陆云亭和游修文相视一笑，好不容易看见好友吃瘪，怎么也要多看一点。
“好香！”周承远本来深受打击，不过闻到了浓郁的肉香味，也不管什么悲伤之事了：“你们闻到没有，太香了吧！”
两人也闻到了：“是不是柳夫郎的煮的肉弄好了，不行，太香了，我要去看看。”说着起身朝灶房走去，两人也跟在他们后面。
“太香了，你们在煮什么？”人未至，声先至，周承远他们看到肉放到盆中，好奇地问：“这就是卤味吗？”
“算是卤味的一种，你们可以叫它卤肉。”柳清榆解释，他可是和相公学了三天了，自然知道怎么卤了，等他看看这卤肉好不好卖，好卖的话他在加上一些素菜一起卤。
“这卤肉也太香了，我才刚刚吃完饭，又想吃了，不行了，柳夫郎，能不能先切点让我尝尝。”周承远顾不得什么仪态了，先吃了再说。
“一碗肉，一碗猪下水，猪下水你们能吃得惯吗？”柳清榆各切了一碗肉一碗猪下水给他们拿了筷子，怕他们吃不惯猪下水，还特意提醒他们，又给喜哥儿切了一碗。
果然，一听到猪下水他们有点迟疑，三人直接就在灶房将那碗肉抢着吃完了：“好好吃，我还是第一次吃到这个味道，柳夫郎，你放心，你这生意肯定会爆的。”
周承远夸赞，不过他们三人不太敢尝下水，觉得下水还是有点脏的，他们有些洁癖，况且猪下水的味道他们也是知道的。
柳清榆也没强求，听他们的夸赞也高兴：“谢谢！”
喜哥儿刚开始也不吃猪下水，不过他以后是要来帮忙的，肯定也要知道味道怎么样，他也相信柳清榆的手艺，他试探的尝了一口，咦？没有腥臭味？下一口，太香了吧。“哇哦，榆哥儿，你这下水这么做的，完全没有腥臭味，感觉比肉还香。”喜哥儿惊呼出声，完全忘了害羞，沉浸在美食中。
“这卤料是我相公弄出来的！好吃你就多吃点。”
“凌相公真厉害，弄出来的东西真好吃！”喜哥儿有些震惊，没想到这么好吃的东西是凌相公做出来的呢，他以为读书人从不进厨房呢？
柳清榆从没跟外人讲过他做的饭相公教的，怕别人笑话他相公，就算他和喜哥儿再好，他也不说，要给他相公面子。
陆云亭三人也震惊这个卤味是凌羽弄出来的，不过他们倒没有什么其他坏心思，只是想着凌羽果然与众不同，在学业上的想法异于常人也就罢了，还能想出来如此好东西，几人对他更是佩服了。
见喜哥儿吃猪下水都吃的那么香，怀疑他是不是口味异于常人，不过见他越吃越香，也忍不住将眼睛放到了放猪下水的碗里，这东西真的好吃吗？
凌羽过来，见他们有些犹豫，夹了一口，道：“放心吧，我们洗得很干净，自己都吃的，你们也尝尝。”三人见凌羽都这样说了，还吃了进去，也觉得应该可以：“要不，你们谁尝一口？”周承远望向两人。两人有些犹豫，游修文白了他一眼：“你怎么不吃？不是怕了吧？”
周承远被噎了一口，尴尬道：“我吃就我吃，有什么害怕的？”说着夹了一口，迟迟不敢放进口中，见两人一直盯着他瞧，他视死如归，将肉放进嘴里，不敢嚼。
想着都吃进嘴里了，不嚼算怎么回事，直接嚼了一口，嚼了好久也没有嚼出以往的腥臭味，反而有一股香味散发在口中。“好吃！”边说还边要去夹碗里的下水，“真的很好吃，又香又有嚼劲，你们也试试！”
两人半信半疑，不过见他们都说好吃，应该也没那么难吃，两人也尝试夹了一筷，小心翼翼地吃着，太香了，真的比肉还好吃。
三人抢着碗里剩下的下水：“你们两个别抢啊，不是说不吃的吗？”周承远破口大骂。“没有人说不吃，承远，你吃了好几块了，留点给我和云亭，我和云亭才吃了两块。”
“做梦，谁抢到谁吃！”三人谁也不让谁，完全忘了自己刚刚那个有洁癖的样子。
柳清榆觉得他们真是些有趣之人，就像小孩子一样，虽是富家公子，倒也没什么架子：“你们别抢，这里还有呢，不够再来吃。”
游修文不好意思，为了口吃的抢来抢去，没一点风度：“柳夫郎这是用来做生意的，我们把它吃完了这算什么回事，我们就吃这些就行，剩下的都拿去卖。”
柳清榆微笑：“没关系，你们也吃不了多少。也不知道，这下水能不能卖出去呢？”
“卖得出去，肯定卖得出去，柳夫郎就放心吧！”周承远拍着胸口保证道，这么好吃的东西怎么可能卖不出去呢，可能的不够卖，不行，以后让仆人来买些，他们下了学回去吃。
凌羽对他们可就没那么客气了：“行了，你们来我家，我还能让你们饿着，等晚上在给你卤些其他吃的。”
周承远想了想：“行，不过我还想吃这下水，你可让弟夫郎一定要卤啊！”
凌羽无奈：“行行行！”怎么都说家里是个皇商，什么山珍海味没吃过，至于还心心念念这点吃的吗？
等柳清榆和喜哥儿切好肉，马上要正午了，正是人家要吃午饭的时候。几人将肉和下水搬到铺子那间屋子，打开铺面，放炮竹，炮竹声吸引了街上围观人员。
“哟，又新开了一家店啊，卖什么啊？”
“是凌秀才家，听说有好几位秀才呢，去看看。”
“走走，除了凌秀才还有三位秀才呢，咱也去凑热闹。”
炮竹声停了之后，一堆人围满了铺子，闻铺子里传来的香味，好奇看着铺子到底在卖的什么，杨家婶子和柳清榆熟，第一个问：“榆哥儿，你家这是在买啥呀，好香。”
柳清榆微笑：“婶子，我家卖的卤味，就是用肉和下水做出来的。”
“啊？下水做的，那能吃吗？”一群人听到用下水做的，提出疑问，有些人一听是下水，就走了。
“当然能，不过有些人确实不喜欢下水的味道，也不勉强，还有卤肉。”
“那这卤肉多少钱？”有些人好奇卤肉是什么东西，想尝尝鲜。