高兴了一会,王洋渐渐冷静了下来。
他后知后觉的才想到一个问题,那就是要得到这个大厨还有个条件。
得把店面先扩建才行。
怎么扩?隔壁那家店面就要派上用场了。
但现在他连隔壁的钥匙都没搞到手。
道路很漫长啊。
拿到手之后呢?可能需要把两个店打通,然后重新装修一下,而且隔壁的店面积他看过了,到时候估计也能放下个十多张桌子,那么加起来就是三十张桌子!
按照一张桌子平均三道菜来算,一口气他就得做九十道菜,就这还没算上翻台的数量。
到时候工作量确实会很大,不多招几个员工真不行。
大厨至少要多招一个,之前他还担心自己找来的大厨厨艺不行,现在既然有系统出手就好办了,心头最大的担忧被去掉,剩下就好办了。
他慢慢在心里盘算着,仿佛看见美好的未来在朝自己伸手。
……
第二天,他特意去了菜市场转了一圈,还真让他找了个开锁匠,特意给他看了自己的房产证,对方这才把门给撬开。
“成了!”
王洋谢谢了对方,付给他一百块,把人送走之后,这才慢慢的走了进去。
这房子跟他之前看过的差了不少,店员和老板当然是一个都没有。
里面之前的设备一样没留下,总体来说,就是一个空荡荡的店面,大约能放个二十来张桌子的模样。
里间还有个小小的房间,倒是没上锁,他进去看了看,是个杂物间,里面杂乱不堪,他进去看了看,里面都是些没人看得上的纸壳包装等等,一样有用的东西都没有。
他皱皱眉,这些得找人专门收拾才行。
不过这个房子倒是比他想象中大上一些,他想了想,大概是没有厨房的关系。
他们是隔壁的邻居,当初开发商在修建这些房子的时候,房子格局都做成一模一样的,他的王家菜馆当时因为要厨房的原因,所以留给前厅的位置不是太大。
而这个炸鸡店就不用了,用料简单,烹饪也不复杂,这些在前面就能完成,所以后面原本是厨房的位置就变成杂物间了。
这样的话到时候就能接待不少客人了,不错不错。
不过到时候厨房也得随之扩建,增加一些厨房用具,比如那个蒸箱。
他里里外外看了一遍,心里就有了数。
出来之后他想了想,另外又去买了一把锁还是把隔壁的的店锁上,免得出现什么意外。
回到店里,又开始一天的日常工作,整理今天的菜色,慢慢的供应商们又把食材都送来了。
忙到了半中午,他们把食材都处理完了,王洋才跟父母说起隔壁的事。
“我想着把两边打通,做个门,客人不是老嫌弃我们没有包厢什么的?现在就能安排上了。”
王涛听了一愣:“儿子,你没想过把房子租出去?”
他可是知道的,最近因为他们店的生意太好,也带动了附近的生意,别的不说,就算在客人们排队的时候有人推着买奶茶的小推车在附近转一转,生意就来了,更别提别的店面了。
所以这附近店面的租金也跟着水涨船高,房东们的嘴巴都要笑歪了。
所以王涛会以为王洋要把店面租出去。
潘美英想了想说:“是啊,可以租,现在一家店面的租金可高了。”
王洋看着父母两人,在心里叹口气。
他们两人现在虽然不在村里住了,可思维还是没转过来,总觉得把店面租出去安全又保险,最起码旱涝保收,但他们却没想过他们的王家菜馆进一步发展的可能性。
想到这里他说:“不,爸妈,你们别光想着出租啊,我们把菜馆扩大一下不好吗?那么多客人都说我们店太小了,每次来吃饭都得排队,如果能扩建就不用排队了,生意更是一层楼,到时候要多少钱都赚得回来!”
“这话说的也有道理,但是我们就这么几个人,你到时候忙得过来?”老妈看着他,叹气说,“妈也想过这个,可你到时候会不会太累?”
“累?”
王洋一愣,哈哈笑了起来,“到时候我肯定要招人的,妈你不会以为我到时候还会一个人做菜吧?那样我长出八只手才忙得过来。”
潘美英一拍大腿:“那行,我们扩!”
说来说去,她为啥说出租,还不是怕到时候真的扩建会累到王洋?现在听到他心里已经有了打算,顿时疑虑都没了,开心得不行。
王涛一向听老婆儿子的,完全没有一家之主的气概,见他们两人都已经说好了,也就没了话说。
只是背后,还是没忍住跟老婆嘀咕几句“不如租出去赚点轻松的钱”之类的话,结果又被老婆狠狠教育了一顿。
对于这种家暴行为,王洋当然睁一只眼闭一只眼,当做不知道。
有时候他也觉得老爸的想法有些奇葩,不过没关系,有老妈在,他翻不了天!
话不多说,既然食材们都处理好了,那就开始例行员工餐时间。
刘辉今天露了一手,一盆香喷喷的回锅肉好吃得不行,大家吃得都十分高兴。
换了平时估计大家少不得又要围着刘辉各种夸赞一番,但到了大家的重点都在小兰阿姨身上。
她今天回来上班了。
翠英阿姨笑眯眯的问:“怎么样,昨天那顿饭吃的开心吧?你儿子是不是答应你回来上班了?”
“我管他!”小兰阿姨说起来还有些气呼呼的,“现在孩子上大了,真是让人不省心,我说老板人好,工资给的高,最主要还有员工餐做得好吃,怎么说怎么好,结果那孩子居然不信,说什么我被洗脑了!我差点没气死!”
小兰阿姨愤愤的吐槽着:“我咋解释都不信,气的我啊,最后干脆带着他来吃上一顿,看到底是我被洗脑还是老板做的菜好吃!”
结果显而易见,他再也不说洗脑的事了。
这话说出来,大家都面带笑容:“可不是,老板的厨艺那叫一个顶呱呱,吃过的人没一个说不好吃的!”