决定了店址，把店买下后，叶月和乔正青便分别去招聘掌柜、店铺员工、厨师，在装修店内格局的同时，叶月进行员工的培训，乔正青去寻找食材源。
金梧城离梧安县太远，从那边运货过来很累，只能靠金梧城附近的人来提供。
一个月后，一切准备就绪，叶月和乔正青的第三家分店，开业。
金梧城大，人多，美食店多，一家新开的没名气没烤鸭店，并未引起别人的注意，叶月和乔正青开业顺利。
第一天的销量还算不错，有五十只，也因为有半价优惠，之后，渐渐的，知道好味道的人回头，口碑也传出去，客人也就渐渐多了。
采桑城的于家贪心的收集美食配方，千方百计想把有潜力的同行赶走，为了壮大自己，也为保住自己的利益不被减少。
因为采桑城资源有限，城里原本有的美食店足够瓜分现有的利益，再多出来的一家能做大的店，必定会威胁到同行。
而梧安县又更小一点，资源和利益就那么点，商人们和平发展，潜在认同的没有霸市的表现，美食生意又不是大利益生意，为了霸市而去驱赶对手，可能付出的代价，比获得的利益可能还要多，没人愿意去为小利益动大利益。
金梧城很大，具有包容性，只要不树敌不得罪人一般不会被针对，当然也不排除眼红心毒的人在，美鸭店做大威胁到同行就很可能招来仇恨，但到那时，美鸭也已站稳脚了。
叶月对金梧城的店很在乎，事事亲为，特别是在采购方面。
采购，想要这部分清清白白很难，所谓水至清则无鱼，没有一点儿利益可捞，手底下人不会尽心尽力去办，虽然有工钱，但对于员工而言，从来都不觉得工钱是够的，只觉得少。
如何培养一个可靠的人，管理店里的贪污问题，令叶月很烦恼，以后出现私吞的事件，她和乔正青是能查得出来，但到时候会很麻烦，现在能防自然是好。
“小月，你愁什么？”在店里吃饭时，看叶月眉头挤在一起，很烦恼的样子，乔正青不禁问道。
叶月把忧虑告诉合伙人。
“哈哈，小月未雨绸缪，考虑长远，有小月这个合伙人，是我的荣幸啊。”乔正青欢乐地笑着，“小月不必如此操心，咱们店的人未必会变成那样，且先看看，只要教得好，或许不一样呢，我们也是冲把人教得诚实可靠去不是？”
叶月眨眨眼，觉得乔正青说得没错，再一想，这种麻烦事就交给他了，她跟他合作，不就是图他解决问题的能力嘛。
叶月咧嘴一笑，“那就拜托乔兄了。”
“包在我身上。”
美鸭的生意渐渐稳定，一天的销量早已过百只，渐渐往两百冲刺，随着时间的推移，两个大老板的努力，美鸭烤鸭烤鸡往酒楼推广，一个月后，日销量已在两百五十只左右。
发展势头好。
在金梧城呆了两个月后，叶月便要离开，早乔兄弟们一步，现在十二月份了，快过年了。