三人忙了一会儿,手膀子都酸痛了,才把够得着的板栗都打了下来。
杨春燕和赵慧芳提着背篼开始捡板栗,张秀香把三根竹竿用麻绳绑起来,继续打高处的板栗。
她绑好后,扭头冲两人说道:“你俩躲远点哈,等会儿满头包可别怪我!”
“放心,我们在这边捡,打不到的。”
两人将一眼就能看到的捡起来,然后又扒开草丛将藏在里面的板栗捡出来,张秀香还举着竹竿噗哧、噗呲的打着。
杨春燕两人跟在张秀香后面,展转在树下将板栗捡起来不停往背篼里装,很快把剩下的两个空背篼装满了。
张秀香敲打着手膀子,“大嫂,换你来,我不行了,手都快断了似的。”
赵慧芳说道:“要不今天就算了吧?你们看,地上还有那么多没捡,空着的两个背篼都装满了。”
现在不像以前,得靠捡些山货卖钱换粮食,这么多回去一家分点,也够吃了。
杨春燕点了点头,“好,那我们先把捡了的板栗壳弄掉,省得背那么重的壳回去。”
板栗克上的毛刺特别扎手,就算戴上手套也会刺进去,最简单的方法就是一只脚压住一边,另外一只踩在另一边,一用力,板栗球就裂开,板栗就出来了。
“对,先把板栗壳弄掉。”张秀香用力提起背篼,把里面的板栗倒了出来,踩在板栗上开始去除板栗壳。
又忙了两个多钟头,三人才把打下来的板栗全都从壳里弄了出来,装进麻袋里。
杨春燕提起一袋装背篼里,觉得最少也有七八十斤,“回吧,再多我们也背不回去。”
张秀香笑着点头,“行,剩点给别人打!”
三人收拾好就往回走,气喘吁吁的下山,从老宅巷子里出去,就遇到推着推车去卖豆花、豆腐的周三婶。
“打板栗去啦?”
赵慧芳:“嗯!树上还有不少,你们也赶紧去打些回来。”
周三婶笑着点头,“明早让怀忠兄弟俩去打去。”
四人说笑着到了大路,便分开各自走了。
到家,李秋月也抱着孩子坐堂屋门口,见三人满头大汗的进来,忙把孩子放摇篮里,过去帮忙把背篼接下来。
“打了几颗树啊?今年的板栗结的咋样?”
杨春燕笑道:“今年结的不错,我们把下面够得着的那些打下来,就装了三麻袋。”
“那还真不错诶!”李秋月笑着解开麻绳,拿了一颗咬开,“还是小板栗好吃,甜滋滋的。”
那边,周母拿起一块何首乌,高兴的嘴都合不拢了,“看看,出去走走总能找点东西回来,一天天窝在家里,钱又不会从天上掉下来。”
李秋月觉得她话里有话,但刚才挨了一顿训,这会儿只敢夹着尾巴做人,顺着她的话说道:“妈说的对,你们几个运气真好,就这几块都能卖一百多了吧!”
“应该能!”杨春燕三人把首乌藤和首乌提到后院清洗干净后,将首乌藤晒到楼上。
张秀香说:“春燕,你上次做的山药糕挺好吃的,我们做点板栗糕咋样?”
杨春燕:“好,板栗糕吃了好。”
板栗具有补中益气、养胃健脾、活血化瘀,以及润肺止咳的功效。还可以促进食物的消化吸收,促进肠胃的蠕动,预防便秘。
三人下楼去了前院,见李秋月已经走了,麻袋里的板栗也被周母倒出来晒垫子里了。
杨春燕擦了擦身上的汗渍,上前接过伸手要抱抱的小九儿,“妈,我们弄点板栗来做板栗糕吃。”
周母点头,“我去把菜板和刀拿出来多切点,留一半来炒糖栗子吃。”
张秀香也跟着往灶房走,“我们帮着把板栗口子切出来,剥了壳再回去。”
婆媳三个用菜刀将板栗切了一条口子,周母分了一半出来端着板栗去灶房,倒锅里加热水焖煮了两三分钟,捞出来倒冷水里面泡了一会儿,冷水浸泡过后的板栗比较容易剥壳。
婆媳四人,没用多少时间就把满满一瓷盆的板栗剥干净,筲箕里面装满了嫩黄色的板栗肉。
杨春燕端去灶房蒸熟了,再捣成板栗泥又舀了些蜂蜜和奶粉里面拌匀,然后把锅烧热,舀了两勺猪油在里面,倒入板栗泥,翻炒成不粘手的板栗泥团,盛起来装陶钵里。
凉冷后,切一块出来搓成长条,分成大小均匀的小剂子。
周母将做月饼的木质模具拿出来,将剂子放进去压制成型,倒出后拿起一块,“你看看,和城里买回来一样。”
杨春燕笑道:“你尝尝看,好不好吃?”
“又是奶粉又是蜂蜜的,不好吃才怪了。”周母掰下一块喂到她嘴里,又掰了一小点喂给她背着的小九儿,“乖乖,好吃吧!”
小九儿的嘴一瘪一瘪地动着,嘴里的还没咽下,又伸手抓她手里的板栗糕。
杨春燕觉得还是自己做的正宗,入口就化,“做好了给雪娇送一些去。”
周母又喂了一点给孩子,“老幺和一丁这会儿该到了吧?”
杨春燕看了看时间,“都五点多了,早就到了。”
婆媳把板栗糕做好,杨春燕捡了一些装瓷缸里,端着往周一丁家走,周母找出炒红苕干的细砂开始炒栗子。
还没到周一丁家,就看到万雪娇扶着腰,站在院门口和隔壁的徐凤说话,见她来了丢下她就笑着迎了上来。
“嫂子,你怎么来了?”
杨春燕笑道:“我们去打了些板栗,做了些板栗糕,送来给你尝尝。”
“谢了哈!”万雪娇笑着摸摸她背着的小九儿,“几天没看到,又长大了好多。”
杨春燕笑着扭头看了看儿子,“我天天看着,一点都不觉得。”
万雪娇看了看徐凤,笑着揭开瓷缸盖子,拿了一块递给她,“徐凤姐,尝尝我嫂子做的板栗糕!”
“春燕家的东西能不好吃么!”徐凤笑嘻嘻的接过咬了一口,看向杨春燕,“要是我家也像你家那样挣那么多钱,我才懒得去山里打野板栗,在村里买了吃多省事。”
杨春燕淡声道:“我家哪就挣钱了,一年到头累死累活的,连修房子欠的钱还没还完呢,不省着点,以后哪来的钱养儿子。”
她心里明白,自家这次包了那么大一片山地,又批地基砌烤房,村里眼红的人不少。
一些人当面说的比唱的都好听,背地里却巴不得你出点事,他也好来踩你一脚。
“啧啧!”徐凤撇了撇嘴,扭头冲万雪娇说道,“雪娇你看,春燕就怕我们问她借钱,我就提了一嘴,她就开始哭穷了。”
“看你这话说的,我嫂子就算哭穷也哭不到你跟前啊!”万雪娇一点也没给对方留面子,沉着脸怼了回去。
“……”徐凤愣了一下,站在那走也不是留也不是。
“嫂子,你难得来一次,进屋坐会儿。”万雪娇也不理她,挽着杨春燕进了院子。
徐凤黑着脸,冲她家院门啐了一口,看看手里的板栗糕,想扔了又有些舍不得,拿着气呼呼的走了。
杨春燕把小九儿放下,坐到竹椅上,“徐凤男人又去打石头去啦?”
“走了,两口子在家就吵,脸皮厚的要命,我都不理她,还腆着脸凑上来。”
万雪娇说着看了院门口一眼,“我刚才就想怼她了,说有事找我,把我喊出去,就在那拐弯抹角的问我你家砌烤房的钱是老板给的,还是你家自己出的?巴巴的说了一大堆,当我听不出来,她是眼红你家。”
杨春燕笑道:“有些人就这样,你要过得好了,他未必会祝福,但只要你过得不如意,要是再出点事啥的,立马就有一堆人幸灾乐祸。”
“嫂子你说的太对了!”万雪娇有些伤感的看着她,“别说外人不会祝福你,就连从小一起长大的好姐妹,也见不得你过好了。
中秋我跟一丁回去送节礼,一个特别要好的姐妹也回娘家了,我高高兴兴的去她家找她说话,阴阳怪气的差点没把我气哭。”
杨春燕:“你那个姐妹嫁人后可能过的不如你!”
万雪娇连连点头,“比起我是要差一些!但和村里别的妹子比起来,她嫁的那户人家也算不错了。我回来跟一丁说了,他说那种人心眼小嫉妒心又强,让我以后都别理她了。”
杨春燕笑道:“那你就听一丁的,以后都别理她。”
“嗯!我妈也说,一丁比我机灵,听他的没错!”万雪娇看看她,又瞅了瞅自己凸起的小腹,“嫂子,我看你生了九儿还一点都没变,你看我都胖了几圈了,原来的裤子都穿不下了。”
杨春燕笑着打趣道:“不怕,等算你再胖两圈,你家一丁也喜欢。”
“他才没那么好!”万雪娇说着又担心的说,“嫂子,你不晓得,现在去林场盗伐的人比去年多多了,我就都担心他一个人在林场,遇到那些人盗伐的时候出事,劝他把林场的工作辞了,他又不同意。”
杨春燕想起了去年在沉香林,遇到的几个盗伐沉香木的,觉得周一丁不是那种死板的,“别担心,一丁机灵着呢,不会跟那些人硬碰硬的。”
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