今日学堂放冬假,沈筝抱着一大堆本子书簿回县衙。
还未靠近,她老远就闻到了一股特别的肉香味。
这股味道,不是猪肉,不是鸡肉。
是一种只闻味道,就知道它是一道口感酥香、油脂丰厚,香而不腻的绝世美味。
嫂嫂又做新菜了!
沈筝跑了起来,直往县衙的篱笆院里冲刺。
“嫂嫂,你又做什么好吃的了?”
林宝初的烧鸭刚好出炉,炉边还站了文晋、秦恭和朱金华三个不停咽口水的人。
沈戟也回来了,在厨房里炖冬笋排骨汤。
“七公主,你来得正是时候,赶上了。”朱金华笑着,上前帮忙接过沈筝怀里的东西。
七公主?
文晋一惊,赶忙见礼:“见过七公主。”
沈筝可好久没人给她行礼了,这突然一下子,还真有点不习惯。
“不用不用,赶紧起来。”
沈筝吓得凑到林宝初身旁,低声问:“嫂嫂,他是谁啊?”
林宝初把烧鸭提回厨房,准备开切装盘。
“那是池州府的文大人,是我请来的客人。”
说完,林宝初朝沈筝扬了个眼色,冲她招手。
沈筝不明所以,“什么事儿啊,这么神秘。”
林宝初迫不及待跟她分享这个好消息,“文大人已经答应,年后要在池州府举办乡试和县试的补考,商公子的机会来了。”
“真的!”
沈筝眼睛都亮了起来。
她知道此事对商卓、对丰耕县来说有多重要。
几乎没多想,沈筝脱口而出:“我这就去找商公子,告诉他这个好消息!”
说着,人就跑出去。
胡乱把刚才朱金华放在桌上的本子往怀里塞。
林宝初追出来,提醒道:“筝筝,商公子还在小沟村没回来呢。”
“我知道。”沈筝头也不回,朝前院去,“我骑马去找他。”
“可是天色已经不早了……”
林宝初最终还是没劝住沈筝。
沈筝把本子放到办事大厅自己的抽屉里,锁好,然后直奔马厩去牵马。
“相公,帮我打两份饭菜。”
林宝初翻出两个木质食盒,洗干净递给沈戟,让他把做好的饭菜装一些进去。
她自己把刚烤好的烧鸭切下两只腿,码在饭上。
“朱掌柜,让沈筝等我一下,我马上就来。”林宝初一边切鸭腿,一边冲外头喊。
“好嘞。”
朱金华应声跑去县衙前院拦沈筝。
文晋看着慌里慌张的几人,甚至疑惑,“林姑娘,这天马上就要黑了,你还让七公主去村里?”
大晚上的,路上多不安全啊。
林宝初和沈戟相视一眼,接着笑道:“没事儿,她路熟。”
沈筝和商卓的感情,县衙大伙儿都看在眼里。
小情侣正是捅破窗户纸的关键时刻,这个时候沈筝为爱奔赴,谁拦得住?
小沟村是有点远。
不过现在甘蔗砍收,晚上地里田间都有人在。
路上说不定还能碰到不少运送甘蔗进城的各村村民。
她糖厂夜里也不关门,随时在等百姓们挑甘蔗来。
所以林宝初和沈戟才放心让沈筝去,要是换了平时,他们肯定不允许。
林宝初用布巾把两份食盒包好,装在布袋里,拿去给沈筝。
“筝筝,这两份饭菜拿着,要是凉了就借村民家的锅热一下,路上小心。”
沈筝已经上马,伸手接过林宝初送来的饭菜。
摸着包里热腾腾的食盒,不禁眼眶泛红,“谢谢嫂嫂。”
有一个懂她的嫂嫂,真好。
这要是换了父皇,或者宫里任何一个人,她早被说是不矜持、不要脸了。
送走沈筝,林宝初继续回去切烧鸭。
“我总算知道你为什么惦记我的鸭子了。”烧鸭一上桌,秦恭就坐不住了,“原来是早有打算啊。”
“难怪我今日问了你一天,你都不肯跟我说,你要怎么做这道菜。”
上午宰了鸭子之后,下午秦恭就跟朱金华去挑地了。
他没见着林宝初做烧鸭的步骤,再回县衙时,鸭子已经快熟了。
林宝初穿越多久,就有多久没吃过这口了。
她连吃好几块,满足了口腹,才有空搭理秦恭。
“这道菜得现做现吃,无法远销,我挣不了什么钱,还是秦三公子的鸭蛋挣钱。”
秦恭已经不相信她的话了,“你别骗我,我知道你有的是法子挣钱。”
她既然敢收他全部的肉鸭,就一定有她的办法。
林宝初笑了笑,没说话。
算是默认。
“罢了,也怪在下技不如人,只要皮蛋卖得好就行了。”秦恭筷子不停。
那烧鸭的味道,实在令人欲罢不能。
色泽红润,外皮酥香,肉质鲜嫩多汁,再加上特制的香料,香气馥郁。
好吃极了!
他以前吃鸭子,着实不喜那鸭皮。
又油又肥又膻,煮过之后,鸭皮上的毛孔会被煮开,油水带着腥臭的味道从毛孔里冒出来。
叫人难以下咽。
林宝初烤制的做法,其讲究正好就在这鸭皮上。
外皮烤得酥脆,里面的肉质却丰富多汁,她是如何做到的?
“嗯,你卖皮蛋,我卖辣椒。”林宝初低头小声说。
皮蛋配辣椒。
秦恭的皮蛋卖到哪里,她的辣椒就跟随皮蛋走到哪里。
又可以蹭一波秦家的资源了。
“什么?”秦恭听不清。
“没什么。”林宝初转移话题,“我是说,明儿我就找人来给你加工皮蛋。”