磨米仓需要四五分钟的时间才能匀速出米,出米的速度并不快,接五分钟才能填满大米收集槽。
不过效果是喜人的,出来的大米绝大部分都变成了白色,个别颗粒小的淡黄色糙米浑水摸鱼的从中漏了出来。
张煜就在一边计时,五十斤的糙米需要十五分钟才能整体磨一遍,三遍下来就是四十五分钟。
在往里添加大米时,张煜还仔细查看了下筛网,有不少米粒都堵在了那里,不过不要紧,米粒在相互撞击中会自动把堵住的米粒撞出去。
如果没有这层晒网,磨米的时间只需要几分钟就能完成。
三遍过后,张煜当着沈酥月的面打开大米收集槽下方的开口,大米当即哗哗哗的沿着管道流进下方的抛光研磨仓。
全都装进去后,他又加入一袋新的糙米进入磨米仓,然后再次启动机器。
两人都瞪大了眼睛观察着抛光研磨仓的工作情况。
里面的石板快速旋转着下压,大米承受不住压力,就会从旁边溢出到石板上方。
等石板往回缩时,上方的大米又会流到下面。
工作四分钟,上方的磨米仓匀速出米时,下方的抛光研磨仓外面也开始匀速掉落黄白色的米糠!
研磨仓的开窗被米粒撞的噼啪作响,不过这种撞击很难将大米撞碎。
半个小时过去,上方磨的糙米要进行第三遍研磨时,张煜这才查看抛光研磨仓的大米。
他的手插进抛光研磨仓立马就感受到了不同!
糙米就是被磨三遍后都有种粗糙感,有点像把手插进质地较轻的沙粒中。
而抛光研磨仓不一样,他明显感觉到手就是插进米袋当中,有压力,但大米的光滑让人很舒服。
抓出一把大米,在他的手上明显附上一层白色粉末,大米中也有不少这东西。
张煜吹了几口,上面的白色粉末就掉了,而呈现在二人眼前的便是质地光滑的白色大米!
没有都市中的晶莹剔透,但也圆润光滑,隐约能看到里面剔透的质感。
“应该是研磨石板压力没给够的缘故,我调一下,效果能更好些。”他说完就把手里的大米给沈酥月,他自己则打开磨米机的后盖,手伸进去,熟练的调整起来。
沈酥月接过研磨后的大米,有点像磨砂版都市大米,上面有一层质地均匀的白色薄膜。
“呀,这米还热着呢,抛光时间长了会不会把大米给磨熟了呀?”
张煜很轻松的就完成了调试,这机器是他设计制作的,哪里有问题,他瞬间就能找到。
就是把石板伸缩的进程从十五厘米延伸到二十厘米,这套装置最多延伸到二十三厘米,他不敢调节到最大,不然对机器本身就是一种负担。
这么形容…总感觉哪里不对…
“应该不会磨熟的,大米的温度大概有五十多度,调整后最多有六十多度……”张煜没什么底气的说道。
六十多度持续四十五分钟…这个还真不好说。
他捏着下巴想了想,伸手到抛光研磨仓石板上方的风扇叶片比量了下。
沈酥月把手里的米丢进去,拍了拍小手,“你说能不能往里加些水降温?”
“加水降温?倒也不是不行…”张煜若有所思。
真正的磨米机他没见过,他也不知道可不可以往里加水降温…
“先让我想想,现在看看机器调整后的研磨抛光效果…咦?”张煜正要关上观察窗口就想到了一件事!
“怎么了?”沈酥月好奇的凑了过来,还把小手伸进研磨仓中,感受里面的温度。
张煜突然笑了起来,“有办法了!研磨抛光二十分钟左右,可以把石板停下,就让抛光研磨仓上面的风扇吹大米,吹几分钟就能把热量都吹走!
而咱们只需要加个可以操控石板的开关就行,要是觉得麻烦,我还可以弄个机械计时器,定时跳闸,不过这个装置要繁琐不少…”
沈酥月才不管机器怎么改进呢,她只想尽快把大米都磨完,“就用最简单的办法吧,反正操控机械不会太忙。”
“那好吧…”一会儿我去打造几个配件就可以了。
操控磨米机确实不忙,但也不会闲着,上面要磨米,下面还要观察抛光研磨时间,到时候还要进行收米。
再次关上观察窗启动机器,米粒撞击玻璃窗的声音更大更密集了,大米吃到了压力,研磨抛光效果更好,出米糠的量都变多了。
十五分钟后,上面的磨米仓磨完了最后一遍大米,张煜将上面机器停掉,深吸口气,启动最后一项功能。
石板停止运转,抛光研磨仓底部的搅拌扇叶不断搅拌,下方出现一个直径有十厘米的圆洞,大量的大米都会从那里漏出去。
而在漏的过程中,三道风扇吹风系统工作,它们会把大米上面米糠吹下来进入下面的漏网之中。
漏网下面是木质管道,最终进入米糠、杂质收集袋中。
另一边,在最后的出料口中,开始源源不断的流出大米,沈酥月早就在那里欣喜的等待着了。
哗啦啦的米粒流动声清脆悦耳,沈酥月接了一把,“这跟都市里的大米几乎一模一样呀!”
张煜探头观察,“还是稍微差了一点的,再研磨二十分钟就差不多了,下一批出来的大米要更通透。”
这就是整个磨米的过程,一个半小时出成品,一次能磨五十斤糙米,最后能出来…大概三十斤左右的大米。
……
沈酥月自己在那加工糙米,张煜只用了两个来小时就做好配件,解决了大米长时间过热的问题。
蒸汽机的轰鸣声一直响个不停,张煜干的都是力气活,他在冰窖中安放了三个大木箱,将磨好的大米大半都放进冰窖冷冻起来。
还有一部分用瓷缸盛放,上面撒上一层花椒和八角防虫,全都放在粮仓当中,小楼中只留下一缸米即可。
直到忙到第二天晚上,所有的稻米才全都加工成了晶莹剔透,像珍珠一样的大米!
大米软弹香糯,粒粒分明,每次米饭出锅,都散发出浓郁的米香,他们是用传统办法蒸米饭的,做米饭产生的香浓的米汤成了他俩每餐必备的饮品。
还有大米加工产生的副产品,更是受到家里动物的欢迎…