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天天书吧 > 历史军事 > 无敌之大唐 > 第393章 饮食大唐
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沫儿将所认识的人全都梳理了一遍,可最后还是一一给否决了,纵观数千边军将士,竟然找不到一个合适的“媒人”。

这可把沫儿给难住了!

常言道:“无媒不成亲”,父母之命,媒妁之言,一个都不能少,纵然是如她这般父母双亡、举目无亲的孤女,还不是认了大将军为父,再由魏司马做媒人的?

她想到了魏司马,不由得暗自责怪自己糊涂,怎么把他给忘记了?魏司马对郎君极为看重,视如子侄,加上位高权重,在这边军之中、新城上下,谁都要给他几分面子,谁又敢不给他面子?

况且,魏司马昨儿夜里和解月娥的父亲一起饮酒,喝得可高兴了,载歌载舞,状如兄弟,而今要是让他一趟,定然马到功成。

另外,魏文常登门拜访,顺便给提个亲,那可是给足了冯家的面子,对月娥也算是有了交代。

她将心中所想告诉了赵无敌,赵无敌眼神一亮,想都没想,就认可了。

“沫儿,月娥恐怕不能再来客栈了,日后谁来服侍你?星乐那丫头可指望不上。”赵无敌担心地问道。

沫儿睇了他一眼,道:“我又不是人家娇生惯养的小娘子,要什么人来服侍?再说了,左不过也就是每日间给自己弄点吃食而已,要是被这么点事给难倒了,奴家岂不是成了废人,日后还这么伺候郎君?”

赵无敌张了张口,到底还是忍住了。有关孙老神仙对沫儿身体的诊断,想想还是没有告诉她。如今事情已经够繁杂了,可不想再让她遭受打击,再说了,按照孙老神仙所言,若是每日里坚持修炼他所创的“太极之道”,假以时日,完全可以消除痼疾,恢复如初。

“再说吧。”赵无敌不置可否,接着看了看房门,奇道:“星乐这丫头是怎么回事?你该饿了吧,我去给你看看。”

“星乐也是出身大家的闺秀,郎君可不能将她当丫头使唤。”沫儿笑着制止,不让他去催促。

就在此时,只见房门吱啦一声给撞开,星乐端着托盘冒冒然然闯了进来,还一迭连声地大喊大叫:“来了……香喷喷的肉粥,喝一口又顶饱又暖身子,客官要不要来一碗?”

“噗嗤……星乐,你什么时候学会伙计那一套了?”沫儿给逗乐了,一双眼睛弯成了月牙儿,笑得都喘不过气来。

“小师娘,叔叔师父熬的肉粥可香甜了,就是星乐不喜欢食粥,也忍不住喝了一碗。来,小师娘,你快来尝尝,不冷不烫,刚刚好。”星乐将托盘放在矮几上面,拿个粗瓷碗给沫儿盛粥。

“孙老神仙用了吗?”沫儿问道。

星乐点点头,道:“用了,清风给抢去了一半。”

沫儿又看向赵无敌道:“郎君也来点?”

赵无敌摇摇头,道:“你用吧,我待会让掌柜的给随便弄的就好。对了,今儿我让掌柜的给你炖一锅牛肉汤,给你补补身子。”

沫儿喉头蠕动了几下,但随即却摇摇头道:“郎君不用费心了,孙老神仙让我以粥为主,不让我食用惺荤,尤其是牛羊肉,虽好吃但却不易克化。”

赵无敌笑道:“老神仙的话自然是有道理的,可以我想来,若是精选牛身上的牛筋软骨之类,再添一截大骨头,以文火慢慢烹制,几个时辰以后,牛筋软骨炖得稀烂,而大骨中的骨髓也会尽数融入汤内,此时的牛肉汤就算是成了。”

“吧唧……”有口水吞咽声传来,顺着声音一看,却原来是星乐小丫头,见叔叔师父看着,倒是把小丫头给闹了个大红脸。

这倒也不怪星乐,十多岁的人正是吃货的年纪,再加上她日日习武,消耗自然比闺阁女子大了许多,而今一听到有好吃的,哪里还能忍住?

更何况,坏叔叔师父还描述得那么详细,说得津津有味的,还不把人的口水给勾了上来。

“小师娘,叔叔师父欺负我,你也不管管……”羞红了脸的星乐抱着沫儿的胳膊撒娇,要小师娘给他找回公道。

赵无敌描述的牛肉汤,让沫儿也动心了,不过,她还是忍住了,道:“郎君,还是先问过老神仙为好。”

“这是自然,你先用粥,我去问问老神仙。”赵无敌起身朝门外走去。

星乐见他走了,还没忘记在后面提醒一声:“叔叔师父,那个牛肉汤要多加些分量,星乐可要双份哦。”

赵无敌摇摇头,对这丫头毫无办法,只好装作没听见,直接推开房门走了出去。

唐人的饮食还处于简单阶段,大多是只求吃饱,少数人追求吃好,基本上还没人追求精益求精的境界。

此时人们用餐,还没有具体的菜和主食之分,而是统称为食,譬如一日两顿称之为朝食和餔食,当然了,少数喜欢声色犬马之辈,还得加上花酒和野食。

唐人好肉食,富贵人家一般都是以肉食为主,偶尔弄点精米和白米蒸点饭食,照样可以用来佐酒。

而穷苦人家和升斗小民就简单多了,麦饭、糜子饭、糜子馍等等,就是他们填饱肚子的饭食。

至于肉食,一年到头也不见得能吃上一次,还不能敞开了吃,得把一家子人分成三六九等,妇人家说不定也就是闻闻肉香而已。

至于熬汤,唐人还没这个习惯,如其费那力气,不如给肉加点水,搁在火上直接煮省事。

饮食文化自宋时兴起,各种烹制方法如同雨后春笋一样冒出来,将士大夫的嘴巴给养刁了。

而到了大明,那更是将饮食文化发展到了极致,甚至超过了文治武功,恨不得将一尾鱼用十八种做法,弄成一桌全鱼宴。

赵无敌在前世身为古武世家的一员,虽谈不上骄奢淫逸,但却随着大环境的影响,吃的比大唐自然要精致百倍。

而东抗倭寇、北拒鞑靼时,因为是在军中,且是战时,自然不可能像士大夫那样讲究。可士卒也是人,其中也不乏吃货,老是日日以一锅猪食凑合,日久天长也不是个事。

只好有需求,世上就没有干不成的事情。吃货们为了慰劳一下自个的嘴巴和肚子,还不尽心竭力地想办法?