周怀安到家看到刚过完秤出来的周一丁,把拖拉机靠边停好,冲他笑道:“今天咋这么晚?”
周一丁掏出香烟给了他一支,“踏马的,三岔路的雨比这边还大,河里的水都漫到马路上来了,我差点没回得来呢!”
“我哥他们昨晚也差点没回来。”周怀安把百草坪的路况对他说了说,“菌子没了就没了,千万要注意安全。”
周一丁点了点头,“明白!我先回去了,丈母娘说我小妹回来了,她去三岔路帮我们带小万。”
周大庆去林场上班去了,周小妹还没放假,周一丁只得把丈母娘请来帮忙照管家里的牲畜。
“要得!路上小心点。”周怀安见他上拖拉机走了,才又去帮着解篷布去了。
过了一会儿周怀山也开着拖拉机回来了,给了李秋月一个篮子,“里面有十几朵松茸,还有姜芋粉,大姐和二姐让铁柱还有小虎带来的。”
李秋月接过菜篮,看了看用姜芋叶子裹着的松茸,“妈已经把晚饭做好了,拿去放酒窖里明天吃。”
周怀山点头,“那你赶紧拿去放好。”
“哦!”李秋月走了几步,想起一事,“他们弄了多少菌子出来?”
周怀山笑道:“一等羊肚菌有二十多斤,二等的三十五斤,按照要求剪的干干净净的,听铁柱说,担心捂坏了,收回来剪的时候还摊竹排上晾过。”
李秋月想着两个姐姐一家才问她借一百块,“不错,就算一斤赚一块,加起来也有几十块的赚头了。”
“不止,大脚菇那些也能挣二三十块。”周怀山想起铁柱表兄弟几个拿到钱时,高兴的样子,也笑了起来。
“我听铁柱说,杂菌山里就不值钱,他和小虎几个在大队收,给的价钱跟镇上差不多,家家户户都送他们那卖。
还有,听说李老二在路上摔了一跤,把菌子都摔烂了,百草坪那些人说起来都笑死了。”
“笑死活该!”李秋月高兴的提着菜篮回了烤房,把菜篮给了周母,“妈,我大姐二姐给的,你拿去煮了吃。”
“要得!你们赶紧把东西卸了吃饭,我给小九儿还有小龙洗澡去。”
“哦哦!”李秋月忙朝门口走,大伙儿把一筐筐菌子往院子里送。
一家子快把货卸完,电才来了,院子里一下就亮堂起来。
周母忙把温在蒸笼里的菜端出来,“马上就九点了,都来吃饭,菌子等蒋玉她们吃了饭过来,再一起洗。”
周家明几个捂着肚子,“奶,我们早就饿了,有啥好吃的没?”
“鸡枞圆子汤,炒杂菌、洋芋丝。”周母嗔怪的瞪了几人一眼,“赶紧去帮着端碗拿筷子,你们下午回来还吃了一包烤苞谷,你妈老汉儿忙得连水都没喝一口呢!”
“哦!”几个孩子无精打彩的去拿碗筷去了。
一家子吃过饭,把几个孩子喊回去睡觉,大人收拾了又开始忙碌,二三十个人忙到将近一点,才把所有的菌子送进烤房。
周母煮了一锅银耳羹,“老蒋,辛苦你们了哈,曲村长昨天送了些银耳来,我弄了些薏仁百合熬了一锅,一家喝一碗哈!”
蒋玉笑道:“再苦也就这几天,等雨季一过就清闲下来了。”
贾春红笑嘻嘻的喝了一口温热的银耳羹,“桂兰,我跟你说,只要有银耳羹喝,天天这样苦我也干。”
周母乐呵呵的说:“我也巴不得天天熬银耳羹给你们喝,可惜菌子和块菌都要挑时间才长得出来。”
“哪个不想哦!”蒋玉靠在八仙桌上,“要是林子里天天都有山货捡了卖,山里人用不了两年就发了。”
“这倒也是,这两年你家一年收两季山货,你看村里的大瓦房,一天天的多了起来,好几个光棍也讨上老婆了。”
“哎!”蒋玉看了一旁和老虾子喝银耳羹的老爷子一眼,拐了周母一下,小声道,“王春明家那事你们晓得了么?”
“昨天听了一耳朵。”周母小声道,“王婆子抓到的是哪个啊?”
蒋玉竖起大拇指,“王婆子没抓住,听说跟兔子一样,一下就窜林子里了,王春明当天就被王婆子喊回来了,说抓到就把人关竹笼沉塘。”
周母一下就明白了,说的是大房的周怀兴,“现在又不是旧社会,沉塘要犯法的。”
贾春红笑着点头,“就是,过嘴瘾罢了。”
另一人说道:“你们不晓得,这次不一样了,听说王春明这次回来硬气的很,把徐凤的眼圈都打黑了,徐家也不敢吭声。今天一早,就被王春明拉着一起上山捡菌子去了。”
杨春燕妯娌几个听着八卦把银耳羹喝完,周怀安兄弟几个也把竹筐全都码好了。
“哎哟喂!”周怀安揉着腰杆,“养几个月才养起来的肉,才忙了十几天又没了。”
周怀山笑道:“叫唤啥子,又不是你一个人瘦,你看我的皮带扣都松了两扣了。”
蒋玉笑道:“老幺,瘦点好,肥了要挨刀的。”
周怀安笑嘻嘻的看着她,“蒋婶你这样说要不得哈,我这样的帅小伙,你拿我跟猪比!”
“好看又不能当饭吃。”周母嗔怪的白了他一眼,“大集体的时候,人还没猪金贵呢!”
“就是,大饥荒的时候,一袋红苕干能换一个漂漂亮亮的妹子回家。”蒋玉指了指自己,“婶子就是你叔家拿红苕换回来的,跟捡来的有啥两样?”
周怀安老老实实点头,“是跟捡来的差不多!”
老爷子插嘴道:“不能这样算,那年头一袋红苕干能救一家人的命。”
蒋玉听后点了点头,“二爸说的对,我家多亏那袋红苕干,还有我荣发偷偷送去的葛根,我两个侄儿才没饿死。”
贾春红笑道:“老蒋,你家那个说你到他家第一天,吃了一盆红苕,差点胀死,是真的么?”
蒋玉笑着点头,“真的,搞的我现在只要吃煮红苕就想吐!”
大伙儿说起以前的日子,都说能活到现在,过上吃饱穿暖的日子,已经是有福气的了。
送走了蒋玉几个,周怀安把省城要几十斤香菇酱的事,跟杨春燕婆媳说了说,“五十斤给了五百块钱,赚头大不大?”
李秋月撇嘴道:“五百块买五十斤香菇酱,这些大老板可真舍得!”
周怀安见她跟自己想的一样,笑着摇头,“三嫂,我们见识少了的缘故,王桢说,这五百块的香菇酱只要送出去,能换回无数个五百。”
“老话说,舍不得孩子、套不着狼,做买卖不都这样,你看春燕每年给郑老板家送去的那些东西,加起来也值不少钱了。”
周母说着看了妯娌几个一眼,“就那几罐香菇酱,春燕就下了不少料,牛肉、大料、花生、芝麻……不然人家凭啥把赚钱的买卖给我们家做?”
周怀安见周怀荣三个都不好意思了,笑着说道:“没事,好些东西都是我上山打回来的,都一家子兄弟,吃亏点又不会少一块肉。”
赵慧芳红着脸说道:“老幺,春燕,不能年年都让你们吃亏,今年的节礼我们三家置办。”
张秀香点头,李秋月忙道:“对,我们三家置办,春燕教我们咋做就成。”
杨春燕笑道:“行,到时候我们一起置办。”
“嗯嗯!”赵慧芳三个都点头应下。
周怀安见她们说好了,才又问道:“燕儿,你说说,郑老板给的那些钱,买五十斤香菇酱,有多大赚头?”
杨春燕想了一下,“炸一斤香菇酱要五六斤杂菌,四五两牛肉,还要菜籽油、八角桂皮、香叶、花生芝麻、干海椒……这些加起来,一斤酱不算人工和罐子,可能要四块多点的本钱。”
周怀安想到一斤就要五六斤杂菌,五十斤就得两三百斤了,不说别的,婆媳几个光清洗菌子也要些功夫。
“算下来还不到一半的赚头,还要烟熏火燎的站一天,有点不划算哈!”
周母瞪了他一眼,“咋不划算了,我们忙一天就赚两百多,学校那些代课老师一个月才十四五块,要干一年多才挣得到。”
杨春燕也道:“是啊怀安,我们炸香菇酱,用的香菇、牛肝菌这些都是开伞了的,比骨朵的价钱要便宜,一半的利润已经很不错了。”
李秋月想想又道:“老幺,郑老板买这么多香菇酱,是不是想做这个买卖哟?”
周怀安摇头,“王桢说郑老板跟他说,我们送给他家的香菇酱被一个从外国回来的朋友拿走了,这些好像就是帮那个假外国佬做的。”
杨春燕想了一下,“我觉得不像,大批量做香菇酱的话得用罐头瓶,还有机器密封包装才行,我们只能做点来自家吃。”
周怀安觉得也是,“先不管这么多,把郑老板要的先做好,他要是真想做这个卖,自然会找王桢说的。”
周母也摇头,“我觉得不可能,你们想想,一斤就要十来块钱,哪个舍得买了吃?”
杨春燕想起后世那些香菇牛肉酱,里面连牛肉粒都尝不到,一小瓶就是十几块,“妈,那些人拉出去就不是像我们这样,一大罐一大罐的装了,人家用的都是小玻璃瓶,一瓶最多装几两。”
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