚子都该饿了, 自己是找人来干活的,不是找人来压榨的,对于这一点,春娘和肖大山两个人心里都很清楚。

“好....”赵磊在这一瞬间有一丝动容,第一次遇到这么和气的老板,以前只要活没干完,根本没得休息的时候,很多时候,明明已经没活干了,老板还会指挥着自己擦桌子,擦地,见不得自己有一丝的空闲时间。

遇到这样好的老板,赵磊在心里,默默的感激,想着以后一定要好好的报答他们。

但是想想自己目前的情况,赵雷又有些气馁,就是一个跑堂的,能帮他们什么忙呢?

见赵磊低着头不说话,肖大山上前拉着赵磊来到桌子旁边,开始吃饭。

赵磊看着碗里白花花的米饭,又看着桌上四个满满的菜,心里有些不敢置信。

虽然昨天知道老板他们吃的好,但是哪有老板自己吃什么就给店小二吃什么的....

别的饭馆也不过是一些剩饭,剩菜给店小二而已,即便这样,大多数人内心都已经很知足了,毕竟饭馆里剩饭剩菜也不差。

“吃啊!小赵,愣着干什么?” 肖大山示意赵磊赶紧吃饭。

“我.....”

到底是女人比较细心,春娘可能看出了赵磊心中的窘迫,眼神看向肖大山。

肖大山很快就明白,从每个菜里面加了一点菜,到赵雷的碗里。

“走了,小赵既然来我们家干活,那就是一家人,不用分那么清,今天呢,我媳妇她们都多做了一道菜,特地欢迎你,要是不吃的话,岂不是辜负了我媳妇他们的这一番心意?”

“我吃,我吃,老板....”赵磊低下头,看着碗里满满的饭菜,还有好几块的肉,眼睛在一瞬间有一些湿润,但是赵磊在心里告诉自己,一定要忍住,不能辜负老板他们的心意....

等到饭菜入口以后,赵磊这时候才明白,为什么这个小饭馆看着不大,但是却有那么多人来吃饭。

实在是饭菜太好吃了,这么香的饭菜,赵雷忽然觉得,就是不给自己钱,让自己在饭馆里面帮忙也是值得的。

春娘他们看着赵磊吃起饭来,几个人心里也悄悄地松了一口气。

赵磊,这个人是个好的,但是不知道为什么,心里总觉得藏着一些事情,有一些隔阂,真的看到赵磊,埋头苦吃的样子,春娘在心里由衷的感慨,果然,饭菜能够治愈人心,拉近人与人之间的距离。

吃完饭以后,赵磊快速的收拾碗筷,就去后院洗了起来。

肖大山,他们想要帮忙的时候都被赵岭难住了。

“老板,这个是我应该干的,您要是过来帮忙的话,那我明天都不好意思过来了.....”

肖大山能够感觉到赵磊的坚持,也就随他了,但是还是拉着李夏德过来,让李夏德去给赵磊帮忙。

赵磊看着李夏德是个半大的孩子,也没有拦着。

等到洗完碗筷以后,赵磊来到大唐,看到肖大山打扫卫生的时候,连忙拿抢过肖大山手里的抹布和扫把。

“老板,这种事情怎么能让你来做呢?我来做就行了.....”

“唔....好....”肖大山虽然心里有些疑惑,打扫卫生怎么不是很正常吗?但是想着后厨里面还有一堆事情要弄,也就没推辞,转身去了后厨帮春娘他们收拾厨房。

就这样,这边陆陆续续的打扫卫生的时候,那边饭馆里面偶尔会进来一两个客人....

每当这个时候,赵雷就会放下手里的活,专心致志的招待客人,等客人走了以后又会接着开始搞卫生,擦桌子,扫地,洗碗......

眼看着时间差不多了,肖大山就干脆让赵磊回去了。

“老板,还有一个客人没走,我等客人走完了再回.....”

“不用不用,就一个客人,我们忙的过来,你先回去吧,明天还要过来干活呢,今天累大发了吧?”

“怎么会?老板,你们很照顾我.....”赵磊的笑是发自内心的笑。

“好了,不说了,那明天见....”

“好!”赵磊,整个人的眼神都泛起了光。

老板,这句话的意思,赵磊心里清楚,是说老板很喜欢自己,希望明天自己继续来上班,说明今天自己表现的很好。

赵磊暗暗的给自己加油,明天一定要多做一些,争取一直在这里做下去。

店里多了一个人,到底还是不一样。赵磊是个有眼力见的小伙,手脚又麻利,还勤快,倒是给肖大山减轻了不少的负担。

如此,过了几天以后,饭馆里的生意慢慢的稳定了下来,每天除了老客户以外,还是会有一些新的面孔进店里,倒是让饭馆变得更加的忙碌....

每天要忙的事情越来越多,赚的钱也肉眼可见的变多了。

肖大山和春娘他们虽然累,但是心里有种说不出来的满足感和兴奋感。

有的时候附近的居民也会过来吃饭,时不时的还会嘀咕两句,明天要是也做早饭和晚饭就好了。

毕竟大多数人中午要在外面干活,吃饭的话,更多的都是对付一口,要省出更多的时间做事情。

所以很多人都是早上,特别是晚上的时候,想要吃一些好的,而且晚上更适合约上三两个好友亲戚聚一聚。

毕竟阜城是一个经济发达的城市,做生意的人越多,就意味着人情往来越多,请客吃饭就是大多数生意人的日常。

春娘和肖大山有的时候也听到这些话,心里有一些异动,但是一时半会的还没有个定论。

毕竟做生意这个东西,你也不知道哪一天生意好,哪一天生意不好.....只有随着时间的流逝,才能知道到底什么情况下才是最稳定的情况,俗话说,开店容易守店难,正是因为清楚这一点,春娘和肖大山并不敢把步子迈得太大,这一个不小心容易 亏的血本无归.....

不过这件事情倒是列入了春娘的计划中。

还有让春娘担忧的一点就是,如果要做早饭和晚饭的话,那就真的是太累了。

而且住的也是一个问题,虽然现在住的这个铺子后院里面隔了两间可以睡人,但是说句心里话,也只是能睡人而已,每个房间放上一张床,估计也就剩一个柜子的空间。

毕竟之前做规划的时候并没有打算在这边常住,只是以防万一可以有个地方临时休息。

而且春娘心里也有一点顾虑。

那就是小芳,还有秋娘两个人,毕竟是女孩子,还是没有成亲的,每天中午在后厨做一顿饭,时间倒也不长,也不用抛头露面的,为了生活嘛,也说的过去。

是如果要做早饭和晚饭的话,那相当于两个人也要住在铺子里,人又不可能一直困在饭馆里面,不出门,这要是出了门,被别人遇见了多少,会有一些闲言碎语。

虽然春娘不觉得这有些什么,但是,生活在一个地方,那就要融入这个环境中。

没看外面虽然那么多的铺子,但是真正有几个铺子里面是有女人在干活的....

春娘也要为小芳还有秋娘的未来考虑。

也是在这个时候,春娘才恍然大悟,为什么那么多的酒楼里面的厨师都是男的。

明明女子在做饭,这一方面更有天赋,除了力气,没有男子大以外,其他的各个方面女子,都很有优势。

春娘和夏大山也就把这件事情放下,但是,小芳和秋娘两个人倒是听到了这些话。

两个人私底下商量了一下,还是找到了春娘。

“你们两个是的意思是咱们要开早饭和晚饭?”

“是呀,姐。小芳姐,有句话说的对,反正咱们来都来了,不如,连着早饭和晚饭一起做,还能多赚一点钱....”

“秋娘,这个不是赚不赚钱的事情。咱们现在每天也能赚不少钱,没有必要把自己弄得那么累。”

“可是,姐,咱们每天来回光坐船就要花到五六十文钱,就算我们赚的再多,这样根本划不来,但是如果加上做早饭和晚饭的话,这样收入会更多,不是吗?”

“秋娘,小芳,我知道你们两个是好心好意,但是这个事情我和你们大哥想好的。不行,你们两个还没有成家,总不能让你们两个抛头露面的.....”

“春娘姐姐,这怎么算抛头露面的呢?我们这么长时间也只是在后厨呆着做做饭而已,前面大堂不是有大山哥,还有新来的店小二吗?”

“就是,姐.....你就听我们的吧,咱们把早饭和晚饭做起来.....”

小芳和秋娘两个人很坚持,春娘和他们说了好大,一会都说不通,最终春娘只能把这件事情推给肖大山。

“这样吧,你们两个去找大山说这个事情,只要你们的大山哥同意,那我们就开怎么样?”