姜永文家,可心坐在屋子里烤火,手上的拿着烤红薯吃的那叫一个欢快。
韩如月一进门就见儿媳妇吃的嘴角都是黑乎乎的,她笑着走过去,道:“瞧你吃的,好像许久没吃饭一样。”
说着话就坐在可心身侧,只是刚做好,面前就多了一个细长的烤好的红薯:“娘,这个刚烤出来的,又香又甜又面,你尝尝,我不骗你。”
韩如月本想不吃的,但是瞧着她舔着嘴唇的样子,似乎这东西很好吃,不过话说回来,烤红薯她也不是没吃过,哪里有她说的这般香甜糯的。
为了不打击儿媳妇,她还是接了过来,剥去了外皮,烤出来的糖汁都粘手,深黄色的瓤和以前的红薯确实有些不同,咬一口还真是如同她说的那般。
“好甜,这红薯跟以前吃的口味不一样!”
怪不得儿媳妇说这东西好吃,确实如此,看来乡下的东西当真是养人。
婆媳两人吃的差不多饱了,可心又烤了几个,这才擦嘴:“娘,飞扬的意思是不准备回府里休养,而是继续在村子里住下去,是为了方便那些刺探他病情的人好下手。”
韩如月琢磨了下儿媳妇的话,觉得很是有道理,而且这村子里人多嘴杂,有点事情就会被传扬开,不像是府邸那些丫鬟侍卫。
这样那些刺探人来打探情报倒是很方便,也更容易让他们相信。
“那成,但是..免不了打扰你爹娘了。”
可心笑着摇头:“没有打扰他们,你瞧我爹娘不是照样干活么呢么。”
不但如此,现在厨房里有海棠帮着做饭,娘这也轻松不少,而且家里人本来就多,吃个饭多几双筷子的事儿。
婆媳两人说着悄悄话,棉门帘子被打开,姜富捂着耳朵带着一身凉气的走了进来,走到泥火炉子旁伸出手烤火。
扭头笑呵呵的问到可心:“我这一回来爹就给拦住了,说是你找我有事!”
“嗯,今天暂时不做风干肠,改做香肠。”
姜富一怔:“为啥呀!”
可心:“香肠做了就能卖,回本快,风干肠必须晒干后才能卖,时间长。”
听到这个答案,姜富就明白了九儿的想法了:“那成,那咱们就开始做香肠,那个回本快咱们做那个!”
“富哥,我是这么想的,一部分人做风干肠,一部分人做香肠,虽然风干肠回本慢一些,但是价格上贵,香肠回本快,但是价格上便宜,总体来说,这两种香肠都是赚钱的。”
可心说完,姜富吃笑:“只要是赚钱就干,要是你那银子不凑数,哥哥几个帮你垫着。”
说着,还狠狠的拍打自己的灰棉袄,脸上的笑就停过,看在韩如月的眼睛里可喜庆了,整天干活乐呵呵的,就没有恼过。
她拿起一个烤好的红薯递给姜富:“我家啥不多,就银子多,呵呵,赶紧的吃,甜!”
“诶,谢谢婶子。”姜富到了谢接住了红薯,压根都没在意这红薯甜不甜的,反而是问了可心:“今日我把镇子上的肉几乎都买回来了,才四千斤的肉,猪肉荣说下午再给我送来五头猪肉,这样咱们就能凑够五千来斤的肉。”
“那咱们是都做香肠,还是风干肠一半,香肠一半?”
姜富说完,吃了口烤地瓜,诧异的看了看红薯,居然这么甜,真的是挺好吃!
“一样一半的做!”
可心嘱咐完了之后,就拽着姜富回自家的厨房里。开始教他配香肠的料,只要掌握好比例,其他的都不算啥了。
“会了吗?”
姜富点了下颚:“我懂了,这个和风干差不多料,就是多了一些红薯粉。”
左右都是不离盐,糖和香料的。
院子外,葛淑珍和姜永田带着哥哥们把所有的风干肠都摘下来,一一的过秤,六千多斤的肉,经过晾晒两天去掉了些水分,和去掉一些猪肉的废料,六千五斤的肉,最后还剩下六千四百多斤。
房掌柜立马算账,算盘子扒拉的很响。
可心:“一斤出六两的风干肠,六千四百斤的鲜肉能出三千八百四十斤,一两一斤,给我三千八百四十两就好!”
房掌柜算好后,确定如她说的斤数,此时房掌柜很好奇的问:“夫人,你是怎么算的?为何比我这个当了数十年的掌柜算的都快?”
可心神秘一笑:“秘密,不外传!”
说完,朝着他伸出手:“三千八的银票,四十两的银子。”
房掌柜的也摊开手:“我这次来只知道是拉货的,但是不知道是来买这些东西的,银票没带。”
转而献媚的说道:“我下午在给夫人送来,顺道在拉一千斤的酸菜,这酸菜在州府卖的很火,京城那边的酒楼知道了,这不是催着我给他们送货呢!”
可心讪讪的收回了手,没想到一个大掌柜,出门都不带银票的。也怪她没有提前通知,罢了,反正都是自家的钱,无所谓。
“行了,我会在飞扬那里给你多说几句好话的。”
房耀祖开心拱手弯腰道:“谢谢夫人!”
两人的对话,都把身侧干活的人给震惊了,尤其是姜富,这些肉的成本不过是一百两,现在居然卖出了上千两,他都他感觉不可思议,甚至不敢相信。
葛淑珍唏嘘,小声的对着姜永田道:“这比抢钱来的快。”
“买五千斤的鲜肉也不过是五十两银子,这一转眼就能卖好几千.....”
可心听后,辩解着:“娘啊,这可不是光肉呀,还有盐,糖,酱油..这些都不算, 那你知道我的五香粉用了多少吗?一斤五香粉就要五两的银子呀....”
这么一说,葛淑珍顿时不觉得是抢钱了,立马追着可心问:“你这些肉用了多少五香粉?卖没卖赔?”
可心:....
难道自己在娘的眼里是个傻子吗?就算是合作是自己的丈夫,那她该赚的钱还是要赚呀。
晌午,家里雇佣的人太多,一百多口子的人吃饭,二伯娘带着几个妇人就做的大锅菜,蒸的三合面的馒头。
可大锅菜里的肉都是猪下水,油水多不说还管饱,只要你能吃,就吃到饱为止,但是这乡亲们干活是更卖力,菜刀都能抡出火花带闪电。
下晌房掌柜送银票来,正好在村口撞见了送肉来的猪肉荣,两人也合作了许久,一见面笑呵呵的打着招呼的往姜家走。