开业第一天,大轩子麻辣烫和川蜀情麻辣烫的进店顾客比例大概在三比七。
王明睿这边的提前经营和促销优惠,还是很有号召力的。
就算是有了那些餐车的帮忙宣传,整个营业情况还是倒向了王明睿这边。
开业第二天,大轩子麻辣烫和川蜀情麻辣烫的进店顾客比例大概是五比五。
这是因为有了一定数量的回头客,口碑也慢慢的积攒了一些。
第三天、第四天,维持在五比五。
第五天,七比三。
第六天,八比二。
第七天,七比三。
……
半个月的经营时间,进店顾客的比例维持在了八比二。大轩子麻辣烫的经营,遥遥领先。
接到萧晚晴反馈的信息后,陈云轩都是好半天才接受下来。
他知道凭借着空间给的方子,能够取得成功。但是他从来都没有想过,竟然会来得这么快。
毕竟现在的钱可是真钱。
整个消费水平来讲,他的店要比王明睿的店贵上五毛钱左右。
在这个年月,五毛钱那是何等强大的购买力啊。
“你咋不说话啊?我明天回去,把市里的店也给张罗起来。”萧晚晴又接着说道。
“小光在这边的店也装修得差不多了,好像他第二批进的鞋子都会放到这边来。县里的店马上也要开业,下一步咋办?”
“嗯……,刚刚有些溜号。”陈云轩赶忙说道。
“溜号?溜哪里去了?”萧晚晴好奇的问道。
在说这么正经的事呢,你还敢溜号?这肯定是不想好好混了。
“嘿嘿嘿,也没啥。我就是觉得小王跟咱们的比拼已经进入了倒计时,接下来是不是就可以把他的店给弄过来了?”陈云轩乐呵呵的问道。
“能这么快嘛?”萧晚晴诧异的问道。
“应该差不多了,除非他是真的傻。”陈云轩说道。
“这五家店的经营,已经把我们双方的格局给确定了。小王又不是真的傻子,这么明显的情况也看不出来。我觉得你现在要是过去跟他谈转让的事,应该能很顺利。”
“我是真的没想到啊,就算是我来预判,本来也是以为会是一种非常胶着的态势,哪里想到竟然会是一面倒啊。”
“不是我自己非要骄傲一下,现在面对跟小王的竞争,多少有些提不起兴致了。不是一个级别的,略微有些欺负人的感觉。”
萧晚晴没有说话,而是在努力判断着陈云轩这个建议的可行性。
才开业半个月的时间,王明睿能够接受失败的事实吗?
嗯……,自己这边的优势呢,确实也是很明显的。
“你过去要比我过去强。”陈云轩笑着说道。
“我过去是耀武扬威,你过去是给他台阶下。会让他觉得这是输给了你,而不是输给了我。”
“要不然在接下来的竞争中,他赔的钱会更多。给他个台阶吧,也能够让咱们提前多赚一些钱。”
“行,我现在就找他去。该给他什么样的价格呢?”萧晚晴问道。
也是觉得陈云轩的话很有道理,毕竟两家店的经营情况,现在真的是太清晰了。
“这个就看着谈吧,反正你是管理运营这一块的,我跟着享福就完了。”陈云轩说道。
“回头咱们的份饭也得张罗起来啊,徐厨子那边虽然提前打了招呼,也得让他们有个准备才行。”
“份饭跟麻辣烫可不一样,厨子的手艺很关键。咱们既然要做,就得做好。不能砸了咱们的招牌,是这么个道理吧?”
“到时候咱们这个份饭啊,肯定也是非常给力。到时候这个钱啊,我都不知道该咋赚好了。”
“你说赚这么多钱,到时候咱们得咋花啊?是不是花不完的花?反正我是有些小头疼。你帮忙参考一下?”
“那是你的事,跟我可没啥关系,挂了。”
萧晚晴丢下一句,直接挂断了电话,略微有些嫌弃陈云轩的得瑟。
不过陈云轩却能够从她的语气中,听到一股子兴奋。
其实对于他来讲,也觉得现在的结果是很不错的。哪怕坚持的时间越久,王明睿的损失越大,也耽误他赚钱不是。
从整个大方向上来讲,现在他已经能够取得胜利了,这个也就够了。
“大轩子,以后咱们这个麻辣烫是真的不得了了吧?”
马四好奇的问道。
“那必须的啊,回头就会把小王的买卖都给接过来。以后咱们就安安稳稳的发展,把钱给赚到手里就行。”陈云轩说道。
“大家伙儿还得继续努力啊,接下来还要开新店。缺那么多的店长呢,你们就得顶上去。还有马四,也别指望能够一直守在咱们县。”
“嗯呐,我晓得了。”马四苦笑着咧了咧嘴。
确实也是这么回事。
别人都出去帮大轩子开疆辟土了,自己留在县里享福,有些说不过去。
唯一的小困难,到时候是不是又看不着自己的对象了?
这边的鞋店还没开始经营呢,到时候还带着对象走?
略微有些头疼。
其余的店员们倒是心情舒畅得很,都是新店员,通过这几句话,也能够判断出将来自己的发展前景。
可以说现在的“大轩子”品牌,真的成了一块响当当的招牌。
这可不仅仅是员工们对陈云轩的信任,更是那些顾客们亲自品尝之后给出的肯定。
毕竟这个年月钱是真钱,没有后世的所谓网红打卡。你比别人贵,就得在味道上有所提升。
陈云轩就抓住了这个点,不管是在味道上,还是服务上,都给进店的顾客带来了不一样的感受。
店员信赖、顾客信赖,这个招牌不就立起来了吗?
唯一有些美中不足的,就是小王的实力还是太弱了一些,没有那种酣畅淋漓的胜利感觉而已。
“听说了吗?咱们县的机械厂好像是要不行了。”
“可不是咋地,听说都十来天没活干了呢。”
“哎……,不是没活干,而是上次给人家加工的零件,都不合格,让人家给退回来了。”
……
这时候食客们聊天的话语声传了过来,让陈云轩也是皱起了眉头。