孙雨瑶也点头赞同:“确实可以试试。不过,黑枸杞的味道比较淡,得想办法让它和瓜子的香味融合得更好。”
王艳兴奋地说道:“那咱们现在就试试吧!反正李婶送来的黑枸杞还多着呢!”
孙阳笑了笑:“行,那就试试!”
三人立刻行动起来。孙阳负责炒瓜子,孙雨瑶负责调配黑枸杞的比例,王艳则在一旁记录每一步的操作细节。
经过几次尝试,他们终于找到了一个合适的配方——将黑枸杞磨成粉,
均匀地撒在瓜子上,再用小火慢炒,让黑枸杞的香味慢慢渗透到瓜子里。
“成了!”孙阳兴奋地喊了一声,把刚炒好的黑枸杞瓜子递给王艳和孙雨瑶,“你们尝尝,看看味道怎么样。”
王艳迫不及待地抓起一把瓜子,放进嘴里一咬,顿时眼睛一亮:
“好吃!这瓜子又香又甜,还有一股淡淡的黑枸杞味!”
孙雨瑶也点头称赞:“确实不错,口感层次很丰富。”
孙阳得意地笑了笑:“那当然,这可是咱们的新品!”
孙阳正沉浸在黑枸杞瓜子成功的喜悦中,孙雨瑶却突然走了过来,脸色有些阴沉。
她站在孙阳面前,双手抱胸,语气里带着一丝不满:“孙阳,咱们得好好谈谈。”
孙阳一愣,放下手中的瓜子,抬头看向她:“怎么了,雨瑶?出什么事了?”
孙雨瑶叹了口气,语气里带着几分无奈:
“你整天忙着研究这些新花样,可是你有没有想过,咱们的生意到底赚不赚钱?
这些年,咱们连个像样的躺椅都买不起,卖的炒货永远都像极了地摊货。
你看看隔壁老张,人家卖个普通瓜子都能赚得盆满钵满,咱们呢?”
孙阳皱了皱眉,语气有些低沉:“雨瑶,我知道你担心,可是咱们的炒货品质好,顾客也认可,只是需要时间……”
“时间?”孙雨瑶打断了他的话,语气里带着一丝嘲讽,
“我们已经给了你多少时间了?三年?五年?还是十年?”
“你总是说需要时间,可是咱们的生活一点都没有改善。
你看看咱们的店,连个像样的装修都没有,顾客进来都觉得寒酸。”
王艳站在一旁,有些尴尬地看了看孙阳,又看了看孙雨瑶,小声说道:
“雨瑶姐,其实阳叔一直在努力,咱们的黑枸杞瓜子不是刚刚成功了吗?说不定这是个转机呢……”
孙雨瑶摇了摇头,语气里带着几分疲惫:
“王艳,你还年轻,不懂这些。生意不是靠一两个新品就能翻身的。
咱们需要的是实实在在的利润,而不是整天折腾这些花里胡哨的东西。”
孙阳沉默了片刻,抬起头,语气坚定:“雨瑶,我知道你担心,
其实,黑枸杞瓜子只是个开始,咱们还可以开发更多的新品,吸引更多的顾客。”
孙雨瑶冷笑了一声:“孙阳,你总是这么乐观,可是现实呢?咱们的店已经快撑不下去了。”
孙阳的脸色变得有些难看,他低下头,沉默了片刻。
王艳站在一旁,有些着急地说道:“雨瑶姐,阳叔真的很有才华,
咱们的黑枸杞瓜子一定会大卖的。你再给他一次机会吧!”
孙阳的脑海中突然闪过一个念头,他猛地抬起头,眼中闪过一丝兴奋的光芒:“雨瑶,王艳,我有个想法!”
孙雨瑶皱了皱眉,语气依旧冷淡:“你又想折腾什么?咱们的店已经经不起折腾了。”
孙阳没有理会她的质疑,语气坚定地说道:“咱们的炒货品质一直很好,
但确实缺乏高端产品。如果我们能设计出一种高端炒货,
包装精美,定位高端市场,或许能吸引更多的顾客,尤其是那些愿意为品质买单的消费者。”
王艳的眼睛亮了起来,兴奋地说道:“阳叔,这个主意不错!咱们可以试试!”
孙雨瑶却依旧不以为然,语气里带着几分嘲讽:“高端炒货?
你以为随便包装一下就能卖高价?顾客不是傻子,他们会为了一包炒货多花几倍的钱?”
孙阳深吸了一口气,努力让自己的语气保持平静:“雨瑶,我知道你担心,但我们可以从原材料入手。
比如,我们可以选用最优质的坚果,搭配独特的调味配方,再加上精美的包装,
打造出一种真正的高端产品。这样,顾客会觉得物有所值。”