“甜甜，你不要对人脾气那么坏，人家好歹想帮我们。”
陈大妈走后，赵丽华劝道。
梁歆甜把前因后果告诉赵丽华。
“妈，我只是有些失望，她从头到尾就是在骗我，但我更气自己不该随便相信别人。
没关系的，这个店我一定会做起来，谁阻拦也不行！”挫折只会给她更大的力量。
“好，妈陪你。”赵丽华放下手里的扫帚抱了女儿一下，她知道分家这段时间以来，女儿承受的压力也很大。
梁歆甜有些愣住了。
这是她有生以来，第一次感受到妈妈的怀抱。
原来，妈妈的支持和肯定，真的会给人莫大的力量和安慰。
她觉得自己满血复活，又变成了一轮小太阳。
“咱们快去收拾吧，我去打水把它冲干净。”梁歆甜有些不好意思的拿起手边的盆。
母女俩正忙活的时候，一桶水冲在了充满脏污的地面上。
梁歆甜抬头一看，竟然是郝杰。
他咧嘴笑出一口大白牙：“恭喜你啊，有自己的店了。”
郝杰也是今天听梁歆甜骂街，这才刚知道，租下这间门面的人，竟然是她。
其实昨天晚上他在仓库值夜，亲眼目睹了隔壁邹勇的恶心行径。
当时觉得多一事不如少一事，他也不想管人家这些破烂事，就装作没看到了。
如果早知道，他一定会阻止他的。
梁歆甜从他的眼睛里看到的尽是真诚。
“谢了。”伸手不打笑脸人嘛。
赵丽华看他给自家帮忙，连忙客气的说：“小伙子，谢谢你啊。”
“不客气，阿姨。”
郝杰说着，帮忙干起活来。
他力气大，几桶水冲下去，再扫一扫，让脏水随着水沟排走，地面基本上就干干净净，没有异味了，
打扫完他就自觉的离开去忙自己的事情了。
郝杰本来是想告诉梁歆甜自己发现的事情，但是一想到，自己非但没有阻止，还装作没看到，他又觉得有些不好意思面对人家。
就决定帮忙把这件事处理了再说。
此刻他终于意识到自己和那个人的差距，他可能永远也成不了那种人了。
他既不英勇，也不正直，就像阴沟里的老鼠，永远活在黑暗里。
意识到这一点，郝杰前所未有的沮丧。
梁歆甜这边收拾好了，就开始准备生火。
母女俩提前带了一些木屑过来，放进炉膛里点燃，浓烟把两人呛得不行。
最后只能打开厨房后门，把炉子搬到后门通风的地方点燃了，再搬进来。
虽然两人没有用过这玩意儿，但大概知道操作原理，和灶眼其实有异曲同工之妙，要保证通风让它好燃，很快也就把火生起来了。
火刚起来还得燃一会儿火势才大，炉子才能用，梁歆甜拿水壶装了一壶水放上去慢慢烧着，不浪费一点热量。
自己和赵丽华开始处理带来的食材。
赵丽华前天做的四百斤红薯粉还在晒着，晒干才能用。
今天就只带了家里之前剩下的十多斤红薯粉。
这些红薯粉得先泡软了才能做酸辣粉。
还得炸花生，切酸菜，煎蛋，准备香菜葱花小料等。
这些事情赵丽华也可以帮忙，她现在基本上已经掌握了酸辣粉的做法和调味比例。
赵丽华在店里先忙着，梁歆甜骑车去逛了一趟早市，买了新的案板，菜刀，三斤后腿肉回来，准备做卤肉。
同时还有老乡背来卖的十斤菜籽油和香菜小葱等。
之前觉得已经准备的很充分了，然而事情到了跟前还是发现有漏掉的，只能临时查漏补缺。
店里的牌匾也还没做，梁歆甜灵机一动，到做家具的木匠店里买了一块合适的木板。
自己动手用毛笔写了一块牌匾搬回去，名字她也想好了，就叫酸辣粉，简单明了。
还用一块方形小木板写了价目表，让老板在上面给钻了个洞，方便挂在店里。
原味酸辣粉，三角钱。
煎蛋酸辣粉，五角钱。
卤肉酸辣粉，七角钱。
煎蛋，两角钱。
暂时就这些类目，等有新品种了加在下面就可以了。
得益于前世经常练书法，她的楷书还算不错，练书法是最便宜的课外爱好，以前班里好多同学都学钢琴，小提琴，只有她一个人练字。
现在倒是派上用场了，虽说谈不上恢宏大气，但也算端庄流利，还能看。
把两块牌子挂上，小店就真的算是有模有样的了。
梁歆甜做卤肉，赵丽华准备其他东西。
两人配合，很快就可以开业了。
只是卤肉还差点意思，得泡一泡再切片，等会再弄也可以。
不同于后世店面开业的热闹，现在就是摊子支起来就可以开始做生意了。
梁歆甜看准备的差不多，门外刚好到了几辆长途车，陆陆续续有人下来。
她就直接站在门口吆喝：“酸辣粉，热腾腾的酸辣粉，三角钱一碗，酸酸辣辣好过瘾。”
清甜的声音，很快就吸引了旅客的注意，有人朝他们的摊位上走过来。
“小妹子，你这酸辣粉是啥东西？真的三毛钱？够不够吃啊？”也不怪这位大姐，实在是他们一路坐车过来，就没有碰到过这么便宜的东西。
最便宜的盒饭都要四五毛钱，冷冰冰的一点也不好吃，大早上的，想吃点热气腾腾的暖暖胃。
梁歆甜热情的介绍：“我家的原味酸辣粉绝对的三毛，保证你们吃饱，吃不饱我给加粉。
另外还可以加煎蛋和卤肉，看你们的喜好，不过价钱贵一丢丢，这里是价目表，你们可以了看看。”
可能是梁歆甜小鹿般真诚的眼神和漂亮的脸，让这些食客心动了，也可能是看到这个小姑娘一大早上的讨生活不容易。
反正围过来的客人们，纷纷都坐下点了一碗酸辣粉。
有的点原味，有的点煎蛋，卤肉倒是还没人点，毕竟七毛钱呢。
这波人直接把四五张桌子都坐的七七八八了。
赵丽华连忙开始准备烫粉。
梁歆甜特地给每张桌子编了号码，自己拿一个小本本，用简单的记录方法，记下每桌客人的需求。
比如，一号桌就写下大写的一，他们点了一份原味酸辣粉，两份煎蛋酸辣粉。
梁歆甜的就在大写的一后面，下一个小写的一，和两个小写的二。
一：1、2、2
大概就是这种格式，自己一家人能看懂就可以了。
原味酸辣粉代号1，煎蛋酸辣粉代号2，卤肉酸辣粉代号3。
这些写不容易忘记，还方便，有底子客人也不会胡说。