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天天书吧 > 其他类型 > 女皇商与长公主 > 第236章 车驾被堵
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白菜猪肉馅是很常规的饺子内馅,基本上每家每户都会包饺子。

尤其是在除夕这样的特殊节日,那些往常没能够吃肉的人家也会舍得买一两斤肉来包饺子,图个吉利。

只不过要包出好吃的饺子,可没有旁人想的那么容易,南朝的猪肉腥臊味很重,惯用的手段就是用粗盐做的很咸,把那个味道给盖住。

但这样做出来的猪肉就很硬又口味不佳,不过在老百姓的眼中,能够吃上肉已经是一件非常难得且有排面的事情了。

韩霜锦来到京中之后,自然先去了唐清璃手中的庄子,让他们处理了一下几头正在养的肥猪,虽然吃的膘肥体壮的,但身上的味道确实很重。

有着唐清璃的帮助,她很顺利地就把几头肥猪都给处理好,成功阉·割,到时候吃起来的味道就不会很重,而且还方便处理。

原本庄子里的人对她还不置可否,迫于唐清璃的威望而不得不顺从,但在看到被处理的猪很快又恢复原样而且还长得更好的时候,他们不免也信服了。

韩霜锦暂时还没想过整个京都都推崇这样的手段,有些人若是看到觉得不错,想要依样画葫芦,她自然也不会阻拦,但是如今还没有到直接去推行这种方式的时候,她知道不少东西。

那些东西需要统治者毫不保留的支持,所以她在等,等一个好的时机,把东西都拿出来,让唐清璃在南朝大放异彩。

只不过那些事都是后面要做的了,韩霜锦把目光放在了眼前的猪肉上,大块的梅花肉其实直接来包饺子有些暴殄天物。

梅花肉如果处理得好,可以直接放在宴席上成为一道大菜,只不过除夕嘛,吃个好一点的饺子也是理所应当的。

韩霜锦这么想着,直接就让人把面前的梅花肉清洗干净,剁成肉馅。

布止棱被韩霜锦买下之后就直接跟着她回了望月楼,这几日过年,望月楼没有生意,韩霜锦就把他带回了府上一起过年。

他本来还要推辞,韩霜锦直接想了个由头,说是让他回来帮忙操持一下年夜饭,布止棱听了这话也没有再推辞,直接点了点头,跟着她回了韩府。

韩霜锦让布止棱在剁肉的时候分三次在肉糜中加入葱姜水,这小葱也是韩霜锦在走商处发现的惊喜,有些时候她在想,这走商会不会就是系统?还是说她穿越的金手指?自己想要什么走商就有什么。

不过想想又觉得是自己异想天开了,这走商又不是每时每刻都会出现,出现这一次都已经算得上是难能可贵了。

这小葱对韩霜锦来说自然是格外重要,她雇了几个种田好手,直接在郊外买了块地,专门来种小葱,承诺只要明年丰收,那便一人给一两金子!

那些种田好手自然心意满满,像是伺候祖宗似的伺候起韩霜锦给的小葱苗。

小白菜洗净之后切成小块备用,这里的小白菜就类似于后世的娃娃菜,甜甜的,但是不大。

布止棱一口气洗了六个,然后全部切成了白菜粒,加了盐之后放在一边,稍后控干水分。

说是除夕夜吃饺子,但是光吃饺子也不行。

望月楼昨日的几道大菜已经打出了名气,韩霜锦也不小气,直接把东坡肉还有卤鹅搬了过来,顺便还加上了一道糖醋里脊。

糖醋里脊的做法其实也很简单,一小块里脊肉用刀背拍松,切成适量大小的条状,半勺盐、少许白胡椒粉和一个鸡蛋给抓匀,然后盖上盖子精致大概两刻钟。

原本再放一些料酒会让肉条更嫩,但韩霜锦这会身边没有,也就除去了这道工序。

腌制好的里脊肉裹上适量淀粉,并拍去多余淀粉,后世有些厨师会直接挂面糊,但比例调制不好就容易失败,例如挂糊太稠则口感不好;若是挂糊太稀,炸过后肉易老。零失败的秘诀就在于直接裹干粉,可以让排条吃起来外酥里嫩。

准备好里脊肉之后,起锅热油烧至六分热,放入裹好粉的里脊肉,中小火炸至熟透时捞出;待油锅烧至九分热,复炸第二次,大火炸至表面金黄酥脆,捞出放在一旁备用。

锅中留少量底油,放入适量番茄酱中火炒匀,韩霜锦身边没有番茄酱,就用番茄加白糖来代替,这个时候她无比庆幸自己那个时候遇到了走商,在他手中买下了不少东西,这会才有东西能做这道糖醋里脊。

而后再加少许白醋、半勺盐和一勺糖,加少许水,再倒入一小碗水淀粉,转大火勾芡收汁,随后下炸好的里脊肉翻炒,均匀裹上茄汁后,关火盛出。

这样一道色香味俱全的糖醋里脊就完成了。

布止棱看着面前的糖醋里脊,有些诧异韩霜锦之前究竟是做什么的,居然能够研究出这么独特又新奇的菜式,确实是让他吃惊。

“尝尝看?”

韩霜锦看他这个样子,大方直接地给他递了一双筷子,示意他尝尝。

布止棱有些不好意思地接过,尝了一口之后不自觉点头,外酥里嫩还带着点酸甜的味道,京中那些官家小姐应该会很喜欢这道菜。

“剩下的东坡肉还有卤鹅就交给你啦,我去做个别的给你们尝尝。”

韩霜锦看了眼面前的硬菜,这些应该差不多已经够了,她想着准备点解腻的蔬菜,正正好那个时候从永乐城还带上来了一小箱酸菜。

等唐清璃在京中站稳脚跟,她一定要把蔬菜大棚给弄起来!冬天吃不到新鲜蔬菜实在是有些太难受了!

韩霜锦觉得自己这会深深地体会到了那些穿越者的想法究竟是什么。

吃不到新鲜蔬菜实在是有些折磨人!这蔬菜大棚必须给我起来!!

虽然没有新鲜蔬菜,但是好在有酸菜兜底,韩霜锦做了个清炒酸菜猪肉,再加上酸菜猪肚汤,这一桌子的除夕晚宴,就算是完成了。

“干杯。”

韩霜锦举起酒杯,杯中酒的度数并不是很高,是唐清璃特地送来的果酒,本来是准备今夜与她一起喝的。

“干杯。”

花月妩毫不犹豫拿着酒杯就与韩霜锦一起碰了杯,剩下的人自然也端起了酒杯。

“大家辛苦啦。”

韩霜锦笑了笑,把杯中的酒一饮而尽。

“东家慢点喝。”

花月妩只喝了一半,她酒量不是很好,虽然这酒的度数不是很高,但也不敢多喝。

剩下的几人也都依着自己的量喝了一些,并没有完全喝完。

“这不是除夕开心嘛。”

韩霜锦笑了笑,来到南朝这么久,感觉就像是在做梦一样,真正走到了京都,见到了掌权者,一步一个脚印迈进,这种感觉让她很踏实。

“谢谢东家。”

花月妩的双眸亮亮的,她看向韩霜锦,脸上的笑容怎么压也压不住。

“这是你应得的。”

韩霜锦笑着摇了摇头,轻轻地拍了拍花月妩的头,她知道她在谢什么,但她能够走到这里,能够走到这一步,都是花月妩自己努力的结果,她若是自己站不起来的话,韩霜锦再怎么帮她也没用。

“还是要多谢东家。”

花月妩摇了摇头,她知道,若是韩霜锦没有把自己拉出来的话,她是不会重获新生的。

“不客气。”

韩霜锦举杯,和她轻轻地碰了一下。

她愿意去帮助她,只不过是因为想到了以前的自己,想给自己一次重新选择的机会,仅此而已。

如今能够走到这里,是花月妩自己的选择。

“我吃到铜钱了!”

银霜看着自己碗里的饺子,咬了一口之后觉得不大对劲的她把剩下的饺子放在了碗里,正好看到了半个饺子里的铜钱。

“真的?”

知柳凑上来看了看,看到碗里的铜钱也很开心,笑着说:“恭喜恭喜啊!”

“这新年的运气都到你头上啦。”

连翘也跟着笑了笑,这段日子她们一起跟在东家身边伺候着,自然也成了不错的姊妹,这会由衷为她感到开心。

“不错不错。”

韩霜锦笑了笑,又说:“既然你吃到了铜钱,那便告诉我你的愿望吧!”

“什么都可以嘛?”

银霜小心翼翼地看着韩霜锦,似乎有些犹豫。

“当然可以,卖身契?银子?夫家?”

韩霜锦笑了笑,君子一言,驷马难追的道理她还是懂的。

“想要一直跟在东家身边!”

出乎意料地,银霜摇了摇头,提了这个要求。

“诶?”

不仅是韩霜锦,在场的人看着她都有些好奇,似乎是在猜测她为什么要提这样的要求。

“因为我觉得东家很好,所以我想跟在东家身边,我一定会好好努力,争取以后不犯错误的!”

银霜语气很是认真又真诚,她眨了眨眼睛看着韩霜锦,乖巧地说:“想让东家给我个机会。”

“当然好呀。”

韩霜锦毫不犹豫点头,笑着说:“你与知柳我都特别满意,本来你不说,我也要与清小姐说,把你们两个人留在我身边的。”

“真的?”

银霜喜出望外,自从来到韩霜锦身边之后,她每天都觉得很踏实又开心,这会听说能够一直留在韩霜锦身边,简直开心到不行。

“当然是真的,所以你换个愿望吧。”

韩霜锦笑了笑,这银霜与知柳她用的都顺手,而且也没有那么多心眼,是真真切切为了自己好,留在身边也未尝不可。

“那…那我想要一月的月银!”

银霜想了想,试探性地伸出了一根手指。

“你们都有,三个月的月银。”

韩霜锦听了这话忍不住发笑,温声道:“是给你们的奖励,最近辛苦了。”

“多谢东家!”

三人齐声笑着应了声。

“不客气不客气,好好干嗷!”

韩霜锦笑着摆了摆手,想了想,又在花月妩耳边说了些什么。

花月妩点头,表示同意韩霜锦的决定。

“好啦!认真吃饭!吃完饭咱们打麻将去!”

古代没有什么娱乐活动,韩霜锦又答应了等唐清璃从云府中回来,自然只能用麻将来打发时间了。

一顿饭吃的大家都很开心,银霜与知柳感慨韩霜锦的巧思,这些菜她们从未吃过,难怪会被礼部那么多位大人一致推崇。

唐清璃在云府与云磊还有上官欢欢用膳之后并没有久留。

今日她是得了南安帝的应允,才能够过来与他们一同吃个晚膳聊聊天,再待下去的话,怕是会让南安帝不满了。

“这是今年给你的分红。”

临走的时候,云磊拿出了一个小匣子,递给了唐清璃,又说:“你云拓舅舅现在长大了,把家里的事情打理的井井有条,让爹少操了很多心。”

“云拓舅舅一直都很厉害。”

唐清璃没有推辞,直接接了下来,笑着说:“舅舅舅母新年快乐,璃儿就先走啦。”

“去吧去吧,路上注意安全。”

上官欢欢靠在云磊怀中,轻声说:“我与你舅舅都知道你是有分寸的,放心大胆地去吧,我们都在这里,会为你兜底的。”

“多谢舅舅,舅母。”

唐清璃行了个晚辈礼,随即便转身离开了。

上了马车之后,唐清璃打开了手中的匣子,足足有十万两的银票摆在匣子里,差点就装不住了。

“好多。”

灵芝有些咋舌,感叹了一句。

“看来今年家中的收益不错。”

唐清璃笑了笑,又说:“好了,我们回去吧,霜锦应当在等我们了。”

“是。”

枳橘应了声,当即吩咐车夫往韩府赶去。

唐清璃让灵芝把匣子收好,正想着闭上眼睛小憩一会,突然感觉马车停了下来。

“出什么事了?”

唐清璃微微蹙眉,有些不愉。

“殿下,有人拦车。”

枳橘打开了马车门,一下子便看到了另一辆马车挡在了路中间,意思很明显,就是不让他们过去。

“谁?”

唐清璃挑了挑眉,心有猜测。

“来者何人?竟然敢阻拦公主殿下的车驾!”

枳橘冷冷地呵斥了一声,只见对面从马车上跳下了一人,来到了马车前。

“属下见过公主,公主千岁千岁千岁千千岁!”

李斯跪在了地上,恭敬地说:“拦住公主的车驾实在是无奈之举,还请公主恕罪。”

“你家主子是谁?”

枳橘可不吃这一套,其实刚刚他跳下来的时候,心头就已经有了猜测。

“我家主子乃是代王殿下。”

李斯没有犹豫,直接把唐明琅说了出来,随后轻轻地说:“殿下想见公主一面,只不过公主殿下比较忙,于是乎只好…”

“让她上来吧。”

唐清璃淡淡地打断了李斯的话,她知道,若是唐明琅今日见不到自己,怕是不会善罢甘休。

“多谢殿下。”

李斯松了口气,幸好公主愿意见殿下,不然他怕是又要被责怪。

他很快就前往马车回禀,不一会儿,唐明琅的马车就靠近了唐清璃的马车,而后唐明琅来到了唐清璃的马车上。

“见过皇姐。”

再次见到唐清璃,唐明琅的心头是有些忐忑的,大抵是真的很喜欢她,所以见到她的时候都有些止不住手抖,害怕她对自己仍旧心有不愉。

“起来吧,坐。”

唐清璃摆了摆手,指了指自己对面的位置。

“多谢皇姐。”

唐明琅在唐清璃面前没什么架子,老老实实地就坐了下来,看起来格外乖巧。

“说吧,为什么一直想见我。”

唐清璃并没有被他这个样子蒙骗,而是看着唐明琅淡淡问。

“只是,想见一见皇姐。”

唐明琅听出了她语气中的疏离,不自觉抿了抿唇,并没有多说什么。

“见我做什么?”

唐清璃看了他一眼,淡淡地说:“你应当知道的,我没那么好骗,你想从我身上得到什么,不妨直说。”

“我真的没有!”

唐明琅毫不犹豫摇头,沉声道:“我只是想要见一见皇姐,与皇姐聊聊天,仅此而已。”

“聊什么?没有目的的闲聊我可不敢留你。”

唐清璃讲话毫不客气,她看着唐明琅,直言不讳:“这个道理还是你教会我的。”

“皇姐,我没有。”

唐明琅看着她有些内疚,他知道唐清璃这话究竟是什么意思,都怪纯贵嫔!是纯贵嫔!都是因为她阻拦皇姐来寻自己!所以才会出现这样的事。

“都已经过去了。”

唐清璃摆了摆手,对此并不在意:“有话直说吧,唐明琅,孤对你没几分耐心。”

“皇姐,你真的忍心吗?”

唐明琅抿了抿唇,接着说:“我真的知道错了,母妃如今也管不住我了,我能够保护好你了,就像你小的时候保护我一样。”

“孤自己能够保护好自己,你不需要多说什么,若是你说不清楚为何要拦孤的车驾,那便下去吧。”

其实唐明琅还是挺不错的,那个时候纯贵嫔针对她,不让他们之间来往的时候,唐明琅还跑出来好几次寻她,因为唐明琅知道,唐清璃是真的把她当作了自己的弟弟,对他很好。

所以在知道纯贵嫔肆意妄为,直接依着他的名义送去了断绝书的时候,他才会这么生气。

他知道,纯贵嫔无非是觉得唐清璃帮不上什么忙,再加上那段时间南安帝对唐清璃一直置若罔闻,不闻不问的态度,谁都想敬而远之。

唐明琅能够理解纯贵嫔的想法,但是却并不认为那就是对的,若不是因为纯贵嫔自己自作主张,他如今与皇姐的关系,又怎么会这么紧张。

“皇姐,我想和你合作。”

唐明琅知道这个时候不是叙旧的最佳时机,只好抛出了另一个话题。

“合作?”

唐清璃挑了挑眉,看向他,淡淡问:“你想与孤合作什么?”

“储君之位。”

唐明琅看着她,眼中满满都是野心。

“你就不怕孤告发你?”

唐清璃看了她一眼,脸色淡淡地。

“皇姐不会。”

唐明琅毫不犹豫摇头,温声说:“本王知道,皇姐虽然对本王冷冰冰的,但您还是关心我的。”

“如今局势虽然对本王不佳,但已经没有长子的先决条件了,未必立储立长。”

“如今唐明荣一家独大,若是皇姐不助我的话,那我必然要输了,我不想输。”

“而且皇姐您也清楚的,若是唐明荣真的坐上了那个位置,他怕是不仅仅会对本王下手,甚至都不会放过几位年幼的公主,皇姐难道真的忍心吗?”

唐清璃听了他的话,挑了挑眉,虽然没有对此多说什么,但还是放下了手中的茶杯。

唐明琅知道唐清璃这是动心了,他轻轻地叹了口气,接着说:“皇姐,我虽然不是最好的,但我是最信任您的呀,您要是和我一起合作的话,我保证,绝对不会有任何人为难你。”

“孤信不过你。”

唐清璃看着他,直言不讳:“你折腾出永州城庄子上的事,孤还没有和你算账,如今你好意思来与我提合作的事情?”

“皇姐!那是事出有因!”

唐明琅听到了她提这件事,连忙说,”庄子的事并非我所愿,只不过是害怕皇姐被骗了,所以才…”

“行了。”

唐清璃不想听他解释那么多,淡淡地摆了摆手,接着说:“合作,可以,但不会太深。”

“真的?”

唐明琅眼睛亮了起来,听了这话忍不住开心,皇姐答应与他合作了!

“真的。”

唐清璃点头,又说:“不过,我有一个条件。”

“皇姐,你说,什么条件我都答应你!”

唐明琅这会恨不得把天上的星星摘下来给唐清璃,这会自然是她说什么就是什么。

“不要再插手孤的事。”

唐清璃看着他,冷冷地说:“你知道孤的意思。”

“我知道了。”

唐明琅心头不忿,他知道唐清璃这话的意思,必定是知道了自己为难韩霜锦的事情。

这该死的韩霜锦!居然去皇姐面前告状了!

“这会时辰已经晚了,改日再议吧。”

唐清璃看了看时辰,又补充了一句:“明日还要进宫,别耽误了时辰,好好休息。”

“是,多谢皇姐。”

唐明琅听了这话毫不犹豫地点了点头,心里舒服了不少,看着唐清璃说:“那皇弟就先离开了,多谢皇姐给我这个机会。”

“去吧。”

唐清璃摆了摆手,看着他离开之后就让枳橘换了地方,不去韩府了。

“殿下?”

枳橘闻言微微蹙眉,这殿下方才才说要去韩府,这会怎么改地方了?

“你让霜锦来府中,这会唐明琅必定让人盯着我,我过去的话,霜锦怕是过两日又会被欺负。”

唐清璃心思缜密,如今面上韩霜锦是与自己拉开了距离,这唐明琅虽然是被自己警告了,但必定不可能那么容易就打消这个念头。

“是。”