宋姬笑道：“蒋家？蒋家想要买下整间铺子，呵呵，说明咱们铺子有价值啊，这么说，我的生意做得很成功？”
“成功。”安勉赞妻子，“末末开的店，哪有不值钱的？”
“那我看看账本。”宋姬迫不及待的想看看她不在的日子里，生意的收益如何了。
安勉道：“别急，以后有的是时间看，刚回来末末不累？”
宋姬这才觉得累了，骑马也是累的，“嗯，我要先睡个觉。”
安勉拉着宋姬回房间，一会儿，下人就送来热水了。
夫妻俩进行过了鸳鸯浴，然后双双入眠。
好好休息了两日，宋姬就查看生意，秦理管理得不错。
灵安镇的万客小店，每个月纯盈利都有十五两银子以上，这对于只卖卖茶水，包子馒头饼面的素食店，已经是很高的收益了。
其中，食物打包卖出去的不少。
店里的员工也增加了两位，一位跑腿的，一位厨房帮手。这帮厨的不是洗碗洗菜工，是揉面工。
店里每个月进的材料也增加了许多，特别是面粉，日使用已经增加到一千五百斤以上，两个师傅一天揉至少四五十斤面，每天不休息，手都要揉坏了，劳累可想而知。
所以，秦理特请来了一个揉面工，专门揉面。面可不容易揉，除了手劲力气，还要会揉，秦理请了一个会功夫的大汉，让师傅教他揉面。
这人有些胖，力气大，很喜欢吃店里的食物，他干起活儿来勤奋专注，活干得令人满意。师傅轻松了不少，有更多时间做更多的食物。
再是东安府的店，那里收益更好，有宋姬的美味食物打底，买卖模式跟灵安镇的模式一样，有店内食用，有打包外卖，生意很好。
东安府的收益，每个月净赚都有八十以上。东安府大，人流量也大，物价也高些，只要生意好，收入自然不少。
“秦叔做的不错，这生意稳定，很好。”宋姬表扬管家，这是他的功绩，会有奖励的。
秦理道：“少夫人，东安府生意稳定，客人不断，我们开店还不到一年呢，同行也是有些想法的，也在想各种法子与我们竞争。咱们是否可以扩大门面，或者多开一家店。”
“嗯……”宋姬考虑了一下道，“不扩大门面了，就这样吧。”
宋姬道：“我们的店还一年不到，生意稳定最重要，现在扩大门面会更惹人眼，现在的生意程度，保持就好，再上去，可能就真的有麻烦要来了。如果我们店在当地有个几年资历，再考虑扩大也不迟。”
“分店是要开，不过不在同一个地方开，一个地方开一家店就好了。”
宋姬要稳定发展，也不想太过引人注目，只要有的赚，就好了。
目前这两家店，一个月加起来净赚百两以上，挺不错的，一年也有千两收入，这对于百姓人家来说，已经是很大的收入了。
秦理道：“少夫人考虑得周到。”
秦理也赞同，安勉居住于此就是做个普通的老百姓生活，不需要太过引人注目。