年三十的一大早，李复就起床了，元日前后，李复给作坊里所有人都放假。
过年就该有个过年的样子，要是连过年都不放假，狗日的真拿着人当牛马使唤啊。
宅子的书房里，小桃，石头，伍良业，还有老赵，都在。
李复将他们召集起来，也是要商量今天晚上宅子里要守岁的事。
今年不同往年，人多了，规矩还是要有的。
另外便是李复还要给宅子里的人准备红包。
这件事就让小桃去办，跟账房那边说一声，领了钱出来，小桃来按照李复的吩咐来分钱。
等到晚上的时候，按照过年的习俗，李复这个主家，要亲自交到他们的手里。
另外，李复列了一张单子，交给了石头，让石头带着人去采买一些寻常宅子里不会多准备的东西。
“老赵啊，跟宅子里的人说，今天晚上，咱们宅子里的人，共同守岁。”李复说道。
“郎君，以往咱们家里人不多，一同守岁，做个伴也无可厚非，但是现在宅子里的人多了，您的身份也不一样了，身份有别，这不太好吧。”
“这没关系，守岁嘛，图个热闹，屋里头就三两个人，聊聊天，聊半宿，人就困了，没意思，大过年的，我就是想图个热闹喜庆。”
别的不说，氛围一定要有。
不然这年过的还有什么意思呢？
也就是不能跟庄子上宅子里的人一块过年，不然，李复能将宅子里的人也都带过来。
现如今宅子那边，多是从晋阳来的那些老人，房子盖起来之后，他们将家人也都接到了这边，今年过年，正好他们这些人，就在新家过个团圆年了。
老周，张焕，还有马十三，他们都是有家有室的，在庄子上分了新房子，包括宅子里的那些护卫。
所以，李复就放他们回家过年去了，等到年后李复回庄子上的宅子的时候，再让他们回来上工。
庄子上的宅子，过年的红包，李复也是在来之前，提前给他们发下去了。
“伍良业，你去套辆马车，把我提前在作坊那边预定的东西拉回来。”李复说道。
“是，郎君。”伍良业拱手应声。
一个上午，宅子里的人都忙活着。
知道今晚整个宅子的人要一同守岁，众人心里也隐隐有几分期待。
不怕晚上不睡觉，反正守岁这事儿是习俗，就这样的喜庆日子，家主高兴，肯定会有赏赐 ，有的时候，赏赐下来，比宅子里发的月钱都要多。
逢年过节的，也是宅子里这些仆役的好日子。
他们将宅子里最大的一个房间打扫的干干净净，在窗户下边，摆上炭炉，里面的炭火烧的旺一些，很快屋子里就暖和起来了。
等到晚上屋子里人多的时候，会更暖和一些。
下午，李复找到老赵，询问爆杆的事。
“都已经准备好了，等到傍晚的时候，会直接在大门口点上。”老赵说道。
虽然已经倒腾出火药了，但是火药这玩意儿，李复是不会自己再弄了，毕竟已经交给李世民了。
要是自己还在自家弄这些玩意儿，这要是让皇帝知道了，他晚上还睡得着觉吗？
守岁重要的一环就是晚上吃饭的问题。
柳娘的手艺毋庸置疑，但是李复还从庄子上带回来一些柳娘以前未曾处理过的食材呢。
那就是.......李复的那些“宝贝”猪下水。
当那些东西送到厨房的时候，柳娘的反应跟庄子上宅子里的厨子一毛一样，她整个人都不好了。
下午的时候，所有的事情都准备好了，该吩咐的也都吩咐下去了，李复也闲着没事儿做了。
他溜达着溜达着就来到了厨房的院子里。
柳娘和一众人都在忙活着。
洗菜的，摘菜的，切肉的，剁馅儿的。
“郎君，您怎么过来了？”柳娘百忙之中往院子里看了一眼，发现李复溜达进来了。
“没别的事情做了，所以闲着也是闲着，过来看看。”李复笑道：“忙的怎么样了？”
“一切都按部就班的准备着，今天晚上，保证能准备一大桌子菜肴。”柳娘自信满满的说道。
“我带回来的那些食材，按照我写的食谱，都弄好了吗？”李复问道。
“都在大锅里卤着呢，按照您的吩咐，还有一些要做炒菜。”柳娘说道：“留了大概有四分之一的能炒的没处理，等元日过后，若是宅子里来了客人，到时候也能现做。”
李复点点头，如此安排，甚好。
李复还寻思着买点鸡架，再炸点鸡胸骨什么的，但是长安城里没有卖的。
都是大户人家买活鸡回去，厨房里现杀现做，外面可没有卖成品的铺子。
李复若是想要吃这玩意儿，除非说自家宅子里的厨房杀上好几只，甚至十几二十只鸡，单独给弄出来。
现在显然已经来不及了，等以后再说吧。
就如今宅子里这么多人，就算是杀二十只鸡，也不怕吃不完。
厨房这边，炸货也准备了不少，腊月里，柳娘问庄子上要了很多猪板油，熬了两锅猪油出来，就准备着过年用呢，反正这季节，也放不坏，熬好了装进坛子里，找个干净地方放着就是了，用的时候蒯一勺子出来，香喷喷的。
院子里的仆从提着一扇肉从外面跑进了厨房的院子。
“柳娘，快出来，好东西。”来的人兴奋的喊着。
“来了来了，怎么了？”柳娘应声往外走。
李复也从屋子里出来，看热闹。
来的人见到李复之后，躬身行礼。
“郎君。”
“你这是拿的什么？”李复人都愣住了。
这颜色，这纹理，这味儿......
“郎君，这是程将军家送来的。”那仆人说道：“给咱们送到大门口，交给咱们的人之后就走了，门房已经跟赵管家说了，估计这会儿赵管家正在找您呢。”
“送肉的人还说什么了吗？”李复问道。
“说了，程将军说，他庄子上有头牛不小心摔死了，这肉让您放心吃。”