今天是陈序他们这赶集的日子,他们这边是逢五倍数的日子赶集,不过也只仅限附近的几个村。
其他地方再走远一点,是初四、初三、初二、初一之类的,反正也是每隔五天赶一次集,只是他们这边是初五罢了,都是镇里固定好日子的。
他们这也因此衍生出了“走货郎”这个职业,今天跑这个村赶集卖货,明天就跑到另一个村去。
以前是挑担、或者用单车啥的,后面大家经济情况都好了,生活水平提高后,他们就改成三轮车、小货车了。
赶集这个词由来久远,可能在人类诞生出“以货易货”这个概念开始,就已经出现赶集了,不过现在也基本只出现在“村镇”这一级。
每逢这个时候,这里就会特别的热闹。
小时候的陈序最喜欢的,就是跟着爷爷、奶奶他们大人赶集了。
虽然从小不愁吃穿,但爸妈毕竟是拿死工资的人,用一个词来形容就是“抠搜”,出手不像爷爷、奶奶他们那么大方。
所以这也是他读书那会,放假喜欢回乡下的原因,毕竟家里就他这么一根“独苗苗”,不宠他宠谁啊。
所以每次赶集的时候,他想吃什么想买什么,爷爷奶奶基本都能遂了他的愿。
不过现在短短几天的时间,爷爷奶奶宠溺的对象,已经从他身上转移到姜七七身上了。
没啥好说的,因为说起来就是一把辛酸泪。
陈序把摩托车停在了他堂姑姑家里,她家刚好在这里开了一家杂货铺,属于平常没啥生意,一到赶集就忙不过来的那种。
“好多人啊。”戴着鸭舌帽的姜七七,惊叹的看着人挤人的一条街。
她最喜欢的就是这种热闹的场景了,简单点来说就是爱凑热闹。
“你注意点,别以为在乡下就没人可以识破你。”陈序提醒了一下她。
放平常呢,这条街是村里最宽的一条街了,刚好又处在几个村的交界处,以前这里还是“供销社”所在的位置,马路修得又宽又有气派,都可以当双向四车道的那种。
不过一到了赶集的时候,就有些捉襟见肘了,一条大道上中间加两边,共摆了三排长长的摊位。
两边是普通人家的,都是一些爷爷奶奶辈,挑着一些东西过来卖的,中间是特意为那些专门的“走货郎”摊位准备的,还别说规划得很合理,也没有什么收费的说法。
“老板,葡萄甜吗?”
这个走货郎虽然有些诧异,这个戴着帽子的女孩在村里不说本地“土话”,而是说着普通话。
但他还是用较为蹩脚的普通话回应道:“放心不甜、不要钱,你可以尝尝。”
尝尝就尝尝!
姜七七二话不说,拿起一颗放在掌心滚了滚就往口里一塞,然后就像种子机枪手一样,突突突的吐出几颗葡萄籽。
别问葡萄皮哪去了,问就是她吃葡萄不吐葡萄皮。
“好甜,我们买点吧。”姜七七看着陈序
“没问题。”陈序点头
称好付钱后,姜七七摘下一颗在衣服上擦了擦,举起手就要喂陈序,不过被陈序拒绝了。
“我不吃葡萄的,我吃葡萄过敏脖子会痒。”
“真的假的?我第一次听吃葡萄过敏的,那好可惜哦,那么多...诶,你吃提子没事呀。”姜七七发现了“华点”。
“嗯,提子没事,甚至连红葡萄都没事,就普通的紫葡萄过敏。”陈序笑着说道
“好奇怪啊,那你还有其他过敏的吗?”姜七七想要深入了解一下
陈序想了一下后说道:“嗯...我吃香菇也过敏,吃了会头晕连一颗也不行,闻一闻就会受不了,无论干的、鲜的都一样,但也仅限香菇,其他菇类都没问题。”
姜七七认真的点了点头,把这事记在了心上,还有小虾米陈序也过敏。
那天爷爷弄回来的小虾米,虽然陈序很喜欢吃。
但细心的她发现,没多久后陈序的脖子上,就红了一大片还长了几个小包。
很显然这也是一个特例,也是仅限于河里的小虾米,因为他吃螃蟹或者其他河鲜的时候没事。
“要不要尝尝这个‘卤菜’?很好吃,他们家的‘卤菜’我从小吃到大。”陈序指了指排了好几个人的摊位说道
这算是他妥妥的童年味道了。
“有什么特别的吗?诶?居然是炒的?”姜七七发现了特别的地方
“嗯,很多地方的‘卤菜’,基本不是凉拌的、就是热卤的,我们这是烫熟后再过油炒一遍,特别的香,随便干两碗饭是没问题的。”陈序笑着向她解释道
这个卤菜摊子的生意非常的好,但夫妻二人的手脚却也非常的快,老板负责炒,老板娘负责收钱称重。
菜只分为三大类,荤的、素的、以及鸭架鸭脖这些。
顾客可以自由夹自己喜欢的菜,然后让老板娘称重算钱。
最后由老板放在卤锅里先行烫熟,然后起锅烧油,把这些不同的菜放在锅子里。
加上各种各样的调料一起翻炒,然后快速出锅,用一个透明的圆形塑料盒子装盘打包。
“尝尝吧,好吃到让你流口水。”陈序把盒子递给姜七七笑着说道
“嗯,刚刚看到老板炒的时候,我就流口水了。”姜七七接过后笑嘻嘻的说道
打开盖子,姜七七就看到里面的卤菜上,透亮的红油、白色的蒜末、绿色的葱花、鲜红的辣椒粉,均匀的点缀其中。
经过油炒后,这些调料的香味就被彻底的激发了出来,一看就让人很有食欲。
姜七七连筷子都没用,就直接迫不及待的用手指,捻起一小块翠绿的贡菜放到嘴里。
“嗯,好吃。”姜七七双眼发光
“贡菜”脆脆的口感,配上这香辣的调料,好吃到真就能干上几大碗米饭。
尝了一下味道后,姜七七立马就盖上了盖子,像是怕跑掉里面的香味一样。
“怎么就不吃了?”陈序问道
“留着回去和爷爷奶奶中午一起吃呀。”姜七七回应道
然后动作非常神速的,赶在另一个顾客准备排队前,站了上去继续排队。
“你还要干嘛?”陈序疑惑的问她
“我还想吃鸭头、鸭架和鸡爪。”
见到这一幕的陈序不由的笑着摇了摇头。