还有何雨龙说的成立厨师烹饪协会，成立烹饪学校，厨师进修学校，创办美食杂志，搞厨王争霸赛等等，听起来好像都不错。
等以后有机会了，他就拉着帝都的各个名厨把厨师烹饪协会搞起来，再把其他各省市的名厨也拉进来，建立省市级厨师烹饪协会。
“哥，如果我真的出来干个体户了，买下那些老字号的招牌可要花上不少钱，到时候我们一起干呗?”
“一起干?”“对啊，股份我们五五开怎么样?”
一开始何雨柱只是想开一个小饭店。
他在帝都饭店干了这么多年，也赞下了不少钱和人脉关系。
以他这一手厨艺，谭家菜泰斗，开一家小饭店肯定能挣着钱。
可何雨龙刚才跟他提议，那些因为各种原因消失和快要消失的老字号真的太可惜了，如果可以的话，把那些老字号的招牌买下来，把曾经在这些老字号饭店工作的厨师找回来，让这些老字号重获新生。
何雨柱心动了。
一家家老字号在自己手中重生，那种成就感，光想想就让人热血澎湃。
不过心动归心动。
想要买下这些老字号的招牌找回以前的厨师把店开起来，需要一笔非常大的资金。
他这些年是攒了不少钱，但也不够啊。当然。之所以拉何雨龙入伙，还有另外一个原因。
那就是何雨龙的厨艺比他强太多，有何雨龙站在后面支持他，他心里踏实。
“一起干也不是不行，这样吧柱子，如果政策真的落地了，上面允许这么干，资金我来出，不需要你花一分钱，但是日常管理我不参与，全权由你负责，我只负责拿分红就可以了。
至于股份，也不要五五分了，我占百分之三十就行，你占百分之四十，至于剩下的百分之二十五，作为分红给饭店的管理人员和师傅们。
柱子，你觉得我这个提议怎么样，如果你觉得可行的话，以后我们就这么干。”
对于何雨柱拉他一起入伙的提议，何雨龙还是挺感兴趣。
购买老字号招牌，买场地让老字号重新开张，请师傅什么的，都需要花钱。
从一九六五年他就开始在黑市摆摊做生意。这么多年下来，攒了不少钱。
具体有多少也没仔细数过，大概有一千四五百万的样子吧，都在秘境空间里放着呢。
开饭店所需要的资金，可以全部由他来出，反正也花不了多少钱。
不过让他参与饭店的日常管理，那是不可能的。
两世为人，他还真没把钱这东西看得太重，只想让自己这辈子活的舒心一点。
他可以少拿点股份，让何雨柱多拿点股份，只要不让他参与管理工作，一切都好说。
“哥，肯定不会让你参与饭店的日常管理工作，不过若是饭店遇到什么难题，你可得出马。”
从始至终，何雨柱都没想过让何雨龙参与饭店的管理工作。
因为他非常清楚何雨龙的性格。
即便是他，以后饭店做大做强，他也会把自己从繁忙的管理工作中抽离，聘请专业人员负责日常管理。
毕竟他可是要成为世界级烹饪泰斗的人，要把夏国的饮食文化传递到全世界，让全世界从夏国的饮食文化开始一点一点了解夏国。
任重道远啊。
怎么能将自己禁锢在一方小小的后厨呢。当然了。
现在说这些还为时尚早。
一切等上面的政策真的落了地再说吧。
“雨龙，阿达还没回来?”
阿诗玛从隔壁大杂院回到家里，发现老爷子还没回来。
“没呢，我去二叔那儿看看吧。”何雨龙看了一下时间，马上九点钟了。
何雨柱刚刚带着何承智跟何承慧兄妹俩回隔壁大杂院。
兄弟俩人聊了很久。畅想未来。
越聊越离谱。
何雨柱甚至想要在国外的大学开设中餐烹饪课程。
要不是明天帝都饭店谭家菜厅有重要的外事接待一大早就得过去准备，这小子能拉着他唠一整夜。
何雨龙出门来到十三号院李大妈家。
老爷子正跟何大清和隔壁的李大爷围着火炉喝着小酒。
“阿达，二叔，李大爷，喝着呢?”
“雨龙来了，你来的正好，坐下陪我们喝几杯。”
“二叔，李大妈没在家?”“去看姗姗她们去了，还没回来呢。”
何大清招手让何雨龙坐，拿碗给何雨龙倒了一大碗酒。
正是因为李大妈没在家，才会喝酒喝到现在。
如果李大妈在家的话，肯定不敢这么喝，会挨说。
“阿达，九点多钟了，不早了，回家休息吧。”“都九点多钟了?”“是啊。”
“老何，老李，今天就到这儿吧。”几个老哥们约好了，明天一起去海淀那边玩，一大早就得起来往那边赶。
没想到时间过的这么快，就喝了两杯小酒，天南地北的聊了几句，就晚上九点多钟了。
是得回家休息，要不然明天早上起不来。
“二叔，李大爷，我们就先回了，不早了，你们也早点休息吧。”
何雨龙一口将碗里的酒干掉，跟老爷子从十三号院离开回到家里。
“承启，承玉…不早了，该休息了。”承启一行人还在书房看书。
回到家里之后，何雨龙去了书房，通知几人该休息了。
虽然现在放寒假了，学校不上课，但太晚睡觉确实对身体不好，身体的各个器官各司其职忙碌了一天，也需要调养休息。
吃过晚饭之后，郑建军这小子没回去。
刚才何承智回隔壁大杂院的时候，这小子也没跟着一起去。
说太久没见承启表哥了，要跟承启表哥一起睡。洗漱之后，各自回了房间。
第二天早上老爷子早饭都没吃就出门了，说跟几个老爷子约好了，去三山五园那边郊游.
“爸爸妈妈，我们出门了。”
“回来吃午饭吗?”
“午饭就不回来吃了，晚饭回来吃。”“行，去吧。”“爸爸妈妈再见。”
吃过早饭之后，承启和承玉俩人出～门去看同学。。
好不容易从庐州市回一趟帝都，过完年之后又得启程返回夏科-大。
趁着这些天有时间，正好去找朋友们耍-一下。“雨龙叔，婶子。”“长利来了。”“我过来找阿果。”
“你小子来的还真不巧，阿果她们刚刚出门了。”“出门了，去哪儿了?”
“刚刚小当来邀她们，一起去前门楼子那边找静理她们去了。”
承启和承玉俩人出门没多一会儿，小当回娘家来看秦淮茹她们，过来邀阿果三人去前门楼子那边玩。
几人就一起去了前门楼子那边。
周长利这小子要是早过来十分钟，就能在胡同里截住阿果她们。
“雨龙叔，婶子，我走了啊。”“坐会呗。”
“不坐了，我去前门楼子那边找阿果去。”周长利调转自行车，直奔前门楼子那边。何雨龙把自行车推上，也准备出门。今天得去给老顾客们送食材上门。距离过年没几天了。
加上这次，年前还能给老顾客们送两次食材。
送货上门这种生意，年后他就不打算做了，将生意停掉。
毕竟政策有了变化。
之前他说过打算去郊区整个几百上千亩地当个逍遥闲散的农民并不是开玩笑。
做了这么多年的黑市生意，攒了不少钱。何雨柱开饭店投一笔。再买上十几二十座四合院。
买一些西北郊三山五园那边的民国老别墅。剩下的钱就去郊区大兴那边整一大块地，搞一个农庄，把秘境空间那些好东西移一点到外面农庄里来，掩人耳目。
农庄里出产的各种食材还可以整一个商标，可以在市中心开一家生鲜超市，专门做高档生鲜品牌。
“雨龙，你回来了，怎么了，出什么事了?”
下午三点多钟，给各位老顾客们送完食材之后何雨龙回到家里。
阿诗玛发现何雨龙脸色相比平时有些不太对劲。闷闷不乐的样子，出什么事了?
“没什么事，我把年后停止食材供应的事情跟老顾客们说了，老顾客门都非常舍不得。
说吃我供应的食材吃习惯了，以后我不供应食材了，重新换回普通食材，估计很难适应。”
今天送食材的时候，何雨龙就把事情告诉了老顾客。
他找了一个借口。
上面供应商出了一些事情，不打算继续做这方面的生意了，准备南下去鹏城闯荡。
所以，因为不可抗拒的原因，黑市生意迫不得已要停掉。
在他动之以情，晓之以理的言语下，各位老顾客即便心中不舍，也不得不接受事实。
所以，不舍之余，各位老顾客们给他下了比平时好几倍的订单。
也就是说，过两天最后一次给老顾客们送食材的量，会是平时的十倍左右。
“承启和承玉还没回来吗?”“还没呢。”
“不知道阿达今天回不回来吃晚饭?”“估计不回来吧，阿果她们估计也不回来。”
“多做点吧，万一她们回来吃呢，就算她们不回来吃，留着明天早上吃也一样。”
“行。”
“建军那小子呢，在隔壁?”“回家了。”
“什么时候回去的?”“下午一点钟左右。”
“这样啊，我做晚饭去。”