孙阳的炒货店坐落在老城区的一条青石板路上,店面不大,却总是弥漫着一股子古色古香的味道。这一天,阳光透过雕花的窗棂,洒在那些摆放整齐的瓜子、花生上,给这些朴素的零食添了几分岁月的温润。
孙雨瑶是个心思细腻的女人。她今天特地从外地引进了一批沙琪玛,想给店里增添些新意。她小心翼翼地将沙琪玛摆放在最显眼的位置,期待着顾客们的反应。
孙阳看着那些金黄色的沙琪玛,不禁皱了皱眉头,半开玩笑地说:“沙琪玛有什么好吃的,不就是甜得发腻的玩意儿吗?”
孙雨瑶白了他一眼,耐心地解释道:“你不懂,沙琪玛历史非常悠久,那可是古代满族人入关之后在北京流行的点心,代表着传统文化的继承。”
孙阳听了,不以为然地耸了耸肩,但还是决定给妻子一个面子,试着尝了一块。沙琪玛入口即化,甜而不腻,带着一丝丝的酥脆,让他不禁眼前一亮。
“嗯,确实不错,比我想象中的好多了。”孙阳点头称赞。
孙雨瑶得意地笑了,她知道自己的选择是正确的。她开始向顾客们推荐沙琪玛,讲述它的历史和制作工艺,顾客们听得津津有味,纷纷尝试,赞不绝口。
就在这时,一个穿着古怪的老人走进了店里,他看起来有些落魄,但眼神中却透露出一股不凡的气质。他径直走向沙琪玛,拿起一块,细细品味。
“这沙琪玛,做得还算地道。”老人点了点头,然后转向孙阳,“你们这店,古色古香的,倒是挺有味道。”
孙阳和孙雨瑶对视一眼,都有些惊讶。老人似乎对沙琪玛颇有研究,他的到来,似乎预示着店里即将发生一些不同寻常的事情。
老人没有多说什么,买了几包沙琪玛就离开了。孙阳和孙雨瑶看着他的背影,心中充满了好奇。
“这老人,看起来不简单。”孙阳若有所思地说。
“是啊,他好像对沙琪玛很了解。”孙雨瑶也感到好奇。
孙阳的炒货店里,阳光依旧温暖地洒在那些瓜子和花生上,但此刻店内的气氛却因为那位神秘老人的到来而变得有些微妙。孙阳和孙雨瑶站在柜台后,目光不时地投向门口,仿佛期待着那位老人再次出现。
“你说,那位老人会不会再来?”孙雨瑶轻声问道,她的眼神中带着一丝期待。
孙阳摇了摇头,“不知道,但他的确给人一种不寻常的感觉。”
就在两人讨论间,门口的风铃再次响起,一位中年妇女走了进来。她环顾四周,目光最终落在了沙琪玛上。
“这是新进的沙琪玛吗?”妇女好奇地问。
孙雨瑶立刻迎了上去,热情地介绍:“是的,这是我们特地从外地引进的,非常地道,您要不要尝一块试试?”
妇女点了点头,孙雨瑶递给她一块沙琪玛。妇女尝了一口,脸上露出满意的笑容,“确实不错,我要买一些。”
孙阳和孙雨瑶相视一笑,看来沙琪玛的确受到了顾客的喜爱。然而,就在这时,门口再次传来风铃声,那位神秘老人竟然真的再次出现了。
老人走进店内,目光直接投向了沙琪玛。他走到柜台前,看着孙阳和孙雨瑶,缓缓开口:“你们这沙琪玛,做得确实不错,但还有提升的空间。”
孙阳和孙雨瑶一愣,没想到老人会这么说。孙阳忍不住问道:“您是说,这沙琪玛还有改进的地方?”
老人点了点头,“是的,沙琪玛的制作工艺非常讲究,每一步都需要精心操作。我年轻时曾在一家老字号点心店学过手艺,对沙琪玛的制作颇有心得。”
孙雨瑶眼中闪过一丝惊喜,“那您能教我们吗?我们真的很想把沙琪玛做得更好。”
老人微微一笑,“当然可以,不过我有一个条件。”
孙阳和孙雨瑶对视一眼,孙阳问道:“什么条件?”
老人缓缓说道:“我希望能在你们店里工作一段时间,帮助你们提升沙琪玛的品质,同时也传授一些其他的传统点心制作技巧。”
孙阳和孙雨瑶听后,都感到非常惊讶。他们没想到老人会提出这样的条件,但想到能学到更多的手艺,两人都心动了。
“我们可以考虑一下吗?”孙阳谨慎地问。
老人点了点头,“当然可以,我给你们一天的时间考虑。”
说完,老人转身离开了店铺。孙阳和孙雨瑶看着他的背影,心中充满了疑惑和期待。
“你觉得我们应该答应他吗?”孙雨瑶问。
孙阳沉思了一会儿,“我觉得可以,他的确对沙琪玛很有研究,而且他提出的条件对我们来说也是一次难得的学习机会。”
孙雨瑶点了点头,“我也这么觉得,那我们就答应他吧。”
第二天,孙阳和孙雨瑶早早地来到店里,准备迎接老人的到来。然而,他们等了许久,老人却没有出现。
“他会不会不来了?”孙雨瑶有些失望地说。
孙阳摇了摇头,“不知道,但我们还是等等看吧。”
就在两人准备放弃的时候,门口的风铃再次响起,那位神秘老人终于出现了。
“我来了,你们准备好学习了吗?”老人微笑着问。
孙阳和孙雨瑶相视一笑,心中充满了期待。
次日,孙阳和孙雨瑶的炒货店里,阳光依旧温暖,但今天似乎多了一份紧张和期待的气氛。神秘老人的到来,让两人对即将发生的事情充满了好奇。
“我们准备好了,请您开始吧。”孙阳恭敬地说道,他的眼神中透露出对知识的渴望。
老人点了点头,从随身携带的布包中取出了一些特殊的工具和材料。“首先,我们要从选材开始。沙琪玛的口感和品质,很大程度上取决于原材料的选择。”
孙雨瑶认真地记下老人的每一句话,她问:“那么,我们应该如何挑选面粉和糖呢?”
老人微笑着解释:“面粉要选高筋的,这样沙琪玛才会更加酥脆。糖则要选用上等的,这样甜而不腻。”
接下来的几个小时,老人详细地教授了沙琪玛的制作过程,从和面、擀皮到油炸、裹糖,每一步都讲解得非常细致。孙阳和孙雨瑶全神贯注地学习,不时地提出问题。
“您看,我这样做对吗?”孙阳小心翼翼地将擀好的面皮放入油锅中。
老人点了点头,“很好,但要注意火候,不要让沙琪玛炸得过焦。”
随着时间的推移,孙阳和孙雨瑶的沙琪玛制作技术有了明显的提高。店里的顾客也开始注意到这一变化,沙琪玛的销量逐渐上升。
接下来的日子里,孙阳和孙雨瑶在老人的指导下,不仅沙琪玛的制作技艺日益精湛,还学会了其他多种传统点心的制作方法。店里的生意越来越好,顾客络绎不绝。
一天晚上,当孙阳在整理店里的账目时,无意中发现了一张旧照片,照片上的人正是老人,但背景却是一家他们从未听说过的老字号点心店。
“这是怎么回事?”孙阳疑惑地问孙雨瑶。
孙雨瑶接过照片,仔细看了看,“这应该是老人年轻时工作的地方,但为什么我们从未听他提起过?”
第二天,当老人再次来到店里时,孙阳和孙雨瑶拿出了那张照片。
“请问,这是您年轻时工作的地方吗?”孙阳小心翼翼地问。
老人看到照片,眼神中闪过一丝复杂的情绪,“是的,那是我曾经工作的地方,但那已经是很久以前的事了。”
孙阳和孙雨瑶对视一眼,他们感觉到老人似乎隐藏着什么秘密。
“您能告诉我们更多关于那家店的事情吗?”孙雨瑶好奇地问。
老人沉默了一会儿,最终点了点头,“好吧,既然你们想知道,我就告诉你们。”
接下来的时间里,老人缓缓讲述了一个关于家族、传承和背叛的故事,这个故事不仅揭开了他过去的秘密,也让孙阳和孙雨瑶对老人有了更深的了解。
孙阳和孙雨瑶意识到,这位神秘老人的到来,不仅仅是为了传授技艺,更是为了寻找一个可以信任和托付的传承者。