何雨柱也不想跟这样的人废话,又挑了一条鱼迅速的处理起来,片鱼的动作也是相当的熟练。
见状,大妈满意的点了点头,脸上也露出了贪婪的笑容,态度也变了,赶紧说道。
“这手法还真是熟练呢,怪不得年纪轻轻就当了老板呢,片得不错。”
直到大妈走后,黄毛几人这才松了一口气,幸好有何雨柱及时出面,不然都不知道怎么办了。
几人朝着何雨柱投去了佩服的目光:“柱子哥你可太厉害了,唰唰几下就搞定了!”
“害,这有什么厉害的,其实并不难,就是需要一些技巧,还要注意手法。”
闻言,何雨柱忍不住笑出了声音,在他看来这都是基本功,根本算不了什么。
“刚好我今晚也想回去做个酸菜鱼,不如我教你们怎么片鱼吧。”
何雨柱想了想突然开口道,刚才确实是有些着急了,没法教他们,现在倒是有时间了。
几人自然是很乐意学的,毕竟这摊子以后就交给他们了,总不能每次片鱼都找何雨柱吧。
何雨柱从水里随便捞了一条鱼,快速的将鱼处理干净,将鱼头切下放一边。
接下来何雨柱的动作就放慢了不少,为了他们能够看得清楚一些,边片鱼边讲解。
“第一刀就贴着鱼背切开,第二刀贴着鱼骨深入鱼肉,记住一定要紧贴着鱼骨运刀,这样可以避免鱼肉中含刺太多。”
何雨柱讲得非常的细致,旁边的几人也是聚精会神的听着,时不时的点头回应。
“就这样小心的取下鱼肉,另一块也是一样的方法,黄毛你来试一下。”
他将半边的鱼肉完整的取了下来,随后把刀放下,扭过头看向了一边的黄毛。
黄毛学习也很快,拿起刀就切了起来,只是他的动作很慢,也没有何雨柱那样顺畅。
切下来的鱼肉也没何雨柱切下来的好看,他不由得撇了撇嘴巴,一副十分尴尬的样子。
看出了黄毛的窘迫,何雨柱轻轻的拍了拍他的肩膀,还不忘鼓励一下他。
“哎呀,这没事儿,你切得已经很好了,等切得多熟练了,就完全没问题了。”
随后何雨柱又开始了下一步,很认真的讲着细节,也是为了他们能够更快的上手。
“开始片鱼片,刀紧贴着鱼肉,片成大片,片的时候要注意菜板一定要干,不然会滑。”
他很快就把半边的鱼肉给完美的片了出来,一副很轻松的样子:“这就可以了,很简单吧!”
何雨柱片出来的鱼肉,每一片都非常的均匀,而且晶莹剔透,一看就很薄的样子。
黄毛将另一半边的鱼肉片了出来,虽然比不上何雨柱的成果,但还是得到了他的认可。
何雨柱将片好的鱼洗干净,正准备拿个袋子装起来就听到别人称赞的声音。
“这鱼片的可真好嘿,光是看着就很有食欲啊!给我来一条,老板帮我片好哈!”
这个时候有一个顾客走了过来,看到何雨柱片的鱼,忍不住朝着他竖起了大拇指。
“好嘞,你先挑一条,这些鱼都很新鲜。”何雨柱抬眸看了过去,爽快的应了下来。
随即快速的转过头看向旁边的三人,一本正经的说道。
“看,机会不又来了嘛,我再示范一次,你们仨可看好了!”
何雨柱这次加快了一些速度,但也是在他们能够看得很清楚的范围内。
在他片鱼的时候惹来了不少人的目光,鱼摊的生意也瞬间就好了起来。
“你这刀法不错啊,鱼看着也新鲜的,老板,我也要一条!”
“我要这一条,老板帮我片好奥!”
来买鱼的人越来越多,不仅是冲着这新鲜的鱼,更是冲着何雨柱这刀功来的。
黄毛和刘超他们三人此刻也闲不下来,帮忙处理鱼,清洗好后再拿给何雨柱片鱼。
一下午的时间,来买鱼的顾客络绎不绝,何雨柱也只得留在摊位帮忙。
然而这个时候许大茂和贾东旭也知道今天何雨柱已经在市场卖起鱼的事情。
“居然真让这家伙得逞了,不是我说,我们的计划也该是时候开始了吧!”
许大茂心里实在是气不过,就是见不得何雨柱好,巴不得现在就去找他的麻烦。
贾东旭和他的心情自然是一样的,气得牙根子痒痒,别的事儿都顾不上了。
“今天下午咱们就去找人,说什么都不能让傻柱这么容易就卖起了鱼!”
他的眼神越发的阴冷,双手紧紧的攥在了一起,嫉妒在心中蔓延开来。
“那还等什么啊,我们现在就赶紧去吧,我都能想到傻柱那嘚瑟的样儿!”
许大茂此刻是一秒都等不及了,恨不得立马就看到何雨柱倒霉的样子。
他愤愤的朝着外面走去,脸色也变得不太好看,当他知道这事儿时放电影的心情都没了。
贾东旭赶紧跟了上去,压根不想浪费一丁点儿的时间,得赶紧动手脚才行,
两人很快就来到了南湖,偷偷的观察了一下,把目标放在了不远处正在钓鱼的人。
毕竟他们是要搞小动作,自然是得偷偷摸摸的,专门挑落单的人才行。
“叔,在这儿钓鱼玩呢?”许大茂挤出一个笑容,凑了过去,假装是路人故意问道。
“哪是玩儿啊,这南湖被承包了,我钓这鱼是要给人家送去的!”
然而钓鱼的大叔只当是闲聊,瞟了一眼身边的人,轻声地回答道。
“原来是这样啊,叔,我给你双倍的钱,你帮我个忙怎么样?”
许大茂脸上的笑容逐渐变得邪恶了起来,他笑眯眯的看向面前的人,试探性的问道。
“真的假的,你要给我双倍的钱啊,小兄弟,你想让我帮你什么忙?”
一听到双倍的钱,钓鱼的大叔双眼立马放光,连手中的竿子都赶紧收了。
有钱不挣那不是傻子吗,再说了他一天能钓多少鱼,这有了双倍的钱怎么能不开心。
“这样啊大叔,钱呢,我们先给你,这鱼啊我要喂它点儿东西。”
贾东旭连忙把钱塞给了钓鱼的大叔,还特意注意了一下周围,有没有被旁人看到。
大叔立马就明白是怎么一回儿事儿了,这显然是要给鱼下药啊,不用想也知道是针对谁。