趁着孙子买肉包的功夫,桃婶吃了两个馒头,还喝了半壶水。
人一到年纪,食欲就会下降,消化也不好了,所以她感觉肚子有些撑。
这要搁年轻时,顶多四分饱。
“你不吃我也不吃了。”
马宝忠故意板着脸。
“吃吃吃,你个小犊子,不知道享福,我都要进棺材的人了,吃那么好干啥。”
桃婶嘴上骂骂咧咧,心里像蜜一样甜。
她这辈子,最自豪的事,就是儿孙都很孝顺。
哪怕家里穷,她依旧过得很幸福。
马宝忠看到奶奶乖乖吃肉包,这才扬起嘴角一同开吃。
很快午时到了。
这是一天当中最热的时候。
树上的蝉,疯狂鸣叫,声音像少女尖叫般刺耳。
颜夏站在院子里,抬头看去,只见太阳宛如一个巨大的月饼挂在天上,将她头顶烤的滚烫,她感觉自己就像是躺在铁板上被反复炙烤的羊肉串。
快糊了。
“热死了,怎么一点风都没有。”颜夏取出帕子擦拭着汗水。
这块帕子已经从白色变成淡黄色了。
还泛着一股子馊味。
只用了一个上午而已。
小己接过帕子在井边洗干净晾晒起来。
“娘,今年怎么比去年还热啊,尤其是烤炉边,我感觉我都要熟了。”
可不是吗。
颜夏刚刚帮忙时,也感觉她快热中暑了。
“来,吃水果,解解暑气。”
杨梅和桑葚已经洗干净放在食盒里用冰块码了起来,冰了一个多时辰。
颜夏率先拿起一颗放进嘴里,咬下去的一瞬间。
冰冷的口感让她不由得“嗯”了一声。
简直不要太舒服。
要是再来一瓶冰镇可乐,她估计会感动的哭出来。
水果买的太多,容易坏,颜夏买之前就想到了,她另有打算,杨梅就用来泡酒,桑葚则是拿来做糯米团子。
吃完水果,颜夏饭都不想吃了。
她躺在树下的摇椅上。
晃悠晃悠眯了一会,不到十分钟就热醒了,浑身冒汗,再也睡不着。
她干脆去厨房,把剩余的杨梅全部泡了酒。
接着又开始熬制桑葚果酱。
熬煮好后,装进罐子里,取出一点等会实验新品的时候用。
铺子里还有不少糯米粉,颜夏舀了半盆,过了筛后放入等量的糖,再挖两勺桑葚果酱里的汁水倒进糯米粉中,最后缓缓加入牛奶,直到将糯米粉搓揉成团不会散落。
“小己,点火,上蒸锅!”
“好嘞——”
二十分钟后,蒸熟的糯米团出锅。
呈现淡淡的紫色,也就是古代常说的雪青色。
等待冷却后,颜夏洗净双手,继续揉捏糯米团,然后分成三十块。
撒上炒熟的糯米粉再用擀面杖,擀成圆圆的饼皮。
“小己,刚刚烤好的方形鸡蛋糕拿来。”
“好嘞!”
小己干活很麻利,她和颜夏一样,从来不睡午觉,一个是不喜欢,一个是懂事起就开始干活,中午忙着挖野菜睡不了,常年养成的习惯,自然难改。
所以两人搭配干活,忙的热火朝天。
刚烤出来的鸡蛋糕散发着奶香味,颜夏将蛋糕切成方形小块。
放入饼皮中,加入一勺果酱后,再包起来。
揉成圆形,就大功告成了。
这时的糯米团子,咬一口还是热的,不好吃。
颜夏把三十个团子放进刚刚吃水果用的食盒中冷却。
等下午铺子开店时。
糯米团子已经冒着冷气了。
“给,一人一个,尝尝味道咋样。”
颜夏拿出10个,分给在场的所有人。
“娘,这个糯米团子真漂亮,我都舍不得吃了。”腊梅(常怡)将团子捧在手心,左看右看。
“酸酸甜甜的,有果香还有奶香,娘,你真厉害,做什么都好吃,这个是要拿来卖吗?”桂花(常愉)咬了一口,就迫不及待的问道。
她太喜欢这个味道了,夏天胃口不好,太过甜腻的糕点,让人看都不想看。
可这团子,外观独特,内陷更是从未见过。
一口咬下去,先是糯,再是软,然后是果酱的颗粒感,夹杂在一起。
若是拿来卖。
定会日日被抢光。
“好吃,娘,你卖吧,这个绝对好卖。”金福(常福)嘴大,他把团子全部塞到嘴里,放肆咀嚼,导致说话时有些略微口齿不清。
“确实要卖的,不过只熬了一罐,我估计最多只能卖一个月就没了,还不加上分店,要是分店也要进货,那半月都挺不到,桑葚还是不够,这几日娘再看看还有没有卖的。”
颜夏给自己也留了一颗。
她捏着糯米团子,咬了一大口,直接干没了一半。
冰镇了那么久,团子吃起来像是解冻过的雪媚娘。
里面的蛋糕体烤的格外松软,哪怕是冷的,依旧好吃。
果酱熬煮的更是一绝,她糖加的很少,因为加热后,水果会变酸,所以果酱现在是半酸半甜的状态。
“娘,剩下的今天要卖吗?”
常福拿起食盒问道。
“嗯,卖,不打包,只能堂食,半两银子一盘,盘中装两颗,记得加上限定二字。”
颜夏吃完最后的糯米团子,喝了口茶,润润喉咙。
回道。
“知道了娘,对了,这个糕点叫什么名字?”
颜夏想了想,说:“雪青糯糯!”
下午。
颜氏糕点铺再一次上了新品。
常来的熟客,听到有新品,那是抢的快打架。
总共就二十个,也就是十份。
十几分钟就卖完了。
能每日来铺子二楼坐着喝茶吃糕点的人,就没有穷的。
个个不缺钱的主。
看到别人吃到新品,他们吃不到。
纷纷闹着让颜夏多做一些。
可今日铺中的冰块已经用完,加上做团子需要时间,冰镇更需要。
颜夏没答应。
她只能用材料有限,明日尽量多做些来安抚他们。
回到后院,已经是半个小时后了。
颜夏嘴皮子都说干了。
她抱着茶壶,直接对嘴就喝。
满满一壶茶,被喝了个精光。
汗流的多,自然补充的水就更多。
忙了一下午,总算关了铺子。
颜夏准备去自家酒楼吃碗麻辣烫,刚走到街道中间,就看到钱一驾着马车回来了。
一个熟悉的人影跳下马车,扑通一声,径直跪在她面前。
“求颜掌柜救救我家主子!”