第二天一早5点,闫晓倩就起床了。简单洗漱后选了套舒服的运动服。闫晓倩抓起电动车钥匙就出门了。
直奔当地最大的批发市场,去买新鲜的黄牛肉。闫晓倩和老板也是老相识了。昨天和老板打过招呼了。给她留了最新鲜的金钱腱。
在接着往前走买上一只童子鸡和两只现杀的鸽子。今天的早市购物就结束了。
回去的路上,她还去打包了一份新鲜出炉的鲜肉烧麦。
紧赶慢赶回到家,把买的菜丢到厨房。她赶紧洗手换衣服坐到餐桌上享用自己的早饭。
烧麦不能凉透了,不然没汤就不好吃了。心里惦记着等下要做的菜。她吃的时候都在想着等下做菜的顺序。
几口吃完就开始忙活了。先把时间比较久的菜先做起来。牛腱子泡出血水。童子鸡剁块加上面粉洗到没有血水。
加入葱姜,料酒,少许白胡椒。打入一个鸡蛋放上一大勺淀粉抓拌均匀,倒上少许油盖上保鲜膜送进冰箱冷藏。
鸽子也是泡血水,还泡了一些丹参。等下加入纯净水开始上蒸锅炖,出锅前10分钟再加入少许枸杞就好了。
处理好这些,闫晓倩在手机上开始预约下单了肋排和牛蛙。晚上做一个糖醋排骨和酱爆牛蛙。
黑鱼下午要烧之前去最近的市场买回来最好,鱼片一定要新鲜。
腌制的时间,闫晓倩把给周嘉译准备的拖鞋洗刷干净放到阳台晾着,等干了收进来放到门口。
忙完鞋子,她把平板打开找了部电视剧放着。戴上手套开始剪辣椒段。准备卤牛腱的汤料包和辣子鸡的配菜。
做好准备工作,给牛腱换过水定了一个两点的闹钟。闫晓倩给自己整了一个酸奶麦片吃着。
边吃边和周老师聊天。看着男朋友发来的工作餐,她觉得自己的中饭简直是健康的可怕。
【你少吃点哦,晚上有大餐呢。】
周嘉译看到这脸上的笑容更大了,他放下筷子回道:“好,我不吃了,等晚上吃女朋友的丰盛晚餐。”
闫晓倩发了一个冥想的表情,【吃吧,你回来还有几个小时呢,别饿着。】
周嘉译这边已经把餐盘倒掉了,【没事,本来也没什么食欲,太油了。】
闫晓倩想了想,也是学校的大锅饭其实还真不一定好吃。【好,那你饿的话先吃点零食垫垫。】
周嘉译找了条人少的路走,【好的,知道了。】
看着学校公园里盛开的桂花。他忍不住拍了张分享给闫晓倩。【你看,桂花都开了,好香。】
闫晓倩这边正在卤酱牛肉呢,是忙完了才看到的。
【桂花超级香的,我楼下那棵桂花也开了,这几天晚上在阳台可以闻到香味了。】
提起桂花,闫晓倩觉得今晚可以做一个桂花的小甜品,酒酿桂花冰奶。
正好家里材料都有。
周老师看到桂花一下子想起来自己忘了的事,这会儿正在手机上下单呢。
解决好以后,他看了眼时间往办公室走去,边走边发消息告诉自己女友【我去开会了,等下手机要静音,回复不了消息。】
闫晓倩这边刚好也要忙了。
【好的,知道了。】
结束聊天的两个人各自忙活起来。一个拿上东西去开会,一个则是忙着晚上的晚餐。
酱牛肉在小锅里炖煮,这边买的排骨和牛蛙也到了。排骨加入面粉搓洗出血水。
牛蛙剁小块加入白酒、白胡椒粉,食盐搅拌均匀后封上油放到冷藏备用。
洗净的排骨焯熟后捞出洗净备用。油热后转小火下入冰糖炒到焦黄下入排骨翻炒均匀加入姜片,再次翻炒倒入热水。
水开加入生抽老抽。两勺陈醋,三颗话梅下火煮上20分钟后倒出。冷却后放到餐桌上,上桌前收汁即可。
牛肉能顺利插入筷子的时候,就可以了,大火收汁即可。煮好的牛肉不烫手后裹上保鲜膜送入冰箱冷藏。
酱牛肉的汤汁单独盛出冷藏备用。
这时候周老师已经开完会议了,结束的第一时间就是给女友发短信。
【我这边会议已经开好了,等下再过30分钟我就可以下班了。】
周嘉译把东西放到办公室后,直奔宿舍把东西搬到车上。再重返办公室等待下班。
走回来的路上有点急。周老师坐在自己的座位上胸廓还有明显的起伏,忍不住的喘息,额头还有一层薄汗。
等到平息后他给姚女士发了条信息,‘妈,我买的花送到了吗?’
姚女士,图片。【已经到了,我给你放在你房间了。】
【好的,谢了,妈。】
确认鲜花就位的周老师,开始整理自己的办公桌。把要带回去的资料和试卷装进自己的公文包。
两点四十五,周老师和办公室几位老师们一同离开办公室。
启动车子,系好安全带后,他把手机拿出来放到支架上,给女友发消息。
【我这边从学校出发了。】
倩倩【oK,好的,你开车小心,别看手机。路上注意安全。】
男朋友出发了,那闫晓倩这边也是马上开始料理。并设置了一个三点四十五的闹钟。
闹铃一响她就换衣服出门了。去买黑鱼和酸菜。还有一把青花椒。
将鱼头鱼尾剁下。从鱼骨处入刀,沿鱼骨片下。
去除大刺后,将鱼肉均匀的片成鱼片。鱼片中加入食用盐和葱姜,少许白胡椒粉,生粉抓拌均匀,一直打到粘稠后封上油。
用保鲜膜包裹后送入冰箱冷藏。鱼块洗净后,备用。
油热,下入葱姜煸炒出香味加入鱼块,翻炒到鱼肉变色至焦黄,倒入开水。
至此前期准备工作全部结束。她走进浴室洗漱。忙了一天身上都是汗。
洗完澡,闫晓倩换了套居家服,上身白色短袖,下身薄荷绿色运动短裤。
这时,手机提示音响起。
【我还有一个红绿灯到家。】
【好,我大概过半小时后出门,到你家小区门口的时候我发信息给你。】
【oK】
趁着时间还有一点,闫晓倩把饮料先做起来,先做青桔柠檬水,小青桔对半切开,加入切片的半个香水柠檬一起捣出汁水。
倒入适量矿泉水,加入两大勺的蜂蜜搅拌均匀后再加入百香果蜜一勺搅拌均匀,把它送入冰箱冷藏。
她洗干净手,铺上桌布。摆上碗筷和鲜花。拿上外搭的长款针织外套出门。
九月的秋老虎是最毒辣的,走出楼道就是毒辣炙热的阳光。
她加快脚步上车。将手机导航开启后放在支架上。出门前已经告诉周老师了。
现在就是根据导航的知识开就好了。
周老师这边抓紧时间洗澡,换衣服。姚女士这会儿正看电视呢。
余光不时瞄向墙上的时钟。她催促道:“快点,人家姑娘接你,你别迟到,早点下去。”
周老师这个战斗澡洗的紧张,完全没有回答的时间,洗完出来擦干后立马换衣服了。
看着终于走出卧室门的儿子,姚女士满意的点点头。
当看到儿子手上只有一捧花时,忍不住问道:‘还不错,这次去快中秋节了,你给人家家里人买东西没有?’
周嘉译点点头,‘买了,放在车上了,等下拿。’
听到这姚女士放心了,挥挥手说道:“快走吧,赶紧的,别让人家等你了。”
周嘉译点点头,拿着花,换鞋走人。
没一会儿,车快到了,闫晓倩趁着红绿灯给周嘉译发了一个信息。
【我快到了。】
【好的,我马上出来。】
拿上月饼和礼物,捧着花,周嘉译往小区门口走去。他走到的时候,闫晓倩已经到了。
看着大包小包的男朋友,她赶紧下车。周老师把东西都放在后座,怀里只抱着一束花坐上了副驾驶。
‘花我收下了,这后面这些我可不好意思收,就是一顿饭,你拿的也太多了。’看着周老师把一堆东西放到后座,闫晓倩忍不住念叨。
周老师笑笑,没说别的,只是提醒她“快走,再不走警察来了。”
闫晓倩往后视镜一看还真是,她赶忙打灯,开出去。
她开车的时候一般都是面无表情的,周老师看她这样,忍不住发笑。
‘我女朋友开车是真严肃啊,一点表情都不带有的。’
闫晓倩扯了扯嘴角,‘我这开车技术就得严肃才行,我可开的没你好。’
一路上,周老师就安静的看着自己女朋友开车,享受着少有的副驾。
回到家楼下的时候,刚停好车。周老师就把花递过来了。
‘你拿花,东西我来拿。’
闫晓倩笑了笑:“行。”
两人就这样回了家。闫晓倩拿钥匙开门。
‘请吧,周老师,那双浅蓝色的就是你的拖鞋,我已经给你洗好了’
周嘉译把东西放到玄关口的架子上,换上拖鞋跟着女朋友进去。
闫晓倩脱下外套,穿上围裙。看着站在客厅里的周老师。
笑着开口:“别站着了,去沙发上坐着吧,等下我就做好了。”
听到女友指令的周老师这才坐下。闫晓倩回到厨房开始做饭。先把牛肉切片,将浓浓的酱汁浇上。
刚才炸鸡块的油加热,把牛蛙炸熟。锅里留少许底油,下入姜蒜,倒入提前准备好的料汁,倒入牛蛙,翻炒均匀。
加入少许料酒,一勺食盐,半勺糖。加入青红辣椒翻炒均匀。出锅前撒上少许白芝麻。
糖醋排骨拿出收汁,汤汁浓郁后撒上葱花盛出。
鸡块和辣椒丢入空气炸锅复炸。她这边洗锅,准备盘子。鱼汤大火加热,水开沸腾后,加入鱼片,定型后轻轻搅拌。
将鱼片倒入砂锅撒上一把青花椒。泼上热油。
锅里添油,加入鸡块辣椒一并翻炒,加上食盐一勺,白糖小半勺,芝麻少许,葱段少许。翻炒均匀后盛出。
等到西红柿鸡蛋炒好。所有菜准备完毕。
闫晓倩推开厨房拉门时,发现周嘉译就站在门口,笑着问她:“吃饭啦?”
她点点头:“是啊,你坐着吧,我端菜。”
当一道道菜被端上桌的时候,虽说亲眼看到她在厨房的烹饪过程,可周嘉译还是觉得神奇的很。
党参鸽子汤,花椒鱼片,糖醋排骨,酱爆牛蛙,酱牛肉,辣子鸡,西红柿鸡蛋,还有凉拌沙拉,甚至光饮品就有两种,青桔柠檬百香果和桂花酒酿冰奶。
看着满桌的菜,周嘉译主动举杯:“辛苦,倩倩给我做饭,谢谢,真的辛苦了。”
闫晓倩也举起酒杯,和他碰了一下。
‘祝我们周老师工作顺利,一直开心。’
两人相视一笑,喝了口饮料。在闫晓倩准备给他夹菜的时候。周嘉译拿起手机拍了张照。
‘女朋友给我做了这么好的一顿饭,怎么能不拍照纪念呢。’
闫晓倩等他拍完以后,才给他夹了一筷子牛肉。
‘快吃,别说话了,好好吃饭。’
‘遵命,这就开动。’
先吃的是碗里的酱牛肉。是典型的海市的那种酱牛肉,色泽红润偏黑,特别入味,有肉有筋。嚼起来口感很好。
糖醋排骨酸甜,软骨和肉在咀嚼的时候迸发出的肉香味,又下饭又不腻。
辣子鸡炸的酥脆酥脆的,够麻够辣,让人舍不得挪开筷子。
花椒鱼片,鱼肉嫩滑,鱼刺少。调味也很好,花椒的香味直冲鼻尖。
鸽子汤是鲜甜的,带着党参带来的中药味,滋补又养生。
吃的觉得油腻了,喝上一口青桔柠檬茶,一下子整个人都清爽了。
饭菜是真的好吃,两个人都顾不上说话,只能听到筷子和碗碰触的声音。
桌上的空盘从侧面反映了饭菜的好吃程度。闫晓倩也是第一次看到自己男友吃了两碗饭,甚至是第三碗。
除了沸腾鱼片,基本都是空盘了。两个人战斗力也是真不容小觑。
周嘉译摸了摸自己的肚子,“真的是太好吃了,撑得我都不行了。”
闫晓倩去客厅的电视机柜下给他找了点健胃消食片,拆了四片到手里,递给他‘快吃吧,吃完就好了。’
周嘉译接过药片一次性全都塞到嘴里。看着正在收拾餐桌的闫晓倩含糊的开口道:“我来,你休息,你都做饭了,收拾就别管了。”
闫晓倩把他按下来,‘你缓缓,我有洗碗机不用手洗,很快的。’
周嘉译还是不信,闫晓倩只好带着他进厨房看,还真有。这下他不阻拦了,帮着把碗筷搬到厨房里。
看着女友把碗筷放进洗衣机,周老师有眼力见的开始擦拭油烟机和灶台。