“林姑娘,烤鸭来了。”
秦恭一手拎着三只刚刚烤好的鸭子,带到前院伙房给林宝初。
林宝初正在调蒜蓉辣椒酱,手上不得闲,“拿到厨房,看看谁有空把烤鸭斩了吧。”
菜都做得差不多了,她调蒜蓉辣椒酱,是要蒸生蚝。
生蚝熟得快,一会儿就能好。
席予安今日全程在伙房围观,看着林宝初和扶贫小队默契配合,做出二十几道菜。
他根本插不上手,他也不会。
“宝初妹妹,你们林家到盛京后日子过得很不好吗?”
“你为什么这么问?”林宝初抬头,严正提示道:“还有,叫我宝初就行,别叫妹妹!”
她可不想某个人再吃醋,晚上不得好过。
席予安耸耸肩,没把她的话当回事儿。
他小时候就是这么叫的,为何现在不可?
“我的意思是,你这么会做菜,是不是你姐和你哥又欺负你了?”
锅里蒜蓉的辛辣煮开了,林宝初端着锅进厨房,用勺子一点一点把蒜蓉辣椒酱放到生蚝上。
生蚝铺了满满三个蒸包子用的蒸笼。
席予安见状,也找了个勺子帮忙。
“我会做菜那是我天赋异禀,跟他俩无关。”林宝初把点好酱的生蚝上锅,继续下一笼。
没一会儿,三笼生蚝就放好酱,端上蒸锅。
“出去准备吃饭吧。”
林宝初解了围裙,洗手出去。
伙房早已拼了三张大桌子,扶贫小队加来蹭饭的几位,差不多能坐三桌。
每张桌子的中央,都备了一红一白两锅火锅汤底,新鲜的牛肉、五花肉、鱼肉片、牛蛙肉围了一圈。
外面还有一圈熟菜。
麻小、炒田螺、芋头扣肉、白切鸡、脆皮烧鸭、炸丸子、炸肉肠、番茄炖牛肉、麻辣炒蟹、红烧小排……
还有两盘炒时蔬,以及一道卤菜拼盘。
在旁边单独的小桌子上,味碟调料,择洗好的青菜,菊花茶和蔗酒,应有尽有。
厨房洗菜用的大木盆里,还冰着几个西瓜。
这顿饭,丰富且丰盛。
如果不是亲眼看见,单凭耳听,谁敢相信这桌子菜是出自一个流放县。
“阿宝,给你。”
沈戟给林宝初调了一个她口味的料汁,两人并肩坐下。
火锅锅底添上新炭,锅里的热汤立刻滚开冒泡。
“大家快坐吧。”沈筝招呼着,举起酒杯,“让我们一起举杯,预祝商公子金榜题名!”
众人纷纷入座,杯中倒酒,向商卓的方向举杯示意。
经过今日大家轮番上阵安慰鼓励,商卓已经十分坦然。
压力好像突然间消失了一样,他不再紧张,不再拧巴,也不再自己跟自己较劲儿了。
“多谢各位。”商卓大方表示,“我先干为敬。”
“商公子好样的!”
朱金华几人拍手大喊。
池朔凑近谢执,小声说话:“咱们肃朝的学子,出发赶考前,也都这般隆重吗?”
谢执端起酒杯欲饮,“我怎么知道,我又不用科考。”
“你真无趣。”池朔吐槽,放松心情道:“罢了,朕就当是吧。”
对他来说,今日一事也算是他体验普通百姓生活的机会。
尽管他体验的不是本朝的百姓生活。
“大家吃饭吧,今天是个好日子,咱们敞开了吃!”沈筝今天颇有主人风采,满场招呼。
“对,今儿是好日子,桌上的菜全都给我吃完,一盘不许剩啊。”
气氛担当的朱金华不负众望,一盘新鲜肉牛就往锅里倒。
牛肉切得薄,又不能煮太久。
一下锅,大伙儿就齐刷刷把筷子伸过去,涮了涮,往自己碗里捞。
“朱掌柜你可太狡猾了,一盘子都倒下去,这不是逼我们大伙儿动筷嘛。”李余一边说,一边往自己碗里捞上半碗。
牛肉是他亲自买回来的,他知道这牛肉有多新鲜。
放在红火的辣锅里一涮,香味立刻激发,看得人口水直流。
再蘸上他喜欢的芝麻酱,享受!享受啊!
在无人在意的角落,池朔默默站起来,也下了半盘牛肉,先吃为敬。
“嗯……!”池朔瞳孔放大,用胳膊碰了碰谢执,“谢世子,你快尝尝,这锅比客栈的好吃!”
作为来蹭饭的人,席予安和秦恭插不上县衙扶贫小队的话题。
两人一见如故,举杯、干饭。
他们都惊喜的发现,今日的饭菜,不管是炒菜还是火锅,都比客栈做的好吃。
“席公子不知道吧?”秦恭一副过来人的口吻,“县衙用的这锅底,是牛油锅底,跟客栈用的菜籽油和猪油不一样。”
牛油珍贵,要托人到青州城去买。
客栈每天点火锅吃的人那么多,哪有那么多牛油让他们用?
也只有加钱的客人能吃上一两次,要不然平时就是用菜籽油和猪油混合做锅底。
席予安不止惊叹于火锅的味道,就连蘸料都很好吃。
他筷子停不下来似的,连酒都没空喝,一直在吃菜。
林宝初跟大家喝了两杯之后,就跟沈戟一块起身去厨房。
蒸笼里的生蚝蒸好了。
他们找来空盘子,把生蚝尽量多的放在盘中,端出去。
“来,生蚝好了,大家趁热吃。”
林宝初一手一盘,和沈戟端了两轮。
“爷、林姑娘,怎么能让你们端菜呢,我来我来……”许牧欲上手。
林宝初躲开,玩笑道:“不用,你们吃,这次旅游季的事情辛苦大家了,我和相公给大家端个菜也是应该的。”
旅游季的准备,还有县衙一直以来的扶贫工作,扶贫小队功不可没。
她和沈戟的重心常常不在县衙,大家也都没说一句怨言。
他们很感谢。
“旅游季的事情,我等可不敢居功。”众人摆手推辞。
旅游季是林宝初的点子,也是她从头到尾监工监事。
他们只不过是按照计划去执行罢了。
“大家都客气啥呀。”朱金华故作不满,“都是一家人,什么功劳不功劳的,你们真矫情。”
“朱掌柜,你这张嘴啊……”
众人都拿朱金华没办法,“罢了,喝酒喝酒,谁喝得多就是谁的功劳!”
桌上气氛再度大好,热闹至极。
惹得池朔羡慕不已。
他多希望宫宴时,他的大臣们也能这样敞开心胸,互相调侃,少一点算计和勾心斗角。