好吧！不能杀了吃肉，养殖场越繁衍越多的牛，便平价买给百姓们。以往，十几二十两银子才能买到一头牛，在县令夫人这边，不到十两就能牵走一头——省了一半银子呢！如果买小牛犊的话，更便宜。
养殖场的黄羊，肥美无膻味，深受上层人士的喜欢。有心思灵活的，从县令夫人的养殖场买活羊，赶到别的州县去卖，一趟能赚好些银子呢！
由于宁西县的果脯、罐头、香肠、肉脯等，味道好，保质期长，名声渐盛。不少外地的商人慕名而来，纷纷下了订单。
本来贫穷落后的宁西县，彻底“活”了起来。县城中，商贩林立、行人如织、车水马龙。来往的客商多了，宁西的住宿业、饮食业开始兴起。饮食业的兴起，刺激了百姓们养鸡养鸭种菜拿去卖……宁西百姓们的生活