以徐远的厨艺，想去一个服务区饭店找个工作，再简单不过了，但人家没招人，他也不愿意去破坏人家厨房的格局。
原本可以等等，或者在周边看看，但一想到奖励那么丰厚，徐远就心痒痒，根本等不了半点，最后，他把目光停留在一条信息上，是一条服务区面馆承包的信息。
有了之前承包工地厨房的事情，徐远对这方面也很熟悉，立马打电话去咨询了一番。
老板自己也去旅行了，给了他一个服务区定位让他自己去看，徐远开车朝高速上行驶而去，走了一段路，就看到一个看起来十分气派的服务区。
徐远还以为就是这个服务区，哪知道一看导航还没到，又加快了速度。
从高速路上拐了一个弯子，在一片树林旁边，徐远终于看到了定位上的服务区。
保时捷开进服务区内，让徐远感到意外的是，眼前的停车场里居然没有一辆车，要知道这可是旅游季，太市是一个旅游大都市，每年这个时候旅游业都十分火爆。
看来这服务区生意不太行，不然也不会这么冷清。
下车后，一个穿着保安服饰的大爷过来询问情况，知道他是来承包面馆的，把徐远带到面馆跟前，拿钥匙打开门让他看。
这面馆也不知道多久没人进来过，桌子和地面上都是厚厚的一层灰，一走路呛的人只咳嗽，这环境大爷自己看的都不好意思，努力挽尊。
“就是距离马路近，灰尘大了点，收拾收拾就好了，里面的桌椅什么的上一任老板都没带走，你还可以继续用。”
徐远在屋子里转了一圈，看看这恶劣的环境，没忍住问：“你这面馆，不会是荒废了一两年吧。”
“你咋知道，都一年零三个月没人……咳咳……”
察觉到自己说错话的大爷猛地捂住嘴巴，好不容易有人想要来开店，他可不想因为自己不会说话把人给说走了，老板知道后会炒了他的。
徐远已经听到了，但也没在意。
这两年旅游业火爆，服务区的食堂都是香饽饽，一般要转让什么的，根本轮不到在网上大肆宣传，就已经被转走了。
也只有位置偏僻生意不好的服务区，才会这么在App上大肆宣传。
“我只承包两个月，可以吗？可以的话就签合约。”徐远打电话询问老板。
老板只当是徐远看服务区位置不好，面馆都关了那么久，心里没底，但又想要试试，才会选择先承包两个月。
换做是别的服务区，承包两个月大概率是会被拒绝的，但在这里老板高兴还来不及，哪里会拒绝，反正都空着，能租两个月是两个月，还给徐远了一个绝对优惠的价格。
一旁的崔大爷没想到徐远真的会承包面馆，根本没有准备合同，干脆找来白纸手写了一份，反正就两个月时间，也没必要那么郑重。
徐远签字后扫描给老板，老板再签字扫描回来，这合约也算是完成了。
搞定了承包的事情，站在面馆门口，徐远却为难了，这么脏的厨房，他一个人要收拾到什么时候。
正发愁，保安大爷笑眯眯的凑过来了。
“徐老板，需要找人给你收拾卫生不，我是这服务区后面村子的人，村子里熟的人，要不我帮你找俩手脚麻利的阿姨来把厨房收拾一下，只要一个人一百，不，一个人八十就好。”
对啊，不好收拾可以请人，他在这里为难什么，真是以前穷惯了，思维还没打开。
刚才聊天中，徐远已经知道大爷的姓名了，点头道：“那就麻烦崔大爷你了，多找两个，今天把面馆一次给收拾出来。”
面馆都停业一年多了，到底有多脏可想而知了，崔大爷去找人的时候，徐远让他顺便在村子的小卖部买了洗洁精除油剂等东西。
崔大爷骑着自己的电瓶车出去了一会儿，回来的时候身后多了几个骑电瓶车的大妈，大伙儿给徐远打了招呼后，一窝蜂的涌进面馆了。
农村大妈身上都有一把力气，干起活儿来可麻利了，很快厨房就大变样。
在他们收拾厨房的时候，徐远在厨房里挑挑拣拣了一阵子，能用的不能用的一收拾分类，心里已经对要准备的厨具有谱了。
开车回到市区，一番大采购，除了厨具外，躺椅也不能少，他发现，他现在特别爱忙完活儿之后给躺椅上来个葛优躺，还有被褥日用品，光买东西就花了他一整天的时间。
保时捷里放不下那么多东西，最后找了个货拉拉把东西送到服务区。
回到服务区的时候，天都黑了，有两个阿姨还在擦玻璃，整个面馆窗明几净，完全变了样，徐远十分满意，招呼她们把买来的东西搬到厨房和后面睡觉的休息室里。
最后大方的给了每人150块的辛苦费，从11点忙到天黑，也是不容易，几个阿姨开心的拿钱离开了。
当晚，徐远还是住在酒店里，主要是服务区的休息室太久没开窗户，空气差，不好好透个气，味道太难闻。
第二天早上，吃过早饭后，徐远才回到服务区。
“徐老板，你准备卖些什么？”
服务区就这一个吃饭的地方，之所以叫面馆，是因为之前一个老板是卖面的，徐远想卖什么就卖什么。
崔大爷是个热心肠的老大爷，看他不是本地人，两眼一抹黑，自告奋勇的要帮他去村子里找做招牌的人来。
徐远看了一眼挂在上面的招牌，已经被擦干净，质量挺好的，没有褪色。
“既然招牌是面馆，那就卖面吧，不用换。”
他还没好好做过面食，这次就专门做些面食来卖，到时候他就能天天换着花样来，吃各种不同的面食，想想都馋了。
旅游大半个月，都是吃别人做的菜，他已经开始想念自己的手艺。
崔大爷听的眼珠子都突出来了，现在的年轻人做生意都这么随便的吗？连换个招牌都嫌麻烦。
“那你找到合适的厨师没？”
崔大爷虽然年纪大，靠着距离服务区进才谋取了个服务区看大门的保安职业，但他也是个与时俱进的大爷，已经认出停车场停的那辆车是保时捷了。