另一边,昨晚许大茂尝到了“咸盐”的滋味,整个人都气炸了,但因为昨天天色晚了就没有打听和伸张,而今天一大早他就憋不住了。
“谁给我水缸倒了咸盐!给我出来!”
“干嘛呢干嘛呢,大早上的大喊大叫,扰不扰民啊,发生什么事儿了?”
二大爷本来想多睡一会儿,看着许大茂这副模样,十分不满。
“是啊,怎么了许大茂,你干什么呢,你不休息,我们还要休息呢。”
正准备吃饭就听到许大茂在院子里鬼喊鬼叫的,心情当然不好。
就连聋老太太都听到了他的喊叫声,一脸的不高兴,手里的拐杖差一点儿就敲了过去。
旁边的人也一副副嫌弃的样子,小声的议论着,毕竟大早上吵吵闹闹的,烦都烦死了。
许大茂看到二大爷,赶紧解释道。
“二大爷,可不是我发疯啊,我也不想扰民的,只是不知道是哪个缺德玩意儿把我这水缸里撒了盐,咸死了!二大爷您可得替我做主啊!”
“撒盐?我们院子的人什么样你不清楚嘛,谁会害你啊,真是的!”
二大爷不由得冷笑了一声,显然是不相信的,哪里会有人做这么无聊的事儿。
“哎哟,我的二大爷诶,我还能骗你不成,你不信就尝尝看,肯定齁死人!”
见他们都不相信,许大茂立马就着急了,脸色也变得更加的难看,赶紧让他们尝尝。
二大爷半信半疑的尝了一口,直接吐了出来:“呸呸呸,还真是,咱院子谁那么缺德啊!”
大家伙你看看我我看看你,一脸的疑惑,他们自然都干不出这样的事儿。
毕竟都是一个院子,抬头不见低头见的,若是真的做了这种事儿,还怎么做邻居。
更何况这人还是许大茂,大家都了解他的为人,肯定不能招惹的。
“会不会是何雨水啊,昨天我看到她回来的,你们说是不是傻柱让她回来的啊?”
这个时候下午碰到何雨水的贾张氏有些怀疑,不知道是不是许大茂又招惹何雨柱了。
许大茂一听到何雨柱的名字,立马就火冒三丈,那就没错了,肯定又是何雨柱指使她干的。
“好你个何雨柱啊!居然指使她的妹妹来整我,特么的,我绝不会饶了他。”
这笔账必须要算在何雨柱的头上,许大茂紧紧的攥着拳头,恨不得这一拳头直接打在他脸上。
“咱们现在也不能拿他怎么样,你也别再招惹他了。”一大爷叹了一口气,也是万般无奈。
如今何雨柱已经不住在四合院了,就算他们想拿何雨柱怎么样,也是没有办法。
“诶,你这脸是怎么回事儿啊?”此时二大爷注意到了许大茂脸上的伤,疑惑地问道。
刚才大家都没注意他的脸,听到这话大家才纷纷凑上前。
许大茂只觉得丢人,眉头一紧,有些不耐烦,就连眼神里都充满了怒意。
“诶!去去去,有什么好看的,这还不都是傻柱那家伙干的,这事儿可不能就这样算了,我决饶不了他!到时候新账旧账一起算!”
“那肯定是你又招惹傻柱了呗,你明明打不过他还非得招惹他,他是什么人,你还不了解嘛!我们可都惹不起。”
贾张氏撇了撇嘴,也知道许大茂不是个好东西,说话也很直接。
“你!”许大茂被怼的哑口无言,气急败坏,直接转头回到屋里。
见状大家也只好散了,倒是一点儿都不同情许大茂,毕竟许大茂这人怎么样大家心里都清楚。
不过就算是这样,他们还是八卦得很,这许大茂被打可不是件小事儿。
两个大爷只是微微的摇了摇头,一脸的无奈,在那儿站了一会儿转头离开。
不管怎么说何雨柱已经不住在这四合院了,也不能拿他怎么样,之前还能开个大会批斗,现在压根就没办法。
……
大领导别墅内。
何雨柱正在准备做回锅肉,在这种环境做菜,就连心情都变得好了不少。
何雨柱先是找来一个盆子,拿起水瓶,在里面倒入一半热水,留着备用。
随即熟练的拿起一大块五花肉,清洗干净,开火把五花肉皮朝下放在干锅中烘烤。
等待肉皮变得有些焦黄后拿出来,放在刚才准备好的温水中浸泡三分钟。
泡好之后只见何雨柱拿出切菜刀快速的将肉皮部分刮一刮,放在旁边。
之后他便将葱姜切好,在锅里放入冷水,将整块五花肉和切好的葱姜放进去,再倒入料酒。
水开之后,何雨柱将里面的浮沫撇干净,十分轻松的将盖子盖上,转中小火煮。
在煮肉的时候何雨柱也没有闲着,将青蒜清干净后,拍一下斜刀片。
随后把青蒜的梗和叶子分开放在盘子里备用,小米辣中间切开。
半个小时后肉已经煮好了,捞出冷却后切片,何雨柱的刀功自然是没得说,切出来的肉片薄厚均匀,每一片都是薄薄的。
为了不让领导们等得太久,何雨柱一点儿时间都不耽搁,赶紧起锅放菜籽油。
油热后放入肉片,煸炒的时候撒入几粒花椒粒,没一会儿五花肉的油脂就出来了。
此时五花肉表面已经变得金黄,何雨柱看着时间差不多了,便放入一勺豆瓣酱,紧接着就放入姜片和豆豉翻炒。
随后倒入料酒,再加入一点点白糖继续翻炒,然后切好的小米辣和半勺甜面酱。
差不多十几秒放入青蒜梗,炒至三十秒再放入青蒜叶子翻炒,最后倒入米醋翻炒均匀后盛出。
满满的一盘回锅肉,香气扑鼻,让人垂涎欲滴,味蕾都直接被唤醒了。
外面的佣人也已经注意到了这一点儿,浓浓的香味直接飘入了她的鼻间。
看着正在忙活的何雨柱,她的心里越发的妒忌,眼神都变得有些凶狠。
下一秒她的眼珠子不由得一转,像是想到了什么好主意一般,嘴角逐渐扬起一个邪恶的笑。
“哼,可不能怪我坏了你的好事儿,我也是迫不得已的,你不能抢了我的饭碗!”
她假装来看何雨柱做菜的进度,趁着何雨柱不注意,将刚才准备好的醋到进了回锅肉里。
这回锅肉里若是放入了太多的醋,可就吃不了了……