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饺子馆不大,但看起来干净清雅,桌子凳子摆放的也很整齐。

少年看起来十三四岁的样子,虽然穿着粗布衣衫,但干净利落。

少年笑看着苏冰岚和洛槿安,道:“两位客官点点什么?”

“你们这里都有什么馅的饺子?”苏冰岚问。

苏冰岚看着一路上有很多地方都开了饺子馆,还挺高兴的。

说明饺子受欢迎,也说明饺子差不多都在定州普及开了。

这样过年的话,大家会吃饺子的吧?

时间长了,饺子也会形成风俗,也会让人感觉到年味。

“有白菜猪肉馅的,野菜猪肉馅的,黄瓜鸡蛋馅,胡萝卜鸡蛋,猪肉玉米馅的,香菇猪肉这几种。”

苏冰岚听着,都露出诧异惊叹的神色。

这么多种馅,而且黄瓜鸡蛋,胡萝卜鸡蛋以及猪肉玉米这几种她没有做过。

没想到大家都会发挥聪明才智做出来。

“是你父母研究出来的这些馅吗?”

少年摇头道:“不是,这是苏姑娘研究出来的,我娘是跟人学包饺子学的,回家就自己摸索着做,做的好吃了,就出来开了饺子馆,我们这个店也刚开张一个月。”

苏冰岚看了看店里的人挺多,桌子都是满的,笑着道:“生意看起来不错。”

少年嘿嘿笑了下,“我娘她会做饭,也是靠着这个饺子馆,家里条件好了一些。”

苏冰岚觉得这个少年还挺害羞的,忍不住多问了几句。

主要是她想多了解一些各地的情况,以后好能多研究出一些美食。

“你们是当地的?”

少年点头道:“嗯,我们就住在不远处的村子里。”

苏冰岚就这样跟少年简单的说了会话,才知道,少年和他爹娘在村子里住着,家里有三亩地,产的粮食仔细点吃够吃,但日子过的很紧吧。

只是他爹以前干活累着了,心脏不太好,出大力气就容易喘不过气晕过去。

光靠他和他娘种庄稼,也种不了多少。

这还是他大一些能种,他年纪小的时候,根本帮不了他娘什么忙。

“好在苏姑娘研究出了饺子,我娘学了后,就在家里自己琢磨,要买面买肉费了一些钱,但我们都支持我娘。”

“现在大家都说我娘做的饺子好吃,她再教给我爹,我娘拿出积蓄来盘了这个小店,日子也都好起来了。”

苏冰岚也替他们高兴,“那挺好,也是你爹娘都很努力,才能开饺子馆。”

一般人可不会舍得花钱去不断的做不断的研究。

“勤奋勤劳一点,日子总会好的。”

少年笑着道:“我娘也这样说。”

“现在每天早晨,我爹娘会早早起来和面肉面,包很多饺子,中午和晚上下锅。”

“有时候我娘体贴我爹,就让他多歇会,我帮我娘一起包。”

“来店里的时候我爹下锅煮,我娘和我就负责给大家端饺子。”

“这样我爹累不着。”

少年也不知道为什么,就觉得眼前的少女让他非常有亲切感,就忍不住多说了很多。

苏冰岚心中大概明白,少年的爹可能是有心悸的毛病。

这应该不是天生的,如同少年说的那样,有时候干活太累了,就很容易累出心悸的毛病。

问题应该不大。

不过苏冰岚打算一会给少年的爹看一看。

苏冰岚道:“那给我来一盘猪肉玉米饺子吧。”

说着,苏冰岚看洛槿安,“你想吃什么馅的?”

洛槿安道:“胡萝卜鸡蛋吧。”

这两种馅都是他们没吃过的,正好尝尝口味。

“好,客官稍等。”

少年去里面跟他爹说下一盘胡萝卜鸡蛋,一盘猪肉玉米。

少年的娘正好也将收拾的盘子拿回后厨放着,待过了晌午不忙的时候下午再洗碗。

饺子馆虽然才开张一个月,但也许因为饺子馅新鲜,做的好吃,客人们不少。

半个月的时候,他们就将投入的本钱赚回来了,本钱回来了,多赚一点就能多攒一点。

一家人感觉这样的日子有奔头。

妇人看着少年,温婉的笑着道:“刚刚在跟客人说话?”

“嗯,我感觉他们很好,就多说了一些。”

妇人道:“我看着他们不像普通人。”

在他们镇上,都很少见到那样的人,不说容貌那么好,就是给人感觉也不一般。

妇人也顾不得多说几句,外面客人还等着,她赶忙端着刚出锅的饺子去给客人端去。

大家谁点了什么饺子,她也都记得很清楚。

端了一盘饺子后,妇人似想到什么,回后厨跟少年道:“我瞅着他们不像普通人,应该吃过很多美食,见识过很多,一会,别的馅的你再每样饺子给客人送两个去,让他们帮忙尝尝,看有没有什么意见。”

男人听着妇人这样说,便明白每样馅的饺子再下两个。

少年明白他娘的意思,其实一开始刚开张那两天,他爹娘都免费请人吃饺子,只要大家提出意见来。

正因为这样,他娘改进了很多,做出的饺子就更好吃了。

少年点头,“娘,我明白。”

所以少年端了三盘饺子出来。

苏冰岚有些疑惑,少年解释了原因。

苏冰岚笑着道:“你娘很努力。”

她喜欢看到大家努力生活的样子。

苏冰岚和洛槿安一起吃饺子,两个人都觉得味道不错。

不过吃完饺子,苏冰岚和洛槿安没急着走,坐在那里说了会话。

待看店里的客人没那么多,少年一个人都能忙过来的时候,苏冰岚对少年道:“你跟你娘说,我们想单独跟她说说饺子的事。”

少年一听就很激动,他赶忙去跟自己娘说。

他们来到了后厨,妇人局促的站在那里,都不知道说什么。

苏冰岚道:“大婶,谢谢你招待的饺子,味道不错,不过我觉得用不同颜色可以将饺子分辨出来。”

说着,苏冰岚给妇人示范如何用胡萝卜汁和菠菜汁和面做出有颜色的饺子。

一看这些颜色,妇人一家都惊呆了。

他们怎么都没有想到。

苏冰岚笑着道:“这样的话,饺子有颜色,看起来更有食欲,而且都是菜汁吃了对身体也有好处。”