赵光义对待这个陈老板的态度前后发生了剧烈的反差,不用猜宋阳伟都知道,问题的关键就在于陈老板刚才到底递了个什么东西到赵光义的手上。
看来这个赵光义的手脚也不干净啊!宋阳伟暗自摇了摇头。
“那是一定的,同样的错误,我怎么能犯两次呢,赵副主管,你就看我以后怎么好好表现吧!”陈老板舔觍着脸笑着说道。
“行了,你这边的货我已经核对得差不多了,我还有很多事儿要做,陈老板要没事的话,就请先行离开了吧!”赵光义对着陈老板下了逐客令。
“行,我就不打扰赵副主管了,那这个单子就麻烦赵副主管和黄主管签个字儿。”陈老板伸手指了指赵光义手里拿着的那一个文件夹说道。
“我这边签字没问题,黄主管那边还需要你自己去向他解释解释。”赵光义可不敢帮黄泽民把事儿给答应下来,万一黄泽民不卖他赵光义的面子怎么办,到时候丢人的还是他赵光义,这种傻事他以前可没少做过,每次都被黄泽明收拾得服服帖帖的,好几次差点连饭碗都没能保住,要不然,赵光义也不会打心里害怕黄泽民了。
“赵副主管你放心,黄主管那边绝对没有问题,昨天蔡老板请黄主管吃饭的时候,我可一直在一旁作陪的!哈哈哈,不得不说黄主管那可真是海量啊,我和蔡老板两个人都没有陪好他。”说着,陈老板还在后厨四处望了一眼,没有发现黄泽民的身影,他开口问道:“黄主管人呢?”
“黄主管受了风寒,去厂卫生室拿药去了!”站在一旁的宋阳伟连忙解释道。
站在一旁的赵光义白了宋阳伟一眼,嘴里嘀咕了一句:“马屁精!”
“原来是感冒了呀,那可得多劝劝黄主管要好好休息,不要把全部心思都放在工作上了。我这就去买点营养品送到他家里去。”说完,陈老板就带着他的工人风风火火的朝外面走去。
今天上午,宋阳伟跟着赵光义全程参与了核对接收食材的工作,他发现类似陈老板这种以次充好商家比比皆是。
有拿新鲜的生姜代替老姜的,拿普通蒜代替独蒜的,拿三线肉代替五花肉的……。
虽然这些东西无毒无害吃不死人,大不了就是影响到饭菜的口味而已,但是这里面的油水就太丰厚了。
宋阳伟也喜欢做饭,可以说这是他唯一拿得出手的特长了。之前,警校教导员周海波在询问他有什么特长时,宋阳伟回答的也是自己做饭还不错。
当时那么说也是宋阳伟的无心之言,千算万算,他也没猜到自己真的会跑到后厨来上班。
因为经常到市场上去购买食材,宋阳伟对绝大部分的食材价格都比较了解,经过他的粗略计算,整个厂子里,每天需要花费在食材上的钱在15,000~25,000之间,就按照平均2万来计算,这里面以次充好的食材就占到七成左右,也就是说其中有14,000块钱买到的食材与收货单上的食材并不完全一致。
这里面的价格差,高的高得吓人,就比如活鱼和死鱼,如果活鱼卖十二三块,那么同一品种的死鱼,可能只卖得到三四块钱,甚至更低,这里的价格差就达到了70%。
就算是普通的食材,价格差也在10%左右,比如说昨天送来的羊前腿,市场价在26块左右,而羊后腿的价格在30块左右,价格差在13%。
按照一天采购总量来估算的话,价格差在25%~15%之间,如果以14,000块来作为参照基数,厂子每天光是在采购食材这上面就要被那些食材商硬生生的咬掉2800块钱,一个月按照30天计算,这就是84,000块。
我靠,这些商人真tm的黑,难怪古话都说无奸不商。宋阳伟在心里愤愤的骂道。
宋阳伟从进入后厨到现在,整整忙了两个小时,当他把所有食材都取样放到冷藏室后,才终于有时间歇一歇。
他拉着赵光义来到消防通道处。
“赵副主管,来整一根烟解解乏!”宋阳伟给赵光玉递过去一支烟。
赵光义依然没有给宋阳伟什么好脸色,但他仍然伸手接过了宋阳伟递过来的香烟,点燃后,就靠在墙上吞云吐雾起来。
“赵副主管,我没来之前,难道这么多活都是你一个人干的吗!我看黄主管平时好像都不怎么参与到工作中来!他老是这样的话说不太过去呀!”宋阳伟皱着眉头说道。
其实,宋阳伟早就看出来,因为自己拍了黄泽民的马屁而让赵光义心里感到不舒服。
趁现在没啥人,他就可以放心大胆的在赵光义面前说说黄泽明的坏话,一来可以拉近和赵光义之间的关系。俗话说想要和一个人成为朋友,那就和他的敌人成为敌人,只要陪着赵光义一起骂黄泽明,他和赵光义的关系自然而然就变得更近了。
二来他想从赵光义这里了解到有关后厨的一些潜规则。
早点完成肖广华布置的任务就能早点拿到钱,刚才虽然通过大概的估算,得出每一个月厂子要在购买食材这方面平白无故的多花84,000块,可这仅仅是通过这两天接收的食材价格进行的类推,并不能算作是证据。
宋阳伟现在真正拿得出手的证据,只能证明最近7天购买的食材存在巨大的价格差。
因为每天接收的食材都要取样放在冷藏室里,通过比对食材样品以及当天接货单上面的信息,就能立刻看出实际购买的食材与接货单上面的食材并不一致。
但是,根据后厨的管理规定,食材样品只需要保存7天,因此,宋阳伟如果现在就去告发黄泽民和赵光义两个人,他也只拿得出最近7天购买的食材有问题的证据,肖广华最多也只会给他兑现不到两万多块钱的奖励。这样做的话,实在是太不划算了。
退一万步来说,就算后厨没有这个规定,一个冷藏室只有双开门冰箱这么大,一天的食材品种和类型又有那么多,真要想装个10天半个月的食材,冷藏室里也装不下呀!
宋阳伟现在最急切的就是想从赵光义的嘴里再探听到一些其他能够证明他们两人在以公谋私的证据。