早些时候潘美英因为不小心烫到了手,现在手指上还缠着纱布呢。
所以现在王洋无论如何也不让她再碰蒸笼。
王涛:……
王涛什么话都不敢说,身为十分有家庭弟位自觉的他老实办事就行,其他的不敢掺和。
王洋说完话,也不管老妈怎么抗议,轻松的一抬手举起沉得不行的大铁锅,将红烧肉分别倒进两只砂锅里,再分别放到灶火上焖煮,这样过一会能端上桌了。
再把空出来的那只锅洗一洗就能做啤酒鸭,时间安排得刚刚好。
潘美英对儿子的固执无奈的摇摇头,心里却十分温暖。
儿子长大啦,会照顾人了,真好。
……
洪梦轩在来之前说什么是这里老板的粉丝,其实也就是随便说说,游戏不好玩还是动漫不好看?为什么他要喜欢一个只会做菜的大叔?
什么?人家长得帅?那跟他有什么关系?
所以在家里的那一番话纯粹就是随便说出来让老姐开心,以便让她少揍自己几下的。
来这里吃饭呢,其实也就是为了蹭饭吃,她都把人家做的菜吹得那样了,不来吃一吃真是太浪费了。
但是他本身对这里的菜没有任何期待,开什么玩笑,随便一吹就让他相信这里的饭菜好吃到空前绝后?举世无双?
你还不如说自己是迪士尼在逃公主还让我相信点。
也因此,在看到菜之前,洪梦轩的态度是很不以为然的。
算了,老姐喜欢吃,自己就顺着她的口气吹一吹,没什么大不了的,对吧?
但,这一切的打算在那两道菜上桌之后消失了。
桂花糯米藕颜色深红,一看就十分入味,上面还浇着亮晶晶香喷喷的蜜汁,金黄色的桂花又香又好看,这一切搭配起来就代表着两个字:“好吃!”
再来还有那一大碗粉蒸肉,虽然颜值一般般,可那四溢的香味就代表着,这道菜即便看起来不咋地,味道应该也不错。
基于自己对甜食不太感兴趣,他拿起筷子就直奔粉蒸肉而去。
一块粉嘟嘟的,裹满了米粉和酱汁的粉蒸肉被塞进了嘴里之后,洪梦轩稍微一咀嚼,就露出了惊呆的神情。
妈呀真好吃!
这五花肉又香又嫩,关键是大概是油脂都被米粉吸收完的关系,吃起来还一点都不油腻,还滋味十足,鲜香可口,软糯得几乎入口即化。
这道菜怎么能好吃成这样?
洪梦轩简直惊呆了,不敢置信的又吃了一口,同样好吃的味道,美味绝伦的口感,将他整个人都征服了。
妈呀真好吃!
不油不腻还入口即化,软糯可口,鲜香细嫩的五花肉你吃过没?他就吃过!
好吃得令人想哭泣啊简直。
他连着吃了好几块,真是越吃越上头,到了最后老姐似乎都看不下去了,扫了他一眼之后说:“五花肉油大,小心点,吃块莲藕解腻!”
说着主动给他夹了一块桂花糯米藕在他碗里。
好感动,老姐终于肯关爱自己一下子吗?
洪梦轩这个念头还没转完,却一抬眼看到了洪梦雨收回手了之后又顺便把粉蒸肉往自己这边推了推。
洪梦轩:“……”
亏他还为老姐说话,什么怕他太油腻,其实就是想自己多吃点吧?
呵呵,他就知道女人都不能信!
郁闷的他看看粉蒸肉,有心想再偷偷吃一块,无奈她看得死紧,只好勉强吃一块桂花糯米藕解馋。
然后,她再一次的惊呆了。
不是,怎么连自己不喜欢吃的莲藕味道都这么好啊?
这里的厨师有这么厉害吗?
洪梦轩简直都要怀疑人生了。
难怪老姐把这里的菜吹得那么厉害,原来她真的没有吹牛,是真的好吃!
他恍恍惚惚的想,老妈,我今天吃了好吃的啦,真的!
随着他们吃着东西,王洋这边一大锅啤酒鸭也要出锅了。
潘美英看着那满满一大锅的鸭子好奇的问:“儿子,你这样两只鸭子一起煮的话,味道会不会差一点?”
没错,为了节省时间,正好有两桌客人一起点了这道啤酒鸭,所以他干脆两只鸭子一起煮,免得一份份的来,节省时间。
但这样做说起来很简单,实际上挺难的,两只鸭子一起做的时候,不管是火候和调味都有变化,厨师一个掌握不好这道菜就会做得很失败,味道寡淡不好吃。
但显然王洋不在这个行列里。
此时见潘美英质疑,锅里的鸭子也快好了,就直接用勺子舀了一块肉给老妈:“好不好你试试就知道。”
潘美英狐疑地看了他一眼,转头拿了筷子夹着咬了一口,随即点点头:“不错,好吃!”
啤酒鸭也吃过好几次了,她现在感觉这一次吃得跟之前那几次吃得没什么区别,要是硬说的话……
“洋洋啊,我怎么觉得这味道比之前还要好呢?”
就连见多识广,轻易不会为美食动容的潘美英都过了好一会才回神。
妈呀那个鸭肉真的绝,又香又嫩,一点点酒香味不但没有遮掩鸭肉本身的鲜美,却起了衬托的作用,让鲜味更美更纯。
要不是她亲眼看到儿子做的这道鸭子,她简直以为真是神仙下凡才做得出来的好味道,真的。
王洋听了她的话微微露出笑容:“是吗?那肯定是我做多了,熟能生巧,来,这两份啤酒鸭你拿好。”
潘美英答应一声,将餐车推了出去。
于是在这边洪梦轩好不容易把心里的这点惊讶掩盖好,又来了一重打击。
一整只鸭子做的啤酒鸭,量大,味美,管饱,不好吃跟你姓!
洪梦轩这个本来就喜欢吃肉的少年吃了第一口之后就彻底沦陷了。
从今天开始,他要做王家菜馆的忠实粉丝!一百年都不变的那种!
太美味了,太好吃了!世界上怎么会有这么好吃的菜?让他吃一百年也吃不腻啊!
他在心里狂叫着,手里更是没停一下,一个劲的埋头猛吃。
鸭肉真好吃,妈呀怎么会有怎么美味的鸭子?
他要吃十碗饭!