不得不说，多了五十五位青壮效果就是不一样，土楼的修建进度较之之前是快多了，不说一天一个样，但土楼的外墙也是肉眼可见的升高。
为了方便管理这些人，顾亮还特地将这五十五人分成了五队，每一队干着不同的活，或砍树、或夯土、或搬运。同时经过几日的观察，顾亮还在这五队里每一队都挑选出了一位队长，向组内负责监管，防止有溜肩耍滑、偷工减料之人。毕竟自己是出了钱的，建设土楼又是为了保障全家的安全，顾亮不允许这样的事情发生。
而且为了提高做工人的激情，顾亮还向他们承诺，活干的最好的那一组，待楼建成之日，一人奖励一袋粮食。
来干活的都是些穷苦之人，或是家里田地养活不了自己，或是上次暴雨导致家中房屋损毁不得不出来打工，这些人你即使不给薪水只让他们吃饱，他们中的大多数人都还会给你干，更不要提如今即给薪水又有机会得到一袋粮食了。古代常有上流人士之间互相画大饼，少有给下层人士画大饼的，所以在听完顾亮的承诺后，这些人就像是打了鸡血一样，干起活来那叫一个猛。
在妥善安置这些招募来的工人之后，未过多久，顾亮便又重返回了城中。只因他获悉福州近日有一批经海路转运而来的货物，其中似乎还包含部分药材，他意欲前去查看，是否有可用之好物。
回城之后，顾亮即刻前去查看了那批货物。然而，结果却令他大失所望。这批货物之中，多为沉香、檀香、安息香等名贵香料，其中的药材寥寥无几，唯余些许阿魏与甘草尚堪一用。
甘草作为药材里面的‘国老’，顾亮自然是要拿下的。至于阿魏这东西，顾亮只闻其名，不见其物，原本他想买上一点试试，可奈何那些商人必须包圆。考虑到自己对阿魏不熟悉，再加上阿魏素来有‘黄金无假，阿魏无真’这个说法，顾亮只能放弃拿下，转头买下了一点安息香，准备拿来送给曹氏。
最近由于村里的事以及店里的事烦扰，顾亮已有两月未进城见曹氏，正好趁现在有时间，顾亮便准备去趟许府，和曹氏商量一下新药酒的事。
进了许府，顾亮自然是要先去见见许灵均的。许灵均一如既往，整日关起门来苦读，要不是顾亮上门，他都没有一刻是懈怠的。
见过许灵均后，顾亮又来到了后宅拜见了曹氏。曹氏也是许久没见顾亮，此刻见到也十分高兴，还未等顾亮将要送给她的安息香拿出来，曹氏就招呼着顾亮，说有东西送给他。
顾亮接过曹氏送给他的礼物，是一摞用纸包裹着的饼状物，细细闻着还有一股香味。
顾亮初嗅到那股香味时，心中暗自思忖，还以为曹氏也同他一般，购得了那艘自海外转运而来的货船上的香料。
就在顾亮担心曹氏是不是和他一样，也买了安息香，导致和自己即将要送出去的礼重合了时，曹氏突然把他带到了桌子前说道：“亮儿，你伯父最近得了一批好茶，都是明前采摘的，你也试试看。”
顾亮看着茶桌上摆着一包刚拆开的大龙团，瞬间明白了曹氏给自己礼物是茶叶，而不是刚刚自己所猜想的香料。于是长吁一口气的他，便很自然的坐了下来，准备品鉴一下今年刚出明前好茶。
只见曹氏优雅的用镊子将茶团取下一部分，投入茶炉中，然后将茶炉置于炭火上后缓缓说道：“前不久你伯父刚派人疏通完福州城内的排水渠，刚好就遇到一场暴雨，城外淹了不少地方，但城内却安然无事。所以城内那些茶商感激你伯父使得自家茶团免受浸泡，特地送来了一些上好的龙团茶。这么多的茶我家也喝不完，你也带回去尝尝。”
“多谢伯母心意。”顾亮见曹氏将茶叶置入泥炉中，暗想她或许是要围炉煮茶，道谢之后，他便自作聪明觉得很有眼力见地拿起水壶，意欲向泥炉中注水。
“诶，别！”曹氏眼疾手快，在顾亮往泥炉倒水的一瞬间拦下来他。曹氏拦下顾亮后带些责备的说道：“你这孩子，茶不是这样吃的，你且先耐心坐着，待伯母给你点茶吃。”
随后，在顾亮的目瞪口呆中，曹氏让下人取来了石臼中，将泥炉里烤的微焦微脆的茶叶取出捣碎，然后又将捣碎的茶进一步放入石碾中仔细碾磨成茶粉。
看着那原本完整的茶叶在曹氏手中逐渐被碾压成细腻的茶粉，顾亮觉得曹氏有些暴殄天物，他不懂如此完好无损、品质上乘的好茶为何要将之碾碎呢！
在顾亮看来，茶叶的完整性与它的质量息息相关。越是完整无缺的茶叶，就越能够证明其采摘和加工过程中的精细程度，也更能体现出它作为一款优质好茶所具备的必要条件。而碎茶茶粉这种只能算是下等茶，通常情况下只能用来制作茶包，通过外层包装的遮掩来掩盖它们本身存在的缺陷才能卖出去。
顾亮虽然觉得有些惋惜，但并没有提出来，依然坐在那里看着曹氏接下来的操作。
曹氏在碾完茶后并没有停止对茶叶的摧残，她竟然又让身后的婢女抬来了石磨，开始磨茶。
在曹氏磨茶又筛茶后，顾亮终于看到了与他所认知里面相符的步骤了。只见曹氏将筛好的细茶粉倒入盏内，拿起了热水开始泡茶。
就在顾亮以为自己终于能喝到茶时，谁知曹氏只倒了刚刚淹没盏底的热水，然后拿起竹筅开始搅打起来，反复了七次，直至茶汤起了沫子，变得鲜白起来。
原本顾亮是不渴的，不过曹氏这一连串复杂的操作下来，顾亮光等就等到口渴了，但看到曹氏还在那里不停的操作着，顾亮也不好意思说自己能不能先喝口水，只能在那里坐立难安。而曹氏看着顾亮坐不住的样子，也很体贴，没有进行最后一步在茶汤上作画，直接将刚点好的茶递给了顾亮：“看你等的有些急，这一盏你先喝吧。”
在等待了约莫一柱香的时间，顾亮终于可以喝到曹氏泡的茶。只不过看着一盏被搅成全都是泡沫，是一刹那花火的茶时，顾亮有些犹豫，他在想这东西真的好喝吗？