酸菜鱼散发出浓郁的酸菜香气瞬间治愈了大家被哼唧兽大肠荼毒的呼吸道。
木桌上的酸菜鱼,色泽鲜亮,鱼肉呈现出白嫩的颜色,酸菜则呈现出翠绿的色彩,两者相互映衬,使整道菜看起来十分诱人。汤汁更是丰富了层次感,让人一眼就能感受到它的美味。
阳吸溜了下口水,趴在桌子上看着那一大盆的酸菜鱼蠢蠢欲动。期待着在大家不注意的时候,自己可以捞上两口尝尝味道。
“阳阳不许偷吃哦!”苏木看破阳的小心思,坏笑的摇了摇手指,拉着馋嘴的狐狸去灶台旁边帮忙。
阳撅着小嘴巴,眼睛盯着酸菜鱼,被迫随着苏木的动作移动。
“我没想吃,我就看看。吸溜!”
“好,你最厉害,快来帮我看着火。”
苏木将阳往灶台前的小椅子上一按,看着他可以挂油壶的小嘴巴。好笑的将灶台上摆着的一个小碗塞到阳的手里,碗里是多出来的几片鱼肉;大盆里装不下,又不够一个小碗装的,用来哄骗别扭的小狐狸刚刚好。
“哇!”阳惊讶的看着碗里的鱼肉,迫不及待的抓起一片往嘴里塞去。结果半道上被一个红脑袋截了胡。
“栩!你找si啊!!!”阳看着空空的手爪子,头发尾巴都炸开了。怒气冲冲的看着旁边砸吧嘴的大红狐狸,蹦起来追着栩满院子揍。
苏木看着这对闹腾的兄弟,不由的看向自己便宜哥哥,就看到夏正偷偷摸摸的拿着一个小碗装着鱼肉。苏木愣了愣,随即反应过来,这是给阳补上刚刚没吃上的遗憾呢。
唉,果然有伴侣就是不一样啊!以前这憨憨哪有这些心思啊。
凛端着焯水的猪大肠过来,弯腰嘴了一口苏木。尖锐的犬齿轻轻的咬了咬苏木的软唇,两人接了一个短暂的亲吻。
“帮我烧火!”
“好!”
酸菜炖肉比较简单,苏木先将五花肉炒至微微焦黄的时候,烹入酸酸果汁去腥,翻炒好后,将葱蒜一同放入,加上适量的清水,大火将其煮开,转小火慢炖一会。
然后将酸菜下锅,转大火再次煮开后,加上食盐调味,再放入少许的油油果汁,转小火继续炖煮一会,将酸菜炖的酥软;
炖肉炖煮的时候,苏木另外起锅加油,下入大肠炒出水汽。装出备用。
猪大肠一加热,满厨房都是一股下水特有的臭味,离得最近的凛最先收到这股味道的袭击,下意识屏住呼吸,将鼻子埋入衣服。
“yue~”
“我的天,木木你确定不是在炒s。。Yue!”青将某个不太好的词咽下,捂住口鼻逃出厨房。
特意赶过来吃饭的拓,一走进院子,就被这股吓人的味道劝退,看到自己伴侣,牵着秋的手,就想带着人离开。
“切,不会欣赏!”苏木鼓了鼓脸颊。将石锅洗干净,油热后加入蒜蓉、姜丝、泡椒炒香,然后倒入酸豆角、猪大肠、辣椒等。翻炒片刻,加入适量的盐和油油果汁,翻炒均匀,炒到辣椒断生就可以端出。
凛的鼻子动了动,随着苏木的动作,之前那股难言的味道逐渐被一股酸辣的香气替代,锅中的大肠也由惨白的颜色转变成金黄诱人的色泽。
“吃饭啦!”苏木将菜端到桌子上,朝着院子大喊一声。
凛自觉的端着酸菜炖肉放到桌子上,今天的菜十分丰富,酸菜鱼、酸菜炖肉、糖醋排骨、酸豆角炒大肠、辣炒干贝加上一大碗的炝炒青菜。每人一大碗白米饭。
阳率先探出小脑袋,小心翼翼的闻了闻味道,确认没有那股令人作呕的味道,这才放心的走进厨房。后面跟着一大串的兽人亚兽人。
“来尝尝大肠!”苏木推销着大肠。结果一个个的一脸抗拒,身体下意识的往后倒了一段距离,努力远离那一大碗色泽好看的大肠。
“呃。。木木,这个我们就不吃了吧!”秋看着卖相不错的大肠,实在是没有勇气伸出自己的筷子。
“对啊对啊,我喜欢吃鱼,我吃这个就好了”阳捧着石碗,牢牢的护着自己的饭碗,为了证明自己真的爱吃鱼,还夹了一大筷子酸菜鱼。就是不正眼看那个被苏木端着的大石碗。
拓瞄了眼大肠,默默的挪了挪屁股,不动声色的偏了偏身体,将饭碗转了个方向。
看到大家的反应,苏木丧气的将石碗放在桌子上,看来不是每个人都可以接受大肠,记得前世他一个同学就是完全不能接受大肠,筷子碰到都不行的那种。没想到这个世界都没人和他一样喜欢吃的。
凛看着亚兽有些失落的神情,暗暗的深呼吸。给自己做了下心理建设。往自己的碗里拨了些酸豆角和大肠。见苏木看过来的目光,勾唇笑了笑。
“我看着挺好的。我试试。”
碗里的大肠闻起来没有什么异味,还带着一股酸辣的香气,和他之前在灶台边上闻到的一模一样,就是不知道吃起来怎么样。凛看着碗里的大肠运了运气,这才夹起一筷子塞进嘴里,都做好难吃又恶心的准备,结果却出乎他的想象。
肥厚脆爽的猪大肠与自腌的酸豆角加辣椒配炒,脆爽酸辣,开胃又暴汗,特别的酸爽,大肠处理得刚刚好,干净却又还保留着原始的一种味道,一口猪肠一口酸豆角,又滑又脆,两者在口腔中互相碰撞,越嚼越香,猪大肠一般都很难全部嚼烂,嚼到差不多时\" 咕”的一声就顺溜滑入食道中,口中仍留存着猪大肠“余香”。
凛双眸一亮,接着又吃了几大口,趁着大家还抗拒着,连忙往自己和苏木的碗里拨了好大一堆。
大家看到他这反应哪有不明白的,连忙伸出筷子去抢大碗里的酸豆角和大肠,阳特别鸡贼的拿来了一个木勺,大大的挖了一勺给自己装了满满一碗。
这顿饭大家吃的眉开眼笑的。
酸菜鱼的鱼肉鲜嫩多汁,入口即化,带来丝丝鲜美的感觉。汤汁酸中带甜,酸菜的酸味和鱼的鲜味相互融合,形成独特的口感。就连汤汁都被大家泡上米饭吃的一干二净。
苏木摸着圆鼓鼓的小肚子,瘫坐在藤椅上,偏头看着站在旁边洗碗的大老虎。满足的吃着饭后水果。
“我都没想到哼唧兽的肠子居然可以这么好吃。”阳揉了揉撑到爆炸的圆肚皮。回味着刚刚的美味,觉得自己塞塞应该还能再干上一大碗。
“嗯,就是处理起来麻烦了些。”青依靠在泽的身上,享受着伴侣温柔的按摩,他刚刚也吃多了,这会正撑得难受呢!
“大肠还可以腊干储存,还能做腊肠,血肠等等好吃的,我觉得我们可以把它算进寒季的存储名单里。”苏木一手揉着肚子,歪着脑袋给这群兽人描述着腊肠的美味。
“木木,再过几天,咱们部落就要开始采集寒季的食物了,到时候你和我们一起去吧。”秋突然开口道,过几天气温就该降低了,他有些担心这小崽崽反应慢,储存的食物不够,到了寒季可是要出事的。
苏木点了点头,他不清楚这里的寒季有多久,还是多准备些食物为好,还有过冬需要的棉被、棉衣也要找时间做出来,听凛之前的意思,这个世界的秋季特别短暂,没几天就会出现断崖式的降温。