到家,闫晓倩回房间换衣服,周嘉译很自然的到客卧洗手,换下外套,戴上女友的围裙到厨房做饭。
他买了牛排,意大利面,牛肉馅,还有一些蔬菜。
番茄洗净,切成均匀的小丁。洋葱同样处理好。
锅烧热,倒入一小块黄油,下入洋葱翻炒出香味,再加入牛肉馅一起翻炒,炒到变色加入番茄丁翻炒出汁水。
这一步可以加少许食盐,可以加速番茄出汁。
翻拌均匀之后开小火,倒入两小碗的水,两大勺的番茄意面酱,再次拌匀之后小火慢煮。
另起锅,加入少许食盐,待水开之后加入两把意面,中火7-8分钟后捞出冲凉水备用。
牛排用水冲洗一下,再用厨房纸巾擦干净表面水分。
锅烧至有烟时,下入牛排,先煎四周,再煎两面。焦褐色出现时,丢入黄油,大蒜粒,迷迭香。
撒入少许的黑胡椒海盐,用勺子将融化的黄油往牛排上淋。
重复5-6次之后,可停火。将牛排盛出即可。
煮面的水,下入洗干净的芦笋。变色后捞出下入牛排底油中煸炒。
意面倒入收汁浓郁的酱料中,面条均匀裹满酱汁盛出。
牛排摆上芦笋,西红柿,再次撒上少许黑胡椒海盐。意大利面上趁热撒上少许芝士粉和欧芹碎。
周嘉译看着还算可以的卖相,愉悦的哼着曲调端菜朝外走去。
闫晓倩坐在沙发上整理手机上客户的订单,闻到了饭菜的香味。
她猛的抬起头,笑着问男友:“做好啦?”
周嘉译端着盘子的手稍做调整让她能够看到全貌,“是呀,看着不错吧,快洗手,马上准备开饭。”
“好,马上,我顺便调两杯饮料。”闫晓倩扶着沙发起身,雀跃的朝着厨房走去。
相处久了,来的多了。周嘉译对女友家的厨房很了解了,他打开冰箱左侧的收纳柜在厨具收纳篮里找到了刀叉。
等小姑娘端着两杯气泡水出来,两个人的跨年晚餐就开始了。
柠檬气泡饮,香煎西冷牛排,番茄肉酱意面,还有一个简单的蔬菜沙拉。
周嘉译等着她拍完照之后,把自己面前的牛排切好,推到女友前面将她的替换回来。
“快吃,看看我做的怎么样,我也是第一次做。”
学习了好几个晚上做,真到了检验成果的时候,他心里还有点紧张。
还好,小姑娘很给面子,吃了一口之后就给他竖起了大拇指,“好吃,煎的刚好。”
周嘉译还是不放心,自己吃了一口之后,他满意的点了点头。好像是不错,汁水充盈,咸淡刚好,很好吃。
意大利面同样好吃,看着小姑娘一大口一大口往嘴里送的样子就知道了。
晚餐很简单,甚至在很多人眼中看上去会有点单调。但,在闫晓倩眼中,这很好。
男友亲手做的美食,胜过很多东西。
饭后,闫晓倩收拾厨房。周嘉译就靠在冰箱旁陪着她。
等到一切都搞定,两个人一起来到沙发坐下。
没有打开电视,只是互相依偎着靠坐在沙发上。周嘉译把下巴靠在小姑娘的头发上,一只手不安分的玩着她的头发。
闫晓倩也是抓着他的大手把玩着。
一时之间两个人谁都没说话。周嘉译也不知道自己是怎么想的,突然开口问她:“明天,要不要去看看爷爷?”
闫晓倩愣了一下,把玩着大手的动作停了下来。“好呀。”她笑了笑抬起头回道。
去爷爷墓前看他这件事,她都没想到,原本是打算过年前去的,男友提了那就干脆早点去好了。
只是,这样一改的话,明天的日程就要调整一下。
她刚想说这件事,就听到男人开口道:“那,明天下午我们吃好午饭休息一会儿就去墓地,看好以后去海边。”
周嘉译之所以这样提议,就是因为他知道小姑娘去看完回来心里会不舒服。大海可以让她缓解不好的情绪,到时候去好回来估计会好很多。
他想的仔细。闫晓倩也肯定不会漏掉,“那元旦我们都不回老家是不是要和家里人打声招呼?”
周嘉译笑笑摸了摸她的头,“我说过了,爷爷奶奶和我爸妈都说没事,就是他们想让我问你,今年过年前要不要两家人再一起吃一个饭,或者就是年初一的时候有没有空两家人聚聚。”
闫晓倩一时之间不知道该怎么回答,她有些不好意思的笑了下,“这个等我问问我爸他们,今年也不知道他们怎么安排的。”
以往过年其实很快就可以决定了,这几年奶奶岁数大了,伯父伯母回来定居了。事情就有所改变了,过年可能要走走亲戚。
“不用不好意思,很正常的。你问好告诉我就好了。”周嘉译看出她的尴尬,主动开口道。
闫晓倩点点头,“嗯嗯。”
怕她接着不好意思,周嘉译主动找起话题,“我到时候放寒假,你有空吗?咱出去玩?”
周老师放寒假,自己大概也是到了淡季。“好呀,有空的,到时候我们再商量一下看看去哪里。”
小姑娘愿意去,周嘉译很开心,“好,没问题,到时候再仔细看看,我们好好研究一下。”
想起前段时间,网上刷到的西北雪景,闫晓倩眼睛一下子亮了起来,她兴致勃勃的问男友:“要不我们去西北那边玩,可以看雪景,还可以吃牛肉。”
西北的冬天还真没看过,周嘉译觉得这个提议不错,“好呀,那我们到时候看看去西北哪里?你想不想去海南,到时候冷的去了再去暖的溜达一圈?”
“可以呀,这个我们到时候再看,上次去的有名的旅游城市,这次我们找一个小城市去转转,玩个两三天飞回来。”
闫晓倩说完才想起来自己还要做春节礼盒,她赶忙摆手,“不对,我还有春节礼盒要做,我们好像只能去西北了。”
一下子和霜打的茄子一样,逗笑了周嘉译。
他抬起小姑娘耷拉下去的头,安慰她,“没事呀,我们等夏天再去,暑假时间长,还可以出国呢。”
闫晓倩无奈的笑笑,“你这个安慰还真是安慰。”
周嘉译尴尬的挠挠头,还真是,夏天了谁去海南啊,自己这边也是夏天,除非去另一个半球看看雪景了。
两个人眼神交汇,都笑了。