“我要一份虾爆鳝面,再来份章鱼丸子,能做吗?”
小朱开口道。
“能做,后厨备着鳝呢。”
“我要份牛排,再来两个汉堡。”
“我整点炸鸡要暴辣的,再来份火鸡面。”
其他三人都说完了,“傲天,你呢,来点什么?”
“给我炒个小炒肉,再来份红烧肉和清蒸鱼。
我中午吃点米饭。”
张静一想了一下道。
“行。”
刘唐这就准备去让厨房做饭了。
走之前他扭头说了句,“给妹妹们每人来份意面和牛排,可以吗?”
刘唐这话一问出,立刻是一片莺莺燕燕的答应声,说的都是可以,没问题之类的话。
当然,即使有人不识趣的提了要求,刘唐也不会理她就是了。
过了一阵,饭做好了。
五个好兄弟吃完饭又歇了会,此时游艇也差不多到岸边了。
岸边,龙傲天家的侍者等着他,张静一吃饭的时候就给家里发消息说要回去了。
……
好兄弟五人告完别后,各自上了车。
还是那辆黑色宾利,还是那个侍者,车驶向了张静一家的别墅。
侍者看出来张静一精神不太好,“少爷,晚餐还要按正常时间做吗,您回去要不要先睡会,晚餐晚点再吃。”
“不行,晚餐就按正常时间做,我回去不休息,大不了晚上早点睡。”
张静一拒绝道。
他早上已经睡了几个小时了,现在回去再睡觉,晚上还能不能睡着了,这生物钟不稳稳的打乱了。
……
回到别墅后,张静一让厨房里做一份芒果刨冰和提拉米苏送去自己房间。
坐在按摩椅上,调好模式,张静一一边按摩一边看电影。
过了一会,房间门被敲了敲。
“进来。”
阿雅端着托盘走了进来,她将托盘上的东西摆在张静一旁边的小桌子上,方便他起身吃东西。
张静一注意到除了他要的芒果刨冰和提拉米苏,阿雅还送了一杯冰咖啡过来。
“少爷,我看您有些困,就送了杯咖啡过来。”
阿雅解释了一句后,就退出房间,不打扰张静一看电影。
“吸。”
张静一喝着咖啡看着电影,时不时吃两口提拉米苏,等到咖啡喝完后,他接了杯清水漱了漱口。
芒果刨冰比较甜,嘴里带着咖啡味吃不舒服。
铲了一口芒果刨冰放入口中,厨房的大厨一如既往的没让张静一失望,芒果刨冰口感很棒。
……
过了几个小时,晚上七点,张静一看完两部电影。外面阿雅通知他要吃饭了。
张静一走到餐桌前,今天是海鲜大餐,鲍鱼,鱿鱼,帝王蟹,金枪鱼,扇贝……,一道道食材以不一样的烹饪方式烹饪好,摆在张静一面前。
张静一最先吃的是鲍鱼,切下一快鲍鱼放入口中,口感柔滑,鲍鱼的溏心无比软糯,这只干鲍被厨师烹饪的淋漓尽致!
吃完桌上的鲍鱼,接下来张静一将目标放在了帝王蟹身上,螃蟹已经被分好了,蟹肉放在蟹壳旁边,取下一截大拇指粗细的蟹腿肉,张静一沾着桌上的蒜蓉酱料吃了起来。
帝王蟹只是简单的蒸了一下,但蟹肉本身的那种顶级口感却被发挥到极致,再配上爽口的蒜蓉酱,张静一很快就吃完了桌上的蟹肉。
接下来,就是金枪鱼刺身了,金枪鱼分为黄鳍金枪鱼、大眼金枪鱼、长鳍金枪鱼、鲣鱼、蓝鳍金枪鱼、马苏金枪鱼六种。常用来做刺身的是蓝鳍金枪鱼、马苏金枪鱼、大眼金枪鱼、黄鳍金枪鱼。其中品质最好的是蓝鳍金枪鱼,当然,与之对应的是,蓝鳍金枪鱼的价钱也极其感人,蓝鳍金枪鱼的产量不到金枪鱼全球总产的百分之一,根据部位不同,蓝鳍金枪鱼每公斤的售价在四百到一千二百元左右。超低温蓝鳍金枪鱼,大腹部位的鱼肉可以卖到1600元每公斤左右,冰鲜的蓝鳍金枪鱼大腹肉甚至可以卖到2500元一公斤。
而张静一此时吃到的蓝鳍金枪鱼刺身,就是大腹部位的鱼肉,大腹部位高昂的价格不是白来的,那种金枪鱼特有的味道在张静一口中蔓延,张静一满意的点点头。
金枪鱼根据加工方式不同,分为冰鲜金枪鱼、超低温金枪鱼、一氧化碳熏制金枪鱼。不同加工方式所使用的原料等级也不一样。
冰鲜金枪鱼品质最好,也就是张静一此时所吃的金枪鱼,超低温金枪鱼基本也可以保证鲜度、肉质和色泽等指标合格,至于一氧化碳熏制金枪鱼,被这种方式处理过的金枪鱼,表面无油感显水性,食用时不随时间而变色,用手触摸无弹性,吃到嘴里几乎无任何金枪鱼的特有味道。
吃完这几块大腹部位的鱼肉刺身后,张静一开始吃蓝鳍金枪鱼鱼脍。
鱼脍是中国的生食鱼肉方式,切成细丝的鱼肉和鲜嫩多汁的橙肉在玉碗中融合,张静一这一筷子下去,感觉就只有两个字,满足!
很多人都知道大腹是蓝鳍金枪鱼身上的至宝,但真正的老饕会知道,蓝鳍金枪鱼身上最宝贵的肉是两块腮帮子肉,这两块肉每一两的价格可以达到两千八百元,腮帮子肉极其脆弱,厨师处理时要倍加小心,一旦腮帮子肉被震裂,其品质就会下降。
张静一碗中的鱼脍,就是用蓝鳍金枪鱼身上最宝贵的两块腮帮子肉做的,这两块腮帮子肉,色泽呈现出淡淡的红色,上面还有整齐的白色脂肪纹理,靠近去闻,没有一丝一毫的鱼腥味。
这一碗鱼脍吃的张静一很是满意,高价聘请的厨师不是白花钱的。
解决完金枪鱼肉,张静一开始吃扇贝,鲜嫩的扇贝肉被丰富的汁液包覆,上面还有粉丝和青红椒,一口下去,连肉带粉丝带汤一同吸入口中,鲜味,辣味,劲道,这是张静一此时口中的感受。
吃完扇贝,还有烤好的鱿鱼段,张静一一段一段的吃掉,烤好的鱿鱼肉很劲道,厨师撒的调味料也很和张静一口味。
在接着,还有一些其他的菜品,张静一一番大吃大喝后,结束了今晚的晚餐。
他心里只有一个感想,今晚吃的很爽,怎么说呢,有钱就是好啊……