李卫东的眼神看得谢宴君愣了一下,差一点忘记了这好哥们也是个吃货。
“我打算做鸡蛋韭菜馅饺子,毕竟没有猪肉,只能这样弄点韭菜将就一下了。”
他面粉少,只有半斤,肯定不够两个大人吃,多个小孩还可以接受,大人就算了。
除非他自己自带面粉。
要不然谢宴君自己都不够吃。
李卫东就知道谢宴君不会无缘无故的过来换东西的,他这人就是不喜欢欠别人。
“你别这么一脸警惕的盯着我看,我正好上次买了面粉,一直没有弄,一块得了。”
李卫东也不管谢宴君会不会答应,直接就跑进去屋子里,翻箱倒柜的,没过去一会就拿了差不多半斤面粉和两个鸡蛋出来。
一斤面粉总不能用一个鸡蛋
肯定少了,还是多两个鸡蛋吧。
他是当做给谢宴君的人工费了。
“咋样,能不能做呢?”
两个鸡蛋和那些面粉在谢宴君的面前摆动,他说不心动是假的,一个鸡蛋和三个鸡蛋区别还是比较大的,做出来好吃多了。
都不需要多想,谢宴君直接就答应下来了,从李卫东手里接过了鸡蛋和面粉。
“辣椒拿走,去给我割一点韭菜来。”
割好韭菜,一块放在篮子里。
谢宴君直接回去林场,没想到李庆柏这么快就在门口等着,也没有私自进屋。
看来还是一个比较有礼貌的孩子。
谢宴君看了下自己手里的两个鸡蛋和面粉,心里暗自下定了一个决心。
“小柏。”
轻轻的呼唤了一声。
李庆柏站了起来,也不知道是不是蹲的时间太长了,他脚都麻了,晃了一下。
谢宴君连忙上前一步。
将小柏给拉住,他这才没有摔倒。
“走,进屋坐,你下次要是进来,直接就进去我屋里坐就行了,不用在外面等。”
谢宴君先把李庆柏手里的牛皮筋抓在手上,放进去弹弓里的槽口,将接口给绑好。
拿着弹弓到外面。
蹲在地下捡起一个稍微小点又圆润的石头,放在橡皮筋上,用力拉着蓄力。
没一会小石头就急飞了出去。
飞的距离比较远。
要是面前有小鸟,肯定能打下来。
“谢大哥你好厉害啊。”
要是能看到眼睛里的形状,谢宴君一定会发现李庆柏的眼睛已经变成星星形状了。
摸了摸小柏的头发。
将弹弓给了他。
谢宴君心里突然有别的计划。
“小柏,你先拿着玩,可不能打人,知道吗?也别跑太远,就在外面,我先忙了。”
谢宴君走进去屋子里,把那些面粉和水掺和在一起,用力捏着,揉成了面团。
加水要合适才可以,只能少,不能多,多了也没有面粉来揉成合适的面团了。
两只手就这样揉着,一下又一下的按压着,一直按压到有劲道不散开的程度。
揉好放在搪瓷盆里发酵。
需要静置一个小时,在等待的时间,谢宴君又将韭菜放在木盆里用水清洗干净。
把夹杂在里面的坏韭菜叶子都给清理出来,随后弄整齐,摆放在木头做的砧板上。
这一块砧板还是谢宴君自己做的。
比较简陋,不过却很干净。
他可不敢用李大柱之前用过的那块,都已经变得黑漆漆发霉不堪的状态了。
做一个砧板也比较容易。
找一块大木头砍开两半,再打磨好就行了,只要不扎人,能切东西就差不多可以。
谢宴君一手拿着刀,一手抓着韭菜,切的时候比较细心,这样才不会切到手。
刚把韭菜切好,他就听到了脚步声。
还以为是李庆柏回来了。
“小柏,玩完回来就要洗手,把手洗干净了,待会我们一起吃饺子。”
谢宴君喊完,安静了片刻,都没有听到李庆柏的答复,有点奇怪的扭头回去看。
没想到居然不是李庆柏。
是陈雪儿,面上有点不自在。
没想到自己在做吃的会被陈雪儿给看到了,有点担心她会不会产生什么误会。
他一开始是打算做好再送过去。
可是没想到看到这会陈雪儿过来了,手上还拿着一个搪瓷杯,肯定是装了吃的。
“雪儿,你来了呀?我正好在切韭菜,准备包饺子,你今天不是想吃饺子吗?”
谢宴君的确是听到了今天陈雪儿的话,记了下来,所以才会想着要包饺子的。
毕竟这活比较费劲,要很多工程。
谢宴君的话一说完,肉眼可见的看到了陈雪儿的拧紧的眉毛松开,顿时笑了。
看起来她心情还是很不错的。
连忙把搪瓷杯放了下来。
“我给你煮了些红薯,还有一些糖水在里面,怕你饿了给伱送过来,没想到你倒自己包饺子,可真巧,也不知道提前跟我说下。”
谢宴君点了点头,打开一看,是红薯糖水,有点高兴,他的确是很喜欢吃这些。
软软糯糯的,味道也足够香。
果然陈建民家里吃的还挺不错。
肯定比普通社员要好一点,做菜舍得下糖,盐油调理也足,才能吃到这些美味。
“那你会不会擀饺子皮呀?”
“雪儿,我不是很擅长。”
谢宴君主要就会弄馅料,不过要是没有人在的情况下,随便擀一下还是可以凑合。
反正能吃就行,不会露馅。
现在有人帮忙,那再好不过了。
更何况他记得陈雪儿包的饺子真的很好看,皮也擀的很薄,皮薄肉厚可好吃。
“行,我来弄,你先去歇会吧。”
陈雪儿看到谢宴君忙上忙下,特别的心疼,他脚都这样了还想着吃,也不知道咋那么好吃,不过想到他也是为了自己,心里高兴。
就好像是吃了蜂蜜一样的甜。
甚至比蜂蜜还甜。
被赶出去厨房的谢宴君也没生气,反而一脸的笑呵呵,拿装了泉水的搪瓷杯出来。
“你也喝点水。”
凑到陈雪儿嘴边,她看了眼,羞涩笑了笑,随后就被谢宴君喂着喝了一杯泉水。
刚刚喝下去,陈雪儿心里感觉很诧异,这居然好像是糖水,不过口感又完全不一样。
“这也是糖水吗?甜甜的。”
只见谢宴君毫不犹豫的点了点头。
这神异泉水味道跟糖水差不多,真的是特别清甜可口,而且喝起来爽而不腻。
居然真的是糖水,不过好清凉,她感觉谢宴君加的糖比她喝过的那些好喝很多。
喝下去还有种神清气爽的畅快。
“宴君,你会包饺子吗?”
馅料谢宴君都已经调好了,先把鸡蛋煎好,弄成碎碎的,然后加上韭菜调味。
这样馅料就做好了。
谢宴君犹豫的点了点头。
他包的形状不是很好看,毕竟是个地地道道的南方人,平时饺子还是比较少吃。