于是两人默契相视而笑,约定明天再来刺探敌情。
类似这样的人还不少,当然也有无比清醒的,吃完之后就觉得不过如此嘛,当然抱着这种想法的人也没少吃。
还美名其曰多尝尝味道,好回去的时候还原出来。
都是多少年的老师傅了,这点味觉还是有的,放了什么调料如果都吃不出来,那也白瞎这么多年的厨师经验了!
但奇怪的是,这些锅底并没有什么特别之处,就是调料也没有放什么,就是鸡汤骨汤之类的。
其次就是那个叫蘸料的,也就是蒜泥,香菜,芝麻酱和花生酱等常见的调料,没见着有什么特殊之处,但为什么煮出来一起吃的时候就这么好吃呢?
最后这些人总结出一个道理,就是可能吃法新奇,大家伙儿感到新鲜所以才会有这么多人。
等过一段时间冷却,估计就没这么多人了。
到时候在看这香传天下还能这么红火不!
不过想归想,这些想来偷师的人还是回去偷偷摸摸定做了香传天下一模一样的锅子,结果却在铁匠铺里遇着不少老熟人。
相互之间表面笑嘻嘻,背地里却暗骂缺德玩意又想抢老子的生意?
拿了锅回去就架起小火炉,熬煮了大骨汤,猪肚鸡汤,让店小二放出去话说本店也有火锅,欢迎大家前来品尝。
结果还真有不少在香传天下没排上队的人来了,掌柜亲自出来招呼,结果顾客却挑三拣四。
“红油锅底有吗?”
掌柜摇头。
“山药有吗?”
掌柜摇头。
“菠菜总是有的吧?”
终于听到一样自家店里有的了,掌柜忙不迭点头,“有有有!”
顾客脸色终于好一点,“金针菜呢?”
“也有,也有。”
“牛肉丸和虾滑,我一个人吃吃不了多少,就这么多吧!锅底的话红油锅底没有,那就猪肚**?”顾客说完想起什么,“还有牛羊肉也各来一份,上次去香传天下吃的时候银子不够没吃过瘾,这次我带足了银子一定吃个爽!”
顾客自言自语的说完,才发现掌柜的额头上渗出点点汗渍,还觉得奇怪呢,这火锅还没上来呢,怎么这人就热的出汗了?
“牛肉和,虾滑没……没有。客官你换一个菜点?”掌柜的听了半天这菜单,就没几个自己店里有的!
牛肉和羊肉倒是有,但和猪肚鸡一起煮了能好吃?
不过客人既然点了,还说在香传天下也吃过,估计是个口味独特的。
香传天下也经常有菜品卖断货,客人也就没啥纠结的,但还是多嘴说了一句:“掌柜的你们不行啊,这吃饭的人没有香传天下人多,咋菜却和人家一样缺货呢?”
掌柜的边擦汗边汗颜,这也能怪他们?他们可是今天刚上新的火锅!
锅底和小火炉被一起端上来,菜品也一一上齐,客人低头一眼,这啥玩意,我的牛羊肉呢?
“哎,店家,我要的牛羊肉呢?”
“这不就是。”店小二指着两个盘子里面装着的煮好的牛肉和羊肉,还能看得到骨头。
客人看了牛羊肉有看看店小二“啪”一声拍在桌子上。